高效液相色谱法测定蓝莓果浆中糖的组成和含量 被引量：13

1

作者 张英春 董爱军 +2 位作者 杨鑫 张华 马莺 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第6期229-231,共3页

目的:建立高效液相色谱法测定蓝莓果浆中糖的组成和含量的检测方法。方法:超声波水提样品中的糖类,色谱柱为Agilent Zorbax carbohydrate柱(4.6×250mm,5μm),流动相为乙腈-水(75:25,V:V),流速为1ml/min。结果:糖类浓度在0.5～10mg... 目的:建立高效液相色谱法测定蓝莓果浆中糖的组成和含量的检测方法。方法:超声波水提样品中的糖类,色谱柱为Agilent Zorbax carbohydrate柱(4.6×250mm,5μm),流动相为乙腈-水(75:25,V:V),流速为1ml/min。结果:糖类浓度在0.5～10mg/ml内呈现良好的线性关系,相关系数在0.9989(n=5)以上;精密度实验RSD为0.36%～2.18%(n=5);平均回收率为91.36%～101.34%。结论:该方法简便快速,结果准确可靠,为测定野生蓝莓果浆中糖组分提供了一种高效快速的测定方法。 展开更多

关键词 蓝莓果浆 果糖 葡萄糖 蔗糖 高效液相色谱法

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嗜酸乳杆菌和婴儿双歧杆菌对肠道致病菌的抑制性 被引量：8

2

作者 张英春 张兰威 李妍 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 2004年第2期208-211,共4页

通过实验菌株发酵液对三种肠道致病菌生长抑制的研究 ,得出嗜酸乳杆菌 PB1、A878和婴儿双歧杆菌 PBa对致病菌的抑制性较强 ,形成明显的抑菌圈。 PB1、A878、PBa的抑菌机理主要是有机酸 。

关键词 嗜酸乳杆菌 婴儿双歧杆菌 肠道致病菌 抑制作用 抑菌圈 抑菌机理 有机酸 益生菌

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高效液相色谱法测定南瓜粉中胡芦巴碱的含量 被引量：6

3

作者 张英春 杨鑫 +2 位作者 张华 王静 徐德昌 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第1期280-282,共3页

目的:建立高效液相色谱法测定南瓜粉中胡芦巴碱的方法。方法:甲醇超声波提取样品中的胡芦巴碱,色谱柱为Zorbax-NH2(4.6×150mm,5μm),流动相为乙腈-水(80:20,V:V),流速为1ml/min,检测波长为265nm。结果:胡芦巴碱浓度在5.01～101.4μ... 目的:建立高效液相色谱法测定南瓜粉中胡芦巴碱的方法。方法:甲醇超声波提取样品中的胡芦巴碱,色谱柱为Zorbax-NH2(4.6×150mm,5μm),流动相为乙腈-水(80:20,V:V),流速为1ml/min,检测波长为265nm。结果:胡芦巴碱浓度在5.01～101.4μg/ml内呈现良好的线性关系,相关系数r=0.9999(n=5);精密度实验RSD=0.31%(n=5);平均回收率为85.28%,RSD=4.4%(n=6);测定三个品系的30个样品中南瓜粉中胡芦巴碱的含量为0.1219～0.4836mg/g。结论:首次建立了高效液相色谱法测定南瓜中胡芦巴碱含量的方法,为南瓜功能性成分开发和遗传育种提供了理论依据。 展开更多

关键词 南瓜粉 胡芦巴碱 高效液相色谱法

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益生菌功能特性研究 被引量：6

4

作者 张英春 张兰威 +1 位作者 王静 徐德昌 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2006年第2期13-15,共3页

采用牛津杯法测定益生菌PB1,A878,M1,PB2,A30,A31对肠道致病菌的抑制性;接种于高胆固醇培养基中,37℃厌氧培养后测定菌株降解胆固醇的量;将菌株Pba,PB1,M1,A30每天以0.5mL/只的量灌胃给正常小白鼠,30d后测定小鼠免疫器官指数和血清中细... 采用牛津杯法测定益生菌PB1,A878,M1,PB2,A30,A31对肠道致病菌的抑制性;接种于高胆固醇培养基中,37℃厌氧培养后测定菌株降解胆固醇的量;将菌株Pba,PB1,M1,A30每天以0.5mL/只的量灌胃给正常小白鼠,30d后测定小鼠免疫器官指数和血清中细胞因子的变化。结果表明,PB1,A878和Pba具有较强的抑菌能力;益生菌降解胆固醇的量为38%～52%;所测益生菌均能提高小鼠血清中IL-2,IL-6和TNF-α的含量。本研究的结论为益生菌功能食品的开发提供理论依据。 展开更多

关键词 益生菌 功能特性 抑菌性 降胆固醇 免疫

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乳酸杆菌S-层蛋白的结构及免疫调控功能研究进展 被引量：5

5

作者 张英春 向鑫玲 +2 位作者 张兰威 马放 李少慧 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第3期229-234,共6页

本文综述了乳酸杆菌S-层蛋白的结构及功能,包括S-层蛋白对胆盐及消化酶的耐受能力、参与乳酸杆菌对宿主的黏附作用、抑制病原菌对宿主细胞的黏附及侵入作用。并且详细阐述了S-层蛋白对细胞信号通路的调节功能,证明S-层蛋白对于乳酸杆菌... 本文综述了乳酸杆菌S-层蛋白的结构及功能,包括S-层蛋白对胆盐及消化酶的耐受能力、参与乳酸杆菌对宿主的黏附作用、抑制病原菌对宿主细胞的黏附及侵入作用。并且详细阐述了S-层蛋白对细胞信号通路的调节功能,证明S-层蛋白对于乳酸杆菌发挥免疫调节功能具有重要的作用。 展开更多

关键词 乳酸杆菌 S-层蛋白 信号通路 免疫调节

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固态发酵法生产的灵芝面粉的营养成分分析 被引量：5

6

作者 张英春 王养军 王静 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第8期44-46,共3页

　以小麦为基础培养基进行灵芝固态发酵 2 8～ 3 5d后 ,将灵芝菌丝体和培养基与一定比例的小麦一起加工 ,直接生产出灵芝面粉 ,对其中的营养成分进行测定 ,结果表明 ,与普通面粉相比灵芝面粉中的氨基酸、矿物质、维生素和多糖的含量都... 　以小麦为基础培养基进行灵芝固态发酵 2 8～ 3 5d后 ,将灵芝菌丝体和培养基与一定比例的小麦一起加工 ,直接生产出灵芝面粉 ,对其中的营养成分进行测定 ,结果表明 ,与普通面粉相比灵芝面粉中的氨基酸、矿物质、维生素和多糖的含量都有明显的提高。 展开更多

关键词 面粉 固态发酵法 营养成分分析 基础培养基 灵芝 加工 普通 小麦 矿物质 生产

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乳酸菌对肠道炎症调控作用研究 被引量：2

7

作者 张英春 王琳琳 +1 位作者 马放 张兰威 《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期31-35,共5页

综述总结了乳酸菌在调节肠道炎症中的重要作用。随着肠道炎症疾病的频发,寻找更适合、更有效的治疗方案成为具有极高研究价值的课题之一。目前已经有大量的研究表明,某些乳酸菌具有维护肠道屏障的作用,通过阻止致病菌的定植与粘附,维持... 综述总结了乳酸菌在调节肠道炎症中的重要作用。随着肠道炎症疾病的频发,寻找更适合、更有效的治疗方案成为具有极高研究价值的课题之一。目前已经有大量的研究表明,某些乳酸菌具有维护肠道屏障的作用,通过阻止致病菌的定植与粘附,维持正常的肠道菌群平衡。同时,能够调节肠道内的免疫反应,通过行使免疫功能,影响肠道炎症的发生和发展。 展开更多

关键词 乳酸杆菌 肠道炎症 调控作用 信号通路 肠道微生物

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具有潜在抑制肠道致病菌的乳酸菌的筛选 被引量：2

8

作者 张英春 张兰威 +4 位作者 韩雪 易华西 杜明 妥彦峰 李靖妍 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2011年第2期9-12,共4页

以西北地区发酵食品分离出的106株乳酸杆菌为材料,通过其代谢产物对肠道致病菌生长的抑制作用、菌体HT-29细胞的粘附作用和抑制宋内志贺氏菌(S.sonnei)对HT-29细胞的黏附作用筛选出了具有抑制肠道致病菌作用的三株乳酸杆菌,为进一步的... 以西北地区发酵食品分离出的106株乳酸杆菌为材料,通过其代谢产物对肠道致病菌生长的抑制作用、菌体HT-29细胞的粘附作用和抑制宋内志贺氏菌(S.sonnei)对HT-29细胞的黏附作用筛选出了具有抑制肠道致病菌作用的三株乳酸杆菌,为进一步的体内实验奠定了基础。 展开更多

关键词 乳酸杆菌 致病菌 抑制致病菌生长 抑制黏附

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副干酪乳杆菌M5-L抑制宋内志贺氏菌黏附作用影响因素的研究 被引量：2

9

作者 张英春 马微 +1 位作者 易华西 张兰威 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第24期99-102,共4页

研究副干酪乳杆菌M5-L抑制宋内志贺氏菌(S.sonnei)对HT-29细胞黏附的作用及其影响抑制黏附作用的表面分子分析。结果表明M5-L能够显著的抑制S.sonnei的黏附作用,在排除、竞争和取代黏附实验中,抑制率分别为55%、33%和30%,差异显著(p<... 研究副干酪乳杆菌M5-L抑制宋内志贺氏菌(S.sonnei)对HT-29细胞黏附的作用及其影响抑制黏附作用的表面分子分析。结果表明M5-L能够显著的抑制S.sonnei的黏附作用,在排除、竞争和取代黏附实验中,抑制率分别为55%、33%和30%,差异显著(p<0.05),高碘酸钠处理后,M5-L的抑制黏附作用没有变化,表明碳水化合物并没有参与到黏附抑制过程中。而经过5mol/L LiCl处理后,M5-L的抑制黏附作用下降,说明S-层蛋白参与了M5-L抑制S.sonnei对HT-29细胞的黏附作用。此外,M5-L的S-层蛋白能够显著抑制S.sonnei的黏附作用。 展开更多

关键词 副干酪乳酸杆菌 宋内志贺氏菌 抑制黏附 菌体表面物质 HT-29细胞

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分纯益生菌共生及功能特性研究 被引量：2

10

作者 张英春 张兰威 王玉军 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第8期59-62,共4页

将嗜酸乳杆菌PB1、A878和链球菌以1∶1比例混合培养后,测共生菌株发酵液对肠道致病菌的抑制性,以单菌株做对照,同时测定了共生菌株降解培养基中胆固醇的能力。结果表明,嗜酸乳杆菌PB1和链球菌M1、A30具有较好的共生性。

关键词 益生菌 共生性 功能特性 嗜酸乳杆菌 链球菌 混合培养 抑菌性 降胆固醇

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小冰麦33温敏抗叶锈性基因分析 被引量：1

11

作者 张英春 张占全 +3 位作者 闫红飞 李在峰 刘大群 杨文香 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期150-153,共4页

小冰麦33是一个高产、高蛋白、抗多种病害的小麦品种,并具有温敏抗叶锈性。为了明确小冰麦33所含有的温敏性抗叶锈基因,选用4个不同毒性基因组合的小麦叶锈菌生理小种在5℃/10℃(黑暗/光照)、15℃/20℃(黑暗/光照)和25℃/30℃(黑暗/光照... 小冰麦33是一个高产、高蛋白、抗多种病害的小麦品种,并具有温敏抗叶锈性。为了明确小冰麦33所含有的温敏性抗叶锈基因,选用4个不同毒性基因组合的小麦叶锈菌生理小种在5℃/10℃(黑暗/光照)、15℃/20℃(黑暗/光照)和25℃/30℃(黑暗/光照)三个温度条件下对小冰麦33进行了温敏抗叶锈性基因推导。通过比较3个不同温度下小冰麦33与7个以Thatcher为遗传背景的小麦抗叶锈近等基因系(分别含有Lr11、Lr13、Lr14a、Lr18、Lr23、Lr34、Lr37温敏基因)对4个小麦叶锈菌生理小种的反应型模式,推导出该品种可能含有Lr18及其他新的温敏抗叶锈性基因。 展开更多

关键词 小冰麦33 温敏抗叶锈性基因 遗传分析

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“食品化学综合实验”教学改革的初探 被引量：3

12

作者 张英春 董爱军 +1 位作者 张华 杨鑫 《农产品加工》 2015年第7期84-86,共3页

实验教学是高校教育体系的重要组成部分,是培养学生综合能力和素质的重要环节,所以"食品化学综合实验"课程的学习对于食品化学知识体系的建立具有重要的作用。主要从教学内容、教学模式、成绩评定等方面进行改革探讨,期望能强... 实验教学是高校教育体系的重要组成部分,是培养学生综合能力和素质的重要环节,所以"食品化学综合实验"课程的学习对于食品化学知识体系的建立具有重要的作用。主要从教学内容、教学模式、成绩评定等方面进行改革探讨,期望能强化"食品化学综合实验"课程地位和作用。 展开更多

关键词 食品化学综合实验 教学改革 综合设计实验

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固相萃取-反相高效液相色谱法同时测定饲料中的角黄素和虾青素 被引量：22

13

作者 张华 杨鑫 +2 位作者 马莺 董爱军 张英春 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期392-394,共3页

建立了一种同时测定饲料中角黄素和虾青素的固相萃取-高效液相色谱法（HPLC）。样品由乙腈提取,经LC-NH2固相萃取小柱净化,洗脱剂为乙腈-甲苯（体积比为3∶1）,洗脱液被浓缩后进行HPLC分析,色谱柱为ZORBAX Eclipse XDB-C18柱（150mm... 建立了一种同时测定饲料中角黄素和虾青素的固相萃取-高效液相色谱法（HPLC）。样品由乙腈提取,经LC-NH2固相萃取小柱净化,洗脱剂为乙腈-甲苯（体积比为3∶1）,洗脱液被浓缩后进行HPLC分析,色谱柱为ZORBAX Eclipse XDB-C18柱（150mm×4.6mm,5μm）,流动相为乙腈-甲醇（体积比为95∶5）,流速1.0mL/min,采用二极管阵列检测器检测,检测波长为474nm;外标法定量。角黄素和虾青素的线性范围分别为1.0～30.0mg/L和1.0～20.0mg/L,相关系数分别为0.9990和0.9991,回收率为90%～101%,相对标准偏差为0.62%～3.68%,检出限分别为0.84和0.60mg/L。该方法简便、快速、准确,可用于饲料中角黄素和虾青素的同时测定。 展开更多

关键词 固相萃取 反相高效液相色谱法 角黄素 虾青素 饲料

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分子印迹技术在天然产物分离纯化中的应用 被引量：18

14

作者 杨鑫 张华 +5 位作者 董爱军 张英春 赵海田 姚磊 佘永新 王静 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第8期146-153,共8页

天然产物体系复杂,且有效成分含量低,采用一般的分离方法富集难度较大。分子印迹技术是制备高选择性分离介质的有效技术手段,分子印迹聚合物(MIPs)的选择性强,分离操作简单,在各种分离纯化中展现了良好的应用前景。文章综述了目前分子... 天然产物体系复杂,且有效成分含量低,采用一般的分离方法富集难度较大。分子印迹技术是制备高选择性分离介质的有效技术手段,分子印迹聚合物(MIPs)的选择性强,分离操作简单,在各种分离纯化中展现了良好的应用前景。文章综述了目前分子印迹技术在天然产物的分离纯化中的研究进展。 展开更多

关键词 分子印迹技术 有效成分 分离 纯化 天然产物

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高效液相色谱法测定发酵乳中的乳糖、葡萄糖和半乳糖 被引量：16

15

作者 李琦 张兰威 +6 位作者 张英春 易华西 杜明 韩雪 郭春锋 李婧妍 薛超辉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第4期162-166,共5页

利用高效液相色谱法测定发酵乳中乳糖、葡萄糖、半乳糖的含量。样品通过Carrez法处理沉淀蛋白,采用Aminex HPX 87H色谱柱,5mmol/L H2SO4溶液为流动相,流速0.6mL/min。结果表明:利用该法进行色谱分析各组分达到较好的分离,各糖组分在0.5... 利用高效液相色谱法测定发酵乳中乳糖、葡萄糖、半乳糖的含量。样品通过Carrez法处理沉淀蛋白,采用Aminex HPX 87H色谱柱,5mmol/L H2SO4溶液为流动相,流速0.6mL/min。结果表明:利用该法进行色谱分析各组分达到较好的分离,各糖组分在0.5～12mg/mL范围内呈现良好线性关系,相关系数为0.9986～0.9999(n=5),样品回收率为96.45%～101.78%;精密度实验表明,各组分峰面积RSD在0.62%～4.21%之间(n=5);重现性实验表明,各组分含量测定值RSD为1.86%～3.44%。该法测定样品快速、准确、可靠,为发酵乳贮藏过程中关键糖含量的测定提供参考依据。 展开更多

关键词 高效液相色谱法 发酵乳 乳糖 葡萄糖 半乳糖

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高效液相色谱法测定甜菜糖蜜中的葡萄糖、蔗糖和棉籽糖 被引量：15

16

作者 董爱军 张英春 +2 位作者 杨鑫 张华 马莺 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第12期245-247,共3页

建立了同时测定甜菜糖蜜中葡萄糖、蔗糖和棉籽糖的分析方法,即样品采用C18固相小柱脱色净化,正相色谱分析测定。色谱条件:色谱柱为Agilent Zorbax carbohydrate柱(4.6×250mm,5μm),流动相为乙腈-水(80∶20,V∶V),流速1mL/min,柱温3... 建立了同时测定甜菜糖蜜中葡萄糖、蔗糖和棉籽糖的分析方法,即样品采用C18固相小柱脱色净化,正相色谱分析测定。色谱条件:色谱柱为Agilent Zorbax carbohydrate柱(4.6×250mm,5μm),流动相为乙腈-水(80∶20,V∶V),流速1mL/min,柱温35℃,RID检测。实验结果表明:葡萄糖在1～10mg/mL、蔗糖在10～100mg/mL、棉籽糖在1～5mg/mL范围内线性良好,相关系数分别为0.9999、0.9999、0.9994;3种糖的相对标准偏差(RSD)分别为5.79%、0.31%、3.31%(n=5),平均回收率分别为98.3%、97.6%、101.7%。该分析方法简便、准确、灵敏,重现性好,适用于糖蜜中糖类的检测。 展开更多

关键词 高效液相色谱 甜菜糖蜜 葡萄糖 蔗糖 棉籽糖

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电感耦合等离子体质谱法测定东北山野菜中18种无机元素 被引量：16

17

作者 马微 程丽 +4 位作者 张兰威 王海波 魏书娟 张英春 焦月华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第18期115-118,共4页

建立电感耦合等离子体质谱法同时测定7种山野菜中Pb、Cd、As、Hg、Cr、Al、Na、Ca、Mg、P、K、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、Sb、Se共18种无机元素含量的分析方法。样品经微波消解后直接上样分析,采用八极杆碰撞-反应池技术消除了多原子离子质... 建立电感耦合等离子体质谱法同时测定7种山野菜中Pb、Cd、As、Hg、Cr、Al、Na、Ca、Mg、P、K、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、Sb、Se共18种无机元素含量的分析方法。样品经微波消解后直接上样分析,采用八极杆碰撞-反应池技术消除了多原子离子质谱干扰,以Sc、Ge、Rh、Bi为内标元素校正了质谱分析中基体效应并补偿了信号漂移。测定质量浓度在0~5000.0μg/L范围内,各元素的质量浓度与仪器响应值之间线性关系良好,相关系数均在0.9995以上;18种待测元素的检出限为0.51~23.00 ng/g,利用标准参考物质(GBW10015,波菜)验证了分析方法的准确度和精密度,结果表明,标准物质的分析结果与参考值基本一致,本方法可快速、灵敏、准确地测定山野菜中18种无机元素含量。 展开更多

关键词 山野菜 电感耦合等离子体质谱 微波消解 无机元素

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高效液相色谱法分离测定牦牛乳中的8种蛋白质 被引量：17

18

作者 董爱军 杨鑫 +4 位作者 张英春 张华 井晶 李海梅 马莺 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第8期972-976,共5页

建立了同时分离和测定牦牛乳中4种酪蛋白和4种乳清蛋白的反相高效液相色谱方法。脱脂牦牛乳经分散剂处理后,采用C4色谱柱(250 mm×4.6 mm,300,5μm i.d.)进行分离,以0.1%的三氟乙酸水溶液和0.1%的三氟乙酸乙腈溶液为流动相,流速为... 建立了同时分离和测定牦牛乳中4种酪蛋白和4种乳清蛋白的反相高效液相色谱方法。脱脂牦牛乳经分散剂处理后,采用C4色谱柱(250 mm×4.6 mm,300,5μm i.d.)进行分离,以0.1%的三氟乙酸水溶液和0.1%的三氟乙酸乙腈溶液为流动相,流速为0.8 mL/min,梯度洗脱,二极管阵列检测器(DAD)在220nm波长下检测,外标法定量。结果表明,牦牛乳中8种主要蛋白质在40 min内完全分离,在各自的线性范围内呈良好线性,除α-乳白蛋白外,其余7种蛋白的相关系数均大于0.99。8种蛋白质的回收率为86%～103%,相对标准偏差(RSDs)为1.7%～8.7%;检出限(LODs)为10.7～39.2 mg/L,定量下限(LOQs)为35.7～130.7 mg/L。该方法的准确度和精密度均较高,能够满足实际检测的要求。 展开更多

关键词 牦牛乳 酪蛋白 乳清蛋白 高效液相色谱

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食用菌中多菌灵残留的分散固相萃取/高效液相色谱法测定 被引量：17

19

作者 董爱军 杨鑫 +3 位作者 马莺 张华 张英春 王静 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期573-577,共5页

建立了食用菌中多菌灵残留量的测定方法。采用乙腈提取样品,提取液经十八烷基硅烷（ODS）和乙二胺-N-丙基硅烷（PSA）吸附净化后,采用反相高效液相色谱-紫外可见检测器进行测定,外标法定量。色谱条件：色谱柱为Agilent Eclipse XDB C18... 建立了食用菌中多菌灵残留量的测定方法。采用乙腈提取样品,提取液经十八烷基硅烷（ODS）和乙二胺-N-丙基硅烷（PSA）吸附净化后,采用反相高效液相色谱-紫外可见检测器进行测定,外标法定量。色谱条件：色谱柱为Agilent Eclipse XDB C18柱（4.6 mm×150 mm,5μm,i.d.）,流动相为甲醇-0.02 mol/L磷酸盐缓冲溶液（pH7.4）（体积比25∶75）,流速1 mL/min,柱温30℃,检测波长282 nm。结果表明,多菌灵在0.05-10 mg/L质量浓度范围内线性良好,相关系数为0.999 9;方法的相对标准偏差（RSD）不大于3.4%,添加回收率为81%-98%;多菌灵在食用菌中的检出限（LOD）和定量下限（LOQ）分别为0.03、0.10mg/kg。该方法操作简单快速、准确度高,能够满足多菌灵残留限量标准的检测要求。 展开更多

关键词 多菌灵 分散固相萃取 高效液相色谱 食用菌

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饲料中角黄素的高效液相色谱法测定 被引量：12

20

作者 张华 杨鑫 +2 位作者 马莺 董爱军 张英春 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第7期785-787,共3页

以ZORBAX Eclipse DB-C18为分析柱,乙腈-甲醇（体积比95∶5）作流动相,建立了饲料中角黄素的反相高效液相色谱分析方法。对饲料样品进行3个添加水平的回收实验分析,回收率为96%-112%,精密度（RSD）为1.90%-3.53%,线性范围为1.0-20.0 mg... 以ZORBAX Eclipse DB-C18为分析柱,乙腈-甲醇（体积比95∶5）作流动相,建立了饲料中角黄素的反相高效液相色谱分析方法。对饲料样品进行3个添加水平的回收实验分析,回收率为96%-112%,精密度（RSD）为1.90%-3.53%,线性范围为1.0-20.0 mg/L,检出限为0.28 mg/kg。 展开更多

关键词 高效液相色谱 角黄素 类胡萝卜素 饲料

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