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降血糖活性成分苦瓜皂苷的纯化工艺研究 被引量:4
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作者 张柏瑀 关健 赵余庆 《中国现代中药》 CAS 2008年第5期18-20,共3页
目的:研究苦瓜中降糖活性成分皂苷的纯化工艺。方法:以苦瓜苷计的总皂苷含量为指标,用正交试验和单因素试验等方法考查各工艺步骤的影响因素。结果:苦瓜的乙醇提取物经D-101大孔吸附树脂富集纯化后皂苷含量可达35%以上。结论:本纯化工... 目的:研究苦瓜中降糖活性成分皂苷的纯化工艺。方法:以苦瓜苷计的总皂苷含量为指标,用正交试验和单因素试验等方法考查各工艺步骤的影响因素。结果:苦瓜的乙醇提取物经D-101大孔吸附树脂富集纯化后皂苷含量可达35%以上。结论:本纯化工艺可为苦瓜皂苷的工业化制备提供参考。 展开更多
关键词 皂苷 苦瓜 纯化工艺
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超高效液相色谱-四极杆串联离子阱复合质谱法测定肉制品中非法添加的碱性工业染料 被引量:9
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作者 刘瑜 张柏瑀 +6 位作者 毕孝瑞 姚佳 肖姗姗 李志远 姜玲玲 金雁 姜莉 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第16期6343-6348,共6页
目的建立超高效液相色谱-四极杆串联离子阱复合质谱法检测肉制品中7种工业染料的方法。方法样品经醋酸乙腈提取, WCX固相萃取柱净化, C18色谱柱分离,以甲醇和0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,电喷雾正离子模式电离,多反应监测(multi... 目的建立超高效液相色谱-四极杆串联离子阱复合质谱法检测肉制品中7种工业染料的方法。方法样品经醋酸乙腈提取, WCX固相萃取柱净化, C18色谱柱分离,以甲醇和0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,电喷雾正离子模式电离,多反应监测(multiple response monitoring, MRM)→信息相关采集(information dependent acquisition, IDA)→增强子离子扫描(enhanced product ion, EPI)模式检测,外标法定量。结果 7种碱性工业染料在0.01~2.00μg/mL范围内均呈现良好的线性关系,相关系数(r)均大于0.995。检出限为0.4~3.6μg/kg,平均加标回收率为68.9%~99.9%,相对标准偏差为4.8%~8.4%。结论本方法应用超高效液相色谱-四极杆串联离子阱复合质谱特有的MRM-IDA-EPI扫描模式,可同时实现化合物的准确定性、定量分析及可疑峰筛查、确证。 展开更多
关键词 肉制品 碱性工业染料 超高效液相色谱-四极杆串联离子阱复合质谱法
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