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不对称大环配体硝酸钆(Ⅲ)三元配合物的合成与表征 被引量:7
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作者 张阳玲 邱立 +3 位作者 曾慧玲 吴华东 胡学雷 潘志权 《武汉工程大学学报》 CAS 2008年第4期39-41,共3页
在稀土硝酸盐Gd(NO3)3.6H2O为模板的条件下用二乙三胺和2,6-甲酰基对甲苯酚通过[2+2]缩合反应合成了一个新的不对称大环配体三元配合物[Gd(H2L)(NO3)2](NO3).H2O,运用元素分析、紫外可见光谱、红外光谱和电喷雾质谱等方法进行了结构表征.
关键词 大环配体 稀土 三元配合物 电喷雾质谱
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乳酸链球菌肽的应用及研究进展 被引量:12
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作者 张阳玲 吴昊 +1 位作者 乔建军 李艳妮 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第7期289-295,共7页
乳酸链球菌肽(Nisin)是由乳酸链球菌产生的具有34个氨基酸的小分子抗菌肽,具有抑菌效果好、热稳定性好及安全无毒等优点。Nisin能够抑制多种引起食品腐败的革兰氏阳性菌的生长,被广泛应用于食品行业,如肉制品、乳制品及酒精饮料的防腐... 乳酸链球菌肽(Nisin)是由乳酸链球菌产生的具有34个氨基酸的小分子抗菌肽,具有抑菌效果好、热稳定性好及安全无毒等优点。Nisin能够抑制多种引起食品腐败的革兰氏阳性菌的生长,被广泛应用于食品行业,如肉制品、乳制品及酒精饮料的防腐保鲜中。近年来,越来越多的研究者开始关注Nisin的医用价值,其在抑制癌细胞生长、治疗腹泻以及口腔保健等方面具有巨大的应用前景。该文对Nisin的生物合成、抑菌机制、生产优化及其应用进行了总结,详细介绍了Nisin在食品和医药等方面的应用,并对其未来的研究方向进行了展望。 展开更多
关键词 乳酸链球菌肽 生物合成 抑菌性 产量 食品防腐剂 抗癌
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