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题名发酵法生产高含量γ—亚麻酸油脂的研究
被引量：7
- 1
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作者
张秀鲁
陈霄
吴昕
陆世荣
马永伟
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出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
1993年第2期24-29,共6页
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文摘
本文扼要地介绍微生物油脂世界研究状况,γ—亚麻酸油脂生理功能及本项目研究初步结果。经30L^3发酵罐反复试验已达每L培养液产干菌体52～80g;油脂含量35％～44％;γ-亚麻酸9％～7％。
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关键词
发酵法
微生物油脂
Γ-亚麻酸
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Keywords
the method of fermentation, evening primrose oil microbiological oil and fat, γ-linolenic acid.
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分类号
TS225.19
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名二聚酸现状与今后
被引量：9
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作者
张秀鲁
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机构
浙江省粮油食品公司
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出处
《日用化学工业》
CAS
CSCD
北大核心
1993年第4期21-24,共4页
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文摘
二聚酸性能优良,是一种重要的有机合成中间体。在涂料、表面活性剂、粘结剂、润滑剂、塑料及复合固体火箭燃料和发动机绝热粘结材料的生产中,显示出愈来愈重要的地位。二聚酸的生产与利用,将成为21世纪油脂化学的一项重要工业。本文综述二聚酸特性及其国内外应用开发动态。
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关键词
二聚酸
油脂化学
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Keywords
Keywords: dimer acid
oil chemical
characteristic
lapplication
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分类号
TQ225.1
[化学工程—有机化工]
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题名利用米糠油脂肪酸试制二聚酸及其应用研究
被引量：2
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作者
张秀鲁
马永伟
吴玲之
郭沈发
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机构
浙江省粮科所
浙江省粮科所实验厂
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出处
《中国油脂》
CAS
1984年第S2期581-591,共11页
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文摘
本文介绍利用米糠油脂肪酸试制二聚酸及其应用研究,着重探讨间歇常压甲醇蒸汽排氧聚合工艺条件.图1,表14,参考文献6.
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关键词
二聚酸
米糠油
应用研究
聚合工艺
排氧
碘价
大豆油
十八碳二烯酸
油脂资源
合成化学
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分类号
G6
[文化科学—教育学]
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