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可可壳酊剂香味成分分析研究
被引量:
3
1
作者
黄善松
吴晶晶
+2 位作者
李学东
张欣敏
李斌
《陕西农业科学》
2022年第2期56-59,共4页
采用涡旋萃取法提取可可壳酊剂的香味成分,利用气相色谱-质谱分析分析其中的香味成分,并用面积归一化法测定了各种成分的质量分数。结果表明:可可壳酊剂中共鉴定出54种香味成分,其中咖啡因、乳酸乙酯、可可碱、苯乙酸乙酯、琥珀酸单乙...
采用涡旋萃取法提取可可壳酊剂的香味成分,利用气相色谱-质谱分析分析其中的香味成分,并用面积归一化法测定了各种成分的质量分数。结果表明:可可壳酊剂中共鉴定出54种香味成分,其中咖啡因、乳酸乙酯、可可碱、苯乙酸乙酯、琥珀酸单乙酯占比分别为51.54%、9.42%、6.70%、4.64%、3.28%,构成了可可壳酊剂的主要香味成分,可可壳酊剂在卷烟中使用具有丰富卷烟可可香和烘烤香,掩盖杂气,降低烟气刺激性,提升烟气浓度的作用。
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关键词
可可壳酊剂
香味成分
气相色谱-质谱
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职称材料
GC-MS法分析李子提取物中挥发性成分
被引量:
2
2
作者
董振山
张欣敏
+2 位作者
农怀园
吴晶晶
黄善松
《中国食品添加剂》
CAS
2020年第10期105-108,共4页
采用涡旋震荡的方式对梨子提取物进行萃取,利用GC-MS技术对其挥发性成分进行分析鉴定,共鉴定出24种成分,其主要挥发性成分为亚油酸乙酯(17.46%)、亚麻酸乙酯(17.11%)、棕榈酸乙酯(16.21%)、5-羟甲基糠醛(9.81%)、苹果酸二乙酯(7.48%)、2...
采用涡旋震荡的方式对梨子提取物进行萃取,利用GC-MS技术对其挥发性成分进行分析鉴定,共鉴定出24种成分,其主要挥发性成分为亚油酸乙酯(17.46%)、亚麻酸乙酯(17.11%)、棕榈酸乙酯(16.21%)、5-羟甲基糠醛(9.81%)、苹果酸二乙酯(7.48%)、2-甲基-2-戊烯酸(5.14%)、乳酸乙酯(4.39%)等,这些成分占总挥发性成分的77.60%。
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关键词
李子提取物
挥发性成分
气相色谱-质谱
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职称材料
固相微萃取结合GC-MS法分析龙蒿油中的致香成分
被引量:
1
3
作者
王月
吴晶晶
+2 位作者
潘玉灵
张峻松
张欣敏
《陕西农业科学》
2023年第8期19-22,43,共5页
龙蒿油中的致香成分的构成研究较少,本文采用固相微萃取结合气相色谱质谱联用技术对龙蒿油中的化学成分进行分析,确定了龙蒿油中70种香气特征的化学物质。分析了主要致香成分对整体风味影响及主要作用。
关键词
龙蒿油
固相微萃取
致香成分
气相色谱质谱联用仪
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职称材料
改变直流电场方向调控聚合物稳定胆甾相液晶的反射带隙
被引量:
2
4
作者
张欣敏
陆红波
+4 位作者
王琦
王藏玉
徐苗
朱俊
邱龙臻
《液晶与显示》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第8期1075-1083,共9页
具有宽带反射特性的胆甾相液晶在众多领域有广泛的应用前景。为了拓展调控反射带隙的方法,实现在所需波谱范围内的带隙调控,本文通过添加紫外吸收染料,制备了一种聚合物网络梯度分布的新型聚合物稳定胆甾相液晶器件。实验结果表明,聚合...
具有宽带反射特性的胆甾相液晶在众多领域有广泛的应用前景。为了拓展调控反射带隙的方法,实现在所需波谱范围内的带隙调控,本文通过添加紫外吸收染料,制备了一种聚合物网络梯度分布的新型聚合物稳定胆甾相液晶器件。实验结果表明,聚合物网络的梯度分布使液晶盒上下表面附近的聚合物网络弹性产生了显著的差异,因此,其电诱导的反射带隙拓宽可以改变直流电场的方向进行调谐。当液晶盒厚度为40μm,染料浓度为1.2%的PSCLC,在施加12 V的直流电场时,面向光源为正极时的反射带隙位于570~778 nm,改变电场方向后,反射带隙红移至598~816 nm。这项研究为宽带反射胆甾相液晶材料提供了一种新的策略,在智能窗户、激光防护、数据存储等方面具有潜在的应用。
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关键词
聚合物稳定胆甾相液晶
宽带反射
直流电场方向
反射带隙调控
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职称材料
题名
可可壳酊剂香味成分分析研究
被引量:
3
1
作者
黄善松
吴晶晶
李学东
张欣敏
李斌
机构
广西中烟工业有限责任公司
出处
《陕西农业科学》
2022年第2期56-59,共4页
文摘
采用涡旋萃取法提取可可壳酊剂的香味成分,利用气相色谱-质谱分析分析其中的香味成分,并用面积归一化法测定了各种成分的质量分数。结果表明:可可壳酊剂中共鉴定出54种香味成分,其中咖啡因、乳酸乙酯、可可碱、苯乙酸乙酯、琥珀酸单乙酯占比分别为51.54%、9.42%、6.70%、4.64%、3.28%,构成了可可壳酊剂的主要香味成分,可可壳酊剂在卷烟中使用具有丰富卷烟可可香和烘烤香,掩盖杂气,降低烟气刺激性,提升烟气浓度的作用。
关键词
可可壳酊剂
香味成分
气相色谱-质谱
Keywords
Tincture in cocoa shell
Aroma components
GC-MS
分类号
TS254.5 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
GC-MS法分析李子提取物中挥发性成分
被引量:
2
2
作者
董振山
张欣敏
农怀园
吴晶晶
黄善松
机构
广西中烟工业有限责任公司
出处
《中国食品添加剂》
CAS
2020年第10期105-108,共4页
文摘
采用涡旋震荡的方式对梨子提取物进行萃取,利用GC-MS技术对其挥发性成分进行分析鉴定,共鉴定出24种成分,其主要挥发性成分为亚油酸乙酯(17.46%)、亚麻酸乙酯(17.11%)、棕榈酸乙酯(16.21%)、5-羟甲基糠醛(9.81%)、苹果酸二乙酯(7.48%)、2-甲基-2-戊烯酸(5.14%)、乳酸乙酯(4.39%)等,这些成分占总挥发性成分的77.60%。
关键词
李子提取物
挥发性成分
气相色谱-质谱
Keywords
plum extract
volatile components
GC-MS
分类号
O657.7/O657.63/TS202.1 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
固相微萃取结合GC-MS法分析龙蒿油中的致香成分
被引量:
1
3
作者
王月
吴晶晶
潘玉灵
张峻松
张欣敏
机构
广西中烟工业有限责任公司
郑州轻工业大学食品与生物工程学院
出处
《陕西农业科学》
2023年第8期19-22,43,共5页
文摘
龙蒿油中的致香成分的构成研究较少,本文采用固相微萃取结合气相色谱质谱联用技术对龙蒿油中的化学成分进行分析,确定了龙蒿油中70种香气特征的化学物质。分析了主要致香成分对整体风味影响及主要作用。
关键词
龙蒿油
固相微萃取
致香成分
气相色谱质谱联用仪
Keywords
Artemisia dracunculus oil
Solid phase microextraction
Aroma components
GC-MS
分类号
S567 [农业科学—中草药栽培]
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职称材料
题名
改变直流电场方向调控聚合物稳定胆甾相液晶的反射带隙
被引量:
2
4
作者
张欣敏
陆红波
王琦
王藏玉
徐苗
朱俊
邱龙臻
机构
合肥工业大学特种显示技术国家工程实验室先进显示技术国家重点实验室安徽省特种显示与成像技术创新中心光电技术研究院
合肥工业大学化学与化工学院
出处
《液晶与显示》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第8期1075-1083,共9页
基金
国家自然科学基金(No.61805066)
安徽省自然科学基金(No.1708085MF150)
+1 种基金
安徽省杰出青年基金(No.1808085J03)
中央高校基础研究基金(No.JZ2018HGPB0276)。
文摘
具有宽带反射特性的胆甾相液晶在众多领域有广泛的应用前景。为了拓展调控反射带隙的方法,实现在所需波谱范围内的带隙调控,本文通过添加紫外吸收染料,制备了一种聚合物网络梯度分布的新型聚合物稳定胆甾相液晶器件。实验结果表明,聚合物网络的梯度分布使液晶盒上下表面附近的聚合物网络弹性产生了显著的差异,因此,其电诱导的反射带隙拓宽可以改变直流电场的方向进行调谐。当液晶盒厚度为40μm,染料浓度为1.2%的PSCLC,在施加12 V的直流电场时,面向光源为正极时的反射带隙位于570~778 nm,改变电场方向后,反射带隙红移至598~816 nm。这项研究为宽带反射胆甾相液晶材料提供了一种新的策略,在智能窗户、激光防护、数据存储等方面具有潜在的应用。
关键词
聚合物稳定胆甾相液晶
宽带反射
直流电场方向
反射带隙调控
Keywords
PSCLC
broad reflection band
DC electric field direction
reflective band modulation
分类号
O753.2 [理学—晶体学]
TN29 [电子电信—物理电子学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
可可壳酊剂香味成分分析研究
黄善松
吴晶晶
李学东
张欣敏
李斌
《陕西农业科学》
2022
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
GC-MS法分析李子提取物中挥发性成分
董振山
张欣敏
农怀园
吴晶晶
黄善松
《中国食品添加剂》
CAS
2020
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
固相微萃取结合GC-MS法分析龙蒿油中的致香成分
王月
吴晶晶
潘玉灵
张峻松
张欣敏
《陕西农业科学》
2023
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
改变直流电场方向调控聚合物稳定胆甾相液晶的反射带隙
张欣敏
陆红波
王琦
王藏玉
徐苗
朱俊
邱龙臻
《液晶与显示》
CAS
CSCD
北大核心
2021
2
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职称材料
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