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高效液相色谱和高效液相色谱-质谱法测定粮食中互隔交链孢霉醇、互隔交链孢霉醇单甲醚及玉米赤霉烯酮 被引量:11
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作者 罗毅 刘锋 +2 位作者 冯建林 张理汉 胡绪英 《色谱》 CSCD 北大核心 1994年第5期342-344,347,共4页
建立了粮食中互隔交链孢霉醇(AOH)、互隔交链孢霉醇单甲醚(AME)和玉米赤霉烯酮(ZEA)三个毒素的HPLC定性定量分析法和粒子束LC-MS/EI ̄+鉴定方法。采用反相色谱,以80%的甲醇水溶液作流动相,这三个毒素... 建立了粮食中互隔交链孢霉醇(AOH)、互隔交链孢霉醇单甲醚(AME)和玉米赤霉烯酮(ZEA)三个毒素的HPLC定性定量分析法和粒子束LC-MS/EI ̄+鉴定方法。采用反相色谱,以80%的甲醇水溶液作流动相,这三个毒素在C_(18)色谱柱上彼此间均获得较好的分离。方法对粮食中AOH,AME两个毒素的回收率均在79%以上。AOH,AME两个毒素的最低检出限为1×10 ̄(-9)g。用所建方法对100多个大骨节病病区、非病区的粮食样品进行了检测,结果为阴性。对7个互隔交链孢霉菌培养物检测的结果表明这些培养物中不同程度地产生了AOH,AME两个毒素,含量为13.0~95.9mg/kg。并用粒子束LC-MS技术成功地对这两个毒素进行了鉴定。 展开更多
关键词 粮食 AOH AME ZEA 高效液相色谱
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硒对T-2毒素致中国小型猪关节软骨损伤的作用 被引量:3
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作者 熊咏民 莫东旭 +7 位作者 毕华银 李斯纯 郭雄 于志道 罗毅 冯建林 张理汉 杨进生 《西安医科大学学报》 CSCD 1998年第4期523-525,542,共4页
中国小型猪在低硒(35ng/kg)饲料喂养条件下,饲喂T-2毒素(1.5mg/kg饲料)和亚硒酸钠(200ng/kg饲料)105d,观察其前后肢软骨的病理变化及较合基质中胶原及蛋白聚糖组分的变化。结果表明T-2毒素能致中国小型猪关节软骨深层发生... 中国小型猪在低硒(35ng/kg)饲料喂养条件下,饲喂T-2毒素(1.5mg/kg饲料)和亚硒酸钠(200ng/kg饲料)105d,观察其前后肢软骨的病理变化及较合基质中胶原及蛋白聚糖组分的变化。结果表明T-2毒素能致中国小型猪关节软骨深层发生类似人类大骨节病的关节软骨损害,并能引起软骨基质中蛋白聚糖含量降低。而单纯低硒不能引起类似的损害。补硒对T-2毒素所致关节软骨的损伤具有一定的保护效应,使病变严重程度减轻,并能改善软骨基质的生化代谢。 展开更多
关键词 亚硒酸钠 T-2毒素 大骨节病 补硒
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