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果蔬安全现状及对策 被引量:1
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作者 陈佳清 张艳思 +3 位作者 胡佳佳 张志斌 胖文婷 柏开富 《现代农村科技》 2025年第4期5-7,共3页
果蔬安全是关乎公众健康的重要议题,尤其在欠发达地区,受资源、技术及监管水平限制,安全问题更为突出。本文以欠发达地区为例,系统分析了当前果蔬安全领域存在的主要风险,包括农药残留超标、违规使用化学添加剂、种植环节标准化管理缺... 果蔬安全是关乎公众健康的重要议题,尤其在欠发达地区,受资源、技术及监管水平限制,安全问题更为突出。本文以欠发达地区为例,系统分析了当前果蔬安全领域存在的主要风险,包括农药残留超标、违规使用化学添加剂、种植环节标准化管理缺失等。这些问题不仅威胁消费者健康,也制约了果蔬产业的可持续发展。针对上述问题,提出综合治理对策:在种植端推广有机农业与绿色防控技术;在加工端完善质量管理体系并强化卫生标准执行;在流通端构建数字化追溯平台并加大市场监管力度。通过多环节协同干预,可有效提升果蔬安全水平,为类似地区提供可复制的实践经验。通过这些对策,对保障食品安全、促进农业绿色发展具有现实意义。 展开更多
关键词 果蔬安全 农药残留 标准化种植 质量追溯 绿色农业
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茄果类蔬菜连作障碍及防控措施
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作者 陈佳清 胡佳佳 +3 位作者 张志斌 胖文婷 柏开富 张艳思 《现代农村科技》 2025年第6期61-62,共2页
本文以玉溪市峨山县化念镇为研究对象,围绕茄果类蔬菜连作障碍的影响因素及其对产业发展的影响展开分析,并提出针对性解决对策。通过文献研究发现,连作障碍主要由生物因素、土壤因素和环境因素共同作用所致。针对这些影响因素,本论文提... 本文以玉溪市峨山县化念镇为研究对象,围绕茄果类蔬菜连作障碍的影响因素及其对产业发展的影响展开分析,并提出针对性解决对策。通过文献研究发现,连作障碍主要由生物因素、土壤因素和环境因素共同作用所致。针对这些影响因素,本论文提出优化种植制度、实施土壤改良技术以及建立病虫害综合防控体系等解决对策。以期为解决该地茄果类蔬菜连作障碍问题提供一定的科学依据,进而推动区域农业可持续发展。 展开更多
关键词 茄果类蔬菜 连作障碍 防控措施
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辣椒的生长特性及栽培管理技术
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作者 陈佳清 张志斌 +3 位作者 张艳思 柏开富 胡佳佳 胖文婷 《现代农村科技》 2025年第5期31-32,共2页
本文总结了辣椒的生长特性、生长过程和栽培管理技术,旨在为辣椒种植者提供参考和指导,帮助菜农更好地种植和管理辣椒。
关键词 辣椒 生长特性 管理技术
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