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葡萄皮渣综合利用的研究 被引量:1
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作者 张茂扬 赵新节 +1 位作者 李保国 杨惠萍 《葡萄栽培与酿酒》 1993年第1期22-28,共7页
从葡萄皮渣中提取酒石酸盐,然后,通过皮渣分离,提取葡萄种子榨油,油饼用作肥料,余下的皮用于制作饲料.种子油通过精炼作为食用油,下脚料(皂脚)用作肥皂、洗涤剂原料.
关键词 葡萄皮 综合利用
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关于著名酿酒葡萄品种的中文名称 被引量:3
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作者 郭其昌 黎盛臣 +4 位作者 罗国光 张茂扬 冯贻标 田栖静 郭松泉 《中外葡萄与葡萄酒》 1999年第1期7-10,共4页
国际葡萄酒市场以著名酿酒葡萄品种命名的葡萄酒,质量高、典型性强,深受消费者喜爱和欢迎,其售价比一般葡萄酒高,酒厂的利润也高,因此生产厂家乐于向这方面发展。我国从50年代起就开始进行《不同葡萄品种酿酒试验》[1]的部级... 国际葡萄酒市场以著名酿酒葡萄品种命名的葡萄酒,质量高、典型性强,深受消费者喜爱和欢迎,其售价比一般葡萄酒高,酒厂的利润也高,因此生产厂家乐于向这方面发展。我国从50年代起就开始进行《不同葡萄品种酿酒试验》[1]的部级重大科研项目。1979年以来又有五... 展开更多
关键词 酿酒葡萄 葡萄 品种 名称 中文名称
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