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椭圆导角混合型多轴柔性铰链的计算及分析: 1; 作者徐壮王传礼 +2 位作者解甜张梦哲罗刚《机械设计》北大核心 2025年第7期88-97,共10页; 柔性铰链是柔性机构的关键组成部分,其运动精度和运动范围直接影响着柔性机构的性能。为了满足对柔性机构高柔度的要求,提出了一种椭圆导角混合型多轴柔性铰链,并通过有限元分析进行了验证。基于卡氏第二定理推导出了多轴柔性铰链柔度... 展开更多; 关键词多轴柔性铰链椭圆导角柔度结构参数; 在线阅读下载PDF 职称材料

颜色分组对图标视觉搜索效率的影响被引量：2: 2; 作者宫勇张梦哲 +1 位作者侯冠华张三元《计算机辅助设计与图形学学报》 EI CSCD 北大核心 2023年第4期599-608,共10页; 为了提高人机界面的交互效率,通过一组图标搜索实验,采用被试内和被试间混合设计的方法,考察颜色、分组方式以及面板方向对视觉搜索效率的影响.实验主要包括反应时间和正确率,并对二者进行描述性统计分析和方差分析,实验结果表明,利用... 展开更多; 关键词人机交互视觉搜索眼动图标颜色分组; 在线阅读下载PDF 职称材料

中性蛋白酶水解绿豆蛋白制备多肽的研究被引量：5: 3; 作者李彤彤高云 +1 位作者方程程张梦哲《粮食与油脂》北大核心 2021年第4期79-82,86,共5页; 以绿豆蛋白为原料,配制不同质量分数的绿豆蛋白水溶液,经预处理后,利用中性蛋白酶水解绿豆蛋白制备绿豆多肽。通过单因素试验与正交试验,确定中性蛋白酶水解的最适反应条件为pH 7.0、温度55℃、底物质量分数7%、酶质量分数5%、控制水解... 展开更多; 关键词绿豆蛋白多肽得率中性蛋白酶酶水解; 在线阅读下载PDF 职称材料

海藻糖豌豆多肽南瓜饼干的研制被引量：4: 4; 作者吴玉娟高云 +1 位作者方程程张梦哲《粮食与油脂》北大核心 2021年第12期82-85,107,共5页; 研制一种添加豌豆多肽、菊粉、海藻糖的低糖低脂南瓜饼干,以黄油、菊粉、海藻糖、甜菊糖、南瓜粉、豌豆多肽的添加量为考察对象进行单因素试验、正交试验以及理化指标测定。结果表明:饼干的最优配方为低筋面粉100 g、南瓜粉13 g、豌豆多... 展开更多; 关键词豌豆多肽海藻糖菊粉甜菊糖南瓜饼干; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名椭圆导角混合型多轴柔性铰链的计算及分析: 1; 作者徐壮王传礼解甜张梦哲罗刚; 机构安徽理工大学机电工程学院; 出处《机械设计》北大核心 2025年第7期88-97,共10页; 基金安徽省高校自然科学研究项目(KJ2021A0469)。; 文摘柔性铰链是柔性机构的关键组成部分,其运动精度和运动范围直接影响着柔性机构的性能。为了满足对柔性机构高柔度的要求,提出了一种椭圆导角混合型多轴柔性铰链,并通过有限元分析进行了验证。基于卡氏第二定理推导出了多轴柔性铰链柔度的计算公式。在参数变化的条件下,分别计算了演化而来的3种柔性铰链的通用公式。对比计算公式的解析解与有限元解,柔度和回转精度计算的最大误差在10%以内,验证了方程的准确性。进一步分析了柔性铰链结构参数对柔度和回转精度的影响,并对比了椭圆导角混合型多轴柔性铰链与直圆导角混合型多轴柔性铰链。结果表明:椭圆导角混合型多轴柔性铰链具有较大的柔度,且柔度及回转精度随参数的变化趋势相反。; 关键词多轴柔性铰链椭圆导角柔度结构参数; Keywords multi-axis flexible hinge elliptical guide angle compliance structural parameter; 分类号 TH122 [机械工程—机械设计及理论]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名颜色分组对图标视觉搜索效率的影响被引量：2: 2; 作者宫勇张梦哲侯冠华张三元; 机构宁波大学潘天寿建筑与艺术设计学院浙江大学计算机科学与技术学院; 出处《计算机辅助设计与图形学学报》 EI CSCD 北大核心 2023年第4期599-608,共10页; 基金浙江省公益技术基金(LGF21G010002)。; 文摘为了提高人机界面的交互效率,通过一组图标搜索实验,采用被试内和被试间混合设计的方法,考察颜色、分组方式以及面板方向对视觉搜索效率的影响.实验主要包括反应时间和正确率,并对二者进行描述性统计分析和方差分析,实验结果表明,利用颜色进行分组面板的视觉搜索效率显著高于单色面板,较大分组方式之间的视觉搜索效率差异不大,但显著高于颜色交替分组方式下的视觉搜索效率;水平方向比垂直方向的视觉搜索效率更高,与水平方向相比,垂直方向下颜色交替出现分组方式的视觉搜索效率更低.; 关键词人机交互视觉搜索眼动图标颜色分组; Keywords human-computer interaction visual search eye movement icon color grouping; 分类号 B842 [哲学宗教—基础心理学] TB18 [一般工业技术]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名中性蛋白酶水解绿豆蛋白制备多肽的研究被引量：5: 3; 作者李彤彤高云方程程张梦哲; 机构辽宁科技大学化学工程学院; 出处《粮食与油脂》北大核心 2021年第4期79-82,86,共5页; 基金国家自然科学基金项目(U1860112) 教育部产学合作协同育人项目(201902077032) +2 种基金辽宁科技大学大学生创新创业训练计划项目(202010146201)。; 文摘以绿豆蛋白为原料,配制不同质量分数的绿豆蛋白水溶液,经预处理后,利用中性蛋白酶水解绿豆蛋白制备绿豆多肽。通过单因素试验与正交试验,确定中性蛋白酶水解的最适反应条件为pH 7.0、温度55℃、底物质量分数7%、酶质量分数5%、控制水解时间180 min,在此条件下,多肽得率达到13.95%。; 关键词绿豆蛋白多肽得率中性蛋白酶酶水解; Keywords mung bean protein polypeptide yield neutral protease enzymatic hydrolysis; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名海藻糖豌豆多肽南瓜饼干的研制被引量：4: 4; 作者吴玉娟高云方程程张梦哲; 机构辽宁科技大学化学工程学院; 出处《粮食与油脂》北大核心 2021年第12期82-85,107,共5页; 文摘研制一种添加豌豆多肽、菊粉、海藻糖的低糖低脂南瓜饼干,以黄油、菊粉、海藻糖、甜菊糖、南瓜粉、豌豆多肽的添加量为考察对象进行单因素试验、正交试验以及理化指标测定。结果表明:饼干的最优配方为低筋面粉100 g、南瓜粉13 g、豌豆多肽5 g、黄油32.5 g、菊粉7 g、海藻糖42.5 g、甜菊糖1.5 g、鸡蛋液25 g;所得最终产品的水分含量为2.78%,酸价为1.32 mg/g,过氧化值为0.17 g/100 g。; 关键词豌豆多肽海藻糖菊粉甜菊糖南瓜饼干; Keywords pea polypeptide trehalose inulin stevia pumpkin biscuit; 分类号 TS213.22 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料