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几种中草药提取液的抑菌作用研究 被引量:15
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作者 张院民 李荣华 杨正亮 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第33期10594-10595,共2页
[目的]为中草药在防腐保鲜方面的应用提供依据。[方法]制备蒲公英、野菊花、牡蛎、艾蒿、大青叶、百部、麦冬、莪术、良姜、虎杖、女贞、皂角和桔皮等13种中草药的提取液,研究它们的自然感菌情况及其对苹果霉菌的抑菌作用。[结果]蒲公... [目的]为中草药在防腐保鲜方面的应用提供依据。[方法]制备蒲公英、野菊花、牡蛎、艾蒿、大青叶、百部、麦冬、莪术、良姜、虎杖、女贞、皂角和桔皮等13种中草药的提取液,研究它们的自然感菌情况及其对苹果霉菌的抑菌作用。[结果]蒲公英、大青叶、百部、麦冬、虎杖、女贞、皂角和桔皮的提取率较高,大于20%。抑菌作用最好的是牡蛎和良姜的提取液,第9天出现感菌现象。百部、虎杖提取液对苹果霉菌的抑制作用最大,且提取液的浓度越大,抑制能力越强,5%虎杖提取液、10%百部和麦冬的提取液几乎抑制了苹果霉菌生长。[结论]13种中草药提取液对苹果霉菌的抑制作用较为明显,在自然暴露条件下也具有一定的抗菌能力,百部、虎杖和麦冬的提取液对苹果青霉的抑制效果最好,牡蛎和良姜的提取液抗菌能力最强。 展开更多
关键词 中草药提取液 苹果青霉菌 抑菌作用
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农业废弃物核桃壳粉对Cr(Ⅵ)的吸附特征研究 被引量:52
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作者 李荣华 张院民 +2 位作者 张增强 孟昭福 唐次来 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第8期1693-1700,共8页
以核桃壳粉为吸附剂,通过批试验探讨了体系初始pH值、吸附剂用量、温度等因素对水溶液中Cr(Ⅵ)吸附的影响,并讨论了吸附过程中Cr的化学形态变化和吸附过程的热力学特征。结果表明,核桃壳粉对Cr(Ⅵ)的吸附最佳pH为1.0。向50mL50mg·... 以核桃壳粉为吸附剂,通过批试验探讨了体系初始pH值、吸附剂用量、温度等因素对水溶液中Cr(Ⅵ)吸附的影响,并讨论了吸附过程中Cr的化学形态变化和吸附过程的热力学特征。结果表明,核桃壳粉对Cr(Ⅵ)的吸附最佳pH为1.0。向50mL50mg·L-1的Cr(Ⅵ)溶液中加入0.5g核桃壳粉,对溶液中Cr(Ⅵ)的去除可达95.39%,吸附过程伴随着氧化还原反应的发生;随着体系温度的升高,核桃壳粉对Cr(Ⅵ)的吸附量增加,吸附过程符合二级动力学过程,Langmuir模型能较好地反映吸附过程特征。对吸附热力学参数ΔG0、ΔHo和ΔSo的计算表明,吸附过程是吸热的自发过程,升高温度有利核桃壳粉对Cr(Ⅵ)的吸附,在301、308和318K条件下的最大吸附量分别为20.54、26.00和29.53g·kg-1。试验结合FTIR和SEM手段,对核桃壳粉进行了分析,发现核桃壳粉对Cr(Ⅵ)的吸附是一个包含氧化还原的极其复杂的反应过程,核桃壳粉是具有吸附污水中铬的能力和潜在利用价值的生物质吸附剂。 展开更多
关键词 核桃壳粉 吸附 氧化还原 Cr(Ⅵ) 热力学
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草酸对不同土壤中Cd Zn吸附及其交互作用影响的初步研究 被引量:6
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作者 孟昭福 张院民 邓晶 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第11期2265-2270,共6页
研究了草酸对Cd2+、Zn2+单一及复合条件下在陕西塿土、黄绵土、黑垆土、黄褐土、砂土5种土壤中的吸附特征,并探讨了草酸的影响机制。结果表明,除在低Zn2+平衡浓度下,5种土壤中草酸促进了Zn2+的吸附外,总体上在Cd2+、Zn2+单一处理及其复... 研究了草酸对Cd2+、Zn2+单一及复合条件下在陕西塿土、黄绵土、黑垆土、黄褐土、砂土5种土壤中的吸附特征,并探讨了草酸的影响机制。结果表明,除在低Zn2+平衡浓度下,5种土壤中草酸促进了Zn2+的吸附外,总体上在Cd2+、Zn2+单一处理及其复合处理中,草酸降低了土壤对Cd2+、Zn2+的吸附。草酸既没有改变塿土、黑垆土吸附能力最强、砂土吸附能力最弱的结果,也没有改变Cd2+、Zn2+之间的相互拮抗作用。草酸对Cd2+、Zn2+吸附的影响机制主要在于其与Cd2+、Zn2+形成络合物。草酸主要通过降低电性引力的方式减弱土壤对Cd2+的吸附能力,而对于Zn2+,在低平衡浓度下,草酸对Zn2+吸附的促进作用来源于在土壤氧化物矿物表面形成少量的三元表面络合物的桥键合效应,在高平衡浓度下,对Zn2+吸附的抑制作用来源于草酸对土壤有机质化学吸附点位的竞争。对Cd2+、Zn2+吸附起决定作用的依然是土壤本身性质。 展开更多
关键词 复合吸附 草酸
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魔芋精粉的物理改性研究 被引量:13
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作者 马惠玲 张院民 苏卫东 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1998年第5期27-28,共2页
对魔芋精粉的物理方法进行了研究,提出了在一定物理条件下,去除魔芋精粉表面的非葡甘聚糖成分,并对其水溶性、粘度、成膜性、膜张力、抗菌性等进行了测试,取得了满意效果。
关键词 魔芋精粉 物理改性 水溶性 粘度 成膜性 膜张力
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基于果品介电特性的无损检测技术研究进展 被引量:9
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作者 沈江洁 黄森 张院民 《农机化研究》 北大核心 2011年第5期16-19,共4页
果品介电特性的研究有利于对果品品质进行分析和监控,也能有效地利用电特性对水果进行分选、贮藏、保鲜、加工以及品质检测等。通过对国内外基于介电特性的水果品质无损检测技术的现状及发展方向进行深入的分析研究,指出了目前我国在该... 果品介电特性的研究有利于对果品品质进行分析和监控,也能有效地利用电特性对水果进行分选、贮藏、保鲜、加工以及品质检测等。通过对国内外基于介电特性的水果品质无损检测技术的现状及发展方向进行深入的分析研究,指出了目前我国在该领域研究中存在的问题和今后的研究重点。 展开更多
关键词 水果 介电特性 无损检测
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任务教学法在农科专业无机及分析化学课程教学中的应用 被引量:4
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作者 黄森 杨正亮 +2 位作者 张院民 王海强 帅琪 《安徽农业科学》 CAS 2013年第15期7007-7009,共3页
为探索教学过程中提高学生能力的途径,以"分析化学在农业科学中的应用"和"分析化学测定方法的比较"两大主题12个具体任务,在西北农林科技大学17个本科班无机及分析化学课程教学中开展了任务教学法的应用研究。研究... 为探索教学过程中提高学生能力的途径,以"分析化学在农业科学中的应用"和"分析化学测定方法的比较"两大主题12个具体任务,在西北农林科技大学17个本科班无机及分析化学课程教学中开展了任务教学法的应用研究。研究表明,在农科无机及分析化学课程教学中应用任务教学法是可行的。任务教学法的实施改变了教学过程中的师生角色关系,改变了学生获得知识的路径,受到了学生的广泛欢迎,极大地调动学生学习的积极性、参与性和创造性。学生查阅文献能力、语言表达能力、制作PPT的能力、交际能力、组织能力、归纳总结能力、论文写作能力、创新能力和灵活运用化学测定方法解决实际问题的能力在学习过程中均得到了显著提高。 展开更多
关键词 任务教学法 无机及分析化学 教学改革
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蚕用熏烟消毒剂蚕熏安的消毒机理初探
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作者 王建芳 宋新华 +1 位作者 张院民 钱永华 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第27期8514-8516,共3页
为了明确蚕熏安在烟雾消毒过程中的杀菌机制和作用机理,通过显微观察和微生物试验以及理论分析等方法对蚕用熏烟消毒剂蚕熏安烟雾消毒的机理进行了探索性研究。结果认为:蚕熏安发烟时有效成分随烟雾在空间形成了固气溶胶,均匀分散于整... 为了明确蚕熏安在烟雾消毒过程中的杀菌机制和作用机理,通过显微观察和微生物试验以及理论分析等方法对蚕用熏烟消毒剂蚕熏安烟雾消毒的机理进行了探索性研究。结果认为:蚕熏安发烟时有效成分随烟雾在空间形成了固气溶胶,均匀分散于整个密闭空间,和致病微生物体有效接触,在环境湿度变化的情况下,杀菌能力不变,说明烟雾中的有效氯直接作用于病原体活性部位,而不完全依赖于次氯酸的产生,从而快速高效杀灭病原体。和普通氯制剂不同,蚕熏安在烟雾消毒的过程中对空气湿度和空间位置无特殊要求,可进行无水消毒,这对大蚕期的饲养管理是很有利的。 展开更多
关键词 熏烟消毒剂 家蚕 消毒机理
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高等农林院校无机及分析化学优质开放课程的构建思考
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作者 杨正亮 杨淑英 +2 位作者 张院民 黄森 王海强 《安徽农业科学》 CAS 2013年第25期10540-10541,10553,共3页
介绍了无机及分析化学优质开放课程在课程建设中的角色和地位,分析了无机及分析化学优质开放课程的存在形式、资源模块、资源提供者、技术和政策、课程开放时间、课程开放对象及激励政策等。最后强调了无机及分析化学优质开放课程是我... 介绍了无机及分析化学优质开放课程在课程建设中的角色和地位,分析了无机及分析化学优质开放课程的存在形式、资源模块、资源提供者、技术和政策、课程开放时间、课程开放对象及激励政策等。最后强调了无机及分析化学优质开放课程是我国高等农林院校无机及分析化学课程教学的重要组成部分,开放课程对于无机及分析化学课程的教学活动开展具有积极的促进作用。 展开更多
关键词 无机及分析化学 优质课程 开放课程
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PVA复合剂对苹果等采后保鲜及生理效应
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作者 马惠玲 张院民 +1 位作者 弓弼 曹玉美 《水土保持研究》 CSCD 2000年第1期109-112,共4页
通过对苹果、碰柑等自然低温下和桃货架温度下涂 PVA复合剂贮藏和贮期跟踪测定发现 ,PVA复合剂分别可减少两类贮温下果实贮期失水 70 %、5 0 %以上 ,保鲜率提高 5 .3%~ 2 4.8%。贮期处理果的呼吸强度不同程度得以降低。经该剂处理的桃... 通过对苹果、碰柑等自然低温下和桃货架温度下涂 PVA复合剂贮藏和贮期跟踪测定发现 ,PVA复合剂分别可减少两类贮温下果实贮期失水 70 %、5 0 %以上 ,保鲜率提高 5 .3%~ 2 4.8%。贮期处理果的呼吸强度不同程度得以降低。经该剂处理的桃对贮放环境 O2 的消耗量始终低于对照 ,而 CO2 的积累量则始终高于对照 ,果实内部CO2 浓度增长较快。伴随着 Vc氧化酶活性的下降 ,处理果 Vc含量持续大于对照。 展开更多
关键词 PVA复合剂 水果保鲜 生理效应
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