检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

食品质量安全管理信息系统的设计与实现被引量：1: 1; 作者张蕴涵《食品界》 2025年第1期123-125,共3页; 随着人口的持续增长和生活水平的提高,食品安全问题逐渐受到公众和相关部门的关注。随着食品工业的规模化发展,不同类型的食品安全问题越来越多,给消费者的健康带来了威胁,同时也给相关监管部门带来了严峻挑战。面对复杂多变的食品成分... 展开更多; 关键词食品成分持续增长食品安全问题食品质量安全管理规模化发展食品工业监管部门消费者; 在线阅读下载PDF 职称材料

公众的食品营养问题及改善策略被引量：1: 2; 作者张蕴涵《食品安全导刊》 2024年第33期101-103,共3页; 本文从我国公众食品特点入手,系统分析了当前公众在食品营养方面存在的营养知识缺乏、饮食结构失衡和饮食行为不当的问题,并提出了通过多层次、多渠道开展营养教育,提升公众营养素养;注重优化食材选择,构建平衡饮食模式;培养健康饮食习... 展开更多; 关键词食品营养饮食结构营养教育健康饮食; 在线阅读下载PDF 职称材料

气相色谱法测定亚甲基二膦酸原料药中两种工艺杂质的含量: 3; 作者王冉朱志玲 +3 位作者张蕴涵胡骥姚静山广志《同位素》 CAS 2019年第2期96-102,共7页; 目的:建立同时测定亚甲基二膦酸中两种工艺杂质亚磷酸三异丙酯和亚甲基二磷酸四异丙酯残留量的气相色谱方法。方法:采用HP-FFAP(25 m×0.32 mm,0.5μm)色谱柱,程序升温,初始温度为40℃,保持3 min,以15℃/min速度升温至220℃,保持6 m... 展开更多; 关键词亚甲基二膦酸气相色谱法工艺杂质; 在线阅读下载PDF 职称材料

共有消费下“最大化”心理偏差的形成与后效:基于集体心理账户的视角被引量：1: 4; 作者冉雅璇蔡慧 +1 位作者张蕴涵韩馨颖《心理科学进展》 CSSCI CSCD 北大核心 2023年第8期1429-1442,共14页; 共有消费——一种“共买共用”的消费模式——是消费者在家庭、社交、工作中一种常见的消费模式。然而,现有文献缺乏有关共有消费一般化特征的系统性探索,阻碍了其研究的发展。研究基于心理账户理论,首次提出共有消费情景下的“集体心... 展开更多; 关键词共有消费集体心理账户最大化心理偏差非理性行为; 在线阅读下载PDF 职称材料

适量补锌保护伯氏疟原虫感染小鼠脑内神经元损伤: 5; 作者侯嘉茵吴雨婷 +2 位作者张蕴涵尚昱彤高慧玲《解剖学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第S01期138-138,共1页; 脑型疟疾是一种常见而且严重的中枢神经系统感染性疾病,而锌离子是脑内含量丰富的必需微量元素之一,当兴奋性神经元被激活时,锌离子与兴奋性神经递质一同释放至突触间隙以调节神经冲动的传递。有研究表明,锌离子缺乏作为脑型疟疾感染的... 展开更多; 关键词伯氏疟原虫脑型疟疾中枢神经系统感染性疾病必需微量元素感染小鼠突触间隙神经冲动锌离子; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食品质量安全管理信息系统的设计与实现被引量：1: 1; 作者张蕴涵; 机构山东农业大学; 出处《食品界》 2025年第1期123-125,共3页; 文摘随着人口的持续增长和生活水平的提高,食品安全问题逐渐受到公众和相关部门的关注。随着食品工业的规模化发展,不同类型的食品安全问题越来越多,给消费者的健康带来了威胁,同时也给相关监管部门带来了严峻挑战。面对复杂多变的食品成分,以及越来越细致的要求,传统的食品质量安全管理模式存在的问题逐渐暴露出来。; 关键词食品成分持续增长食品安全问题食品质量安全管理规模化发展食品工业监管部门消费者; 分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名公众的食品营养问题及改善策略被引量：1: 2; 作者张蕴涵; 机构山东农业大学; 出处《食品安全导刊》 2024年第33期101-103,共3页; 文摘本文从我国公众食品特点入手,系统分析了当前公众在食品营养方面存在的营养知识缺乏、饮食结构失衡和饮食行为不当的问题,并提出了通过多层次、多渠道开展营养教育,提升公众营养素养;注重优化食材选择,构建平衡饮食模式;培养健康饮食习惯,加强自我营养管理。这些策略的实施需要政府、社会组织、企业和个人等多方协同配合,共同促进国民营养健康水平的提升。; 关键词食品营养饮食结构营养教育健康饮食; Keywords food nutrition dietary structure nutrition education healthy diet; 分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名气相色谱法测定亚甲基二膦酸原料药中两种工艺杂质的含量: 3; 作者王冉朱志玲张蕴涵胡骥姚静山广志; 机构中国医学科学院医药生物技术研究所原子高科股份有限公司中国食品药品检定研究院; 出处《同位素》 CAS 2019年第2期96-102,共7页; 基金重大新药创制科技重大专项(2015ZX09303001) 中国医学科学院医学与健康科技创新工程系统创新团队基金(2017-I2M-1-012); 文摘目的:建立同时测定亚甲基二膦酸中两种工艺杂质亚磷酸三异丙酯和亚甲基二磷酸四异丙酯残留量的气相色谱方法。方法:采用HP-FFAP(25 m×0.32 mm,0.5μm)色谱柱,程序升温,初始温度为40℃,保持3 min,以15℃/min速度升温至220℃,保持6 min;载气为氮气,流速为2.5 mL/min;进样口温度为200℃,不分流进样;样品临用现制,进样量1.0μL;检测器为FID检测器。结果:两种杂质与相邻色谱峰分离度良好,亚磷酸三异丙酯稳定性较差,室温条件下仅能在2 h内保持稳定;亚磷酸三异丙酯的线性范围为6.081～194.6 mg/L(r=0.999,n=6),加样回收率为96.04%,RSD为1.73%(n=9);亚甲基二磷酸四异丙酯的线性范围为6.272～200.7 mg/L(r=0.999,n=6);加样回收率97.72%,RSD为3.14%(n=9);三批样品采用建立的方法和欧洲药典收载的NMR方法,均未检出目标杂质。结论:建立的方法快速、简便、准确、精密度和重复性好,可用于亚甲基二膦酸原料药中两种工艺杂质的质量控制。; 关键词亚甲基二膦酸气相色谱法工艺杂质; Keywords methylene diphosphonic acid gas chromatography process impurities; 分类号 O657.71 [理学—分析化学] TQ460.72 [医药卫生—药物分析学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名共有消费下“最大化”心理偏差的形成与后效:基于集体心理账户的视角被引量：1: 4; 作者冉雅璇蔡慧张蕴涵韩馨颖; 机构中南财经政法大学工商管理学院; 出处《心理科学进展》 CSSCI CSCD 北大核心 2023年第8期1429-1442,共14页; 基金国家自然科学基金(72272152,71802192) 中央高校科研培育专项(2722022BY013,2722023EZ005)资助。; 文摘共有消费——一种“共买共用”的消费模式——是消费者在家庭、社交、工作中一种常见的消费模式。然而,现有文献缺乏有关共有消费一般化特征的系统性探索,阻碍了其研究的发展。研究基于心理账户理论,首次提出共有消费情景下的“集体心理账户”,将共有消费中的决策机制理解为多位个体的集体心理账户采用某种规则的集合,从而揭示了集体心理账户视角下共有消费的心理效应,即“最大化”心理偏差。在该心理偏差的逻辑基础上,研究分析了在两种共有消费情境(包括集体送礼和拼单购买)中,消费者的非理性行为以及具体心理机制和边界条件。研究结论将有助于加深理解共有消费中的消费者行为,充实和丰富共有消费研究和心理账户理论,为营销人员提供可能的助推策略。; 关键词共有消费集体心理账户最大化心理偏差非理性行为; Keywords joint consumption group mental accounting the maximization bias irrational behaviors; 分类号 B849 [哲学宗教—应用心理学] F713.55 [经济管理—市场营销]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名适量补锌保护伯氏疟原虫感染小鼠脑内神经元损伤: 5; 作者侯嘉茵吴雨婷张蕴涵尚昱彤高慧玲; 机构东北大学生命科学与健康学院; 出处《解剖学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第S01期138-138,共1页; 文摘脑型疟疾是一种常见而且严重的中枢神经系统感染性疾病,而锌离子是脑内含量丰富的必需微量元素之一,当兴奋性神经元被激活时,锌离子与兴奋性神经递质一同释放至突触间隙以调节神经冲动的传递。有研究表明,锌离子缺乏作为脑型疟疾感染的危险因素,但其具体作用机制尚不清楚。本研究通过腹腔注射伯氏疟原虫感染小鼠建立脑疟模型,探究锌离子参与脑疟发病和相关机制的研究。; 关键词伯氏疟原虫脑型疟疾中枢神经系统感染性疾病必需微量元素感染小鼠突触间隙神经冲动锌离子; 分类号 R531.6 [医药卫生]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	食品质量安全管理信息系统的设计与实现	张蕴涵	《食品界》	2025	1	在线阅读下载PDF 职称材料
2	公众的食品营养问题及改善策略	张蕴涵	《食品安全导刊》	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	气相色谱法测定亚甲基二膦酸原料药中两种工艺杂质的含量	王冉朱志玲张蕴涵胡骥姚静山广志	《同位素》 CAS	2019	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	共有消费下“最大化”心理偏差的形成与后效:基于集体心理账户的视角	冉雅璇蔡慧张蕴涵韩馨颖	《心理科学进展》 CSSCI CSCD 北大核心	2023	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	适量补锌保护伯氏疟原虫感染小鼠脑内神经元损伤	侯嘉茵吴雨婷张蕴涵尚昱彤高慧玲	《解剖学杂志》 CAS CSCD 北大核心	2021		在线阅读下载PDF 职称材料