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不同预处理方式对姜黄素介导的大黄鱼光动力灭活保鲜效果
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作者 赵淑怡 倪继龙 +3 位作者 瞿语桐 焦龙 张晓晔 张宾 《食品工业科技》 北大核心 2025年第5期329-336,共8页
为了阐明不同预处理方式对姜黄素介导的水产品光动力灭活(photodynamic inactivation,PDI)保鲜效果的影响,本研究首次系统对比研究了喷洒姜黄素水溶液后再孵育、喷洒后不孵育、浸泡后再孵育和浸泡后不孵育,即4种不同预处理方式下对大黄... 为了阐明不同预处理方式对姜黄素介导的水产品光动力灭活(photodynamic inactivation,PDI)保鲜效果的影响,本研究首次系统对比研究了喷洒姜黄素水溶液后再孵育、喷洒后不孵育、浸泡后再孵育和浸泡后不孵育,即4种不同预处理方式下对大黄鱼(Larimichthys crocea)的PDI保鲜效果。结果表明:在10 mmol/L姜黄素水溶液中浸泡再孵育30 min的预处理方式下对大黄鱼进行PDI处理,相比于其它3种预处理方式,其经4℃冷藏8 d后大黄鱼保持了较高的感官可接受度,又能够有效保持冷藏大黄鱼的色泽。同时,该处理条件下大黄鱼的细菌总数(TVC)、pH和总挥发性盐基氮(TVB-N)含量最小,分别为5.82±0.07 lg CFU/g、7.07±0.02和17.45±0.35 mg/100 g,说明此预处理方式可通过有效抑制TVC、pH和TVB-N含量的增加,高效保持冷藏大黄鱼品质,进而延长其货架期。因此,采用姜黄素水溶液浸泡再孵育的水产品预处理方式,是获得姜黄素介导的高效PDI保鲜的重要前提。 展开更多
关键词 姜黄素 光动力灭活 预处理方式 大黄鱼 冷藏保鲜
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中药微量元素研究现状及价值 被引量:7
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作者 张晓晔 《中国实用医药》 2007年第35期141-,共1页
关键词 微量元素 配参物 有效化学成分 中药
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浅谈引起中药毒副作用的原因及对策 被引量:1
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作者 张晓晔 《中国实用医药》 2009年第22期139-140,共2页
关键词 中药毒副作用 中药不良反应 未经炮制 毒性反应 炮制不规范 防病治病 传统医学 中毒病例
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尿嘧啶和5-溴尿嘧啶的低温热容 被引量:3
4
作者 张晓晔 薛斌 +2 位作者 程泽 谭志诚 史全 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2015年第3期412-418,共7页
采用综合物性测量系统(PPMS)的热容测量模块在1.9-300 K温度区间内对两种药物中间体(尿嘧啶和5-溴尿嘧啶)的低温热容进行了测量与研究.结果表明,在测量温区内两种化合物的低温热容随温度的上升而逐步增加,无任何热异常现象产生;在相同... 采用综合物性测量系统(PPMS)的热容测量模块在1.9-300 K温度区间内对两种药物中间体(尿嘧啶和5-溴尿嘧啶)的低温热容进行了测量与研究.结果表明,在测量温区内两种化合物的低温热容随温度的上升而逐步增加,无任何热异常现象产生;在相同温度下,5-溴尿嘧啶的热容数值始终高于尿嘧啶.利用低温热容理论模型对热容数据进行了拟合,并计算得到了0-300 K温区的摩尔熵变、焓变等热力学函数.此外,通过热容拟合数据计算得到的尿嘧啶和5-溴尿嘧啶在298.15 K的标准摩尔规定熵分别为(132.48±1.32)和(165.39±1.65)J·K-1·mol-1. 展开更多
关键词 尿嘧啶 5-溴尿嘧啶 热容 综合物性测量系统 热力学函数
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非制冷红外热像仪人体表面温度场测量及误差修正 被引量:3
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作者 张晓晔 徐超 +1 位作者 何利民 陈一鹤 《红外与激光工程》 EI CSCD 北大核心 2016年第10期38-44,共7页
利用非制冷红外热像仪测量人体表面温度场,除具有快速、非接触和量程短等特点外,还对测温精度有较高要求。针对非制冷微测辐射热计热像仪测量精度受环境、机芯温度影响较大的问题,提出一种对热像仪使用温度与标定温度之差引起的测量误... 利用非制冷红外热像仪测量人体表面温度场,除具有快速、非接触和量程短等特点外,还对测温精度有较高要求。针对非制冷微测辐射热计热像仪测量精度受环境、机芯温度影响较大的问题,提出一种对热像仪使用温度与标定温度之差引起的测量误差进行修正的方法。即对分别测得的环境温度、机芯温度和灰度两组数据,由支持向量机拟合得到环境温度和机芯温度误差修正模型;实际测量时,分别由热电偶和置于热像仪中的传感器测得环境温度和机芯温度后,根据误差修正模型对环境和机芯温度变化引起的热像仪测量误差进行修正,获得较为准确的人体表面温度场数据。实验结果表明:该修正方法,与经标定的高精度热电偶测温相比,可使测量距离2 m时的测温误差减小50%。 展开更多
关键词 非制冷红外热像仪 体表温度场 环境温度 机芯温度 误差修正
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Th1/Th2细胞因子的平衡与实验性肺间质纤维化 被引量:8
6
作者 谷秀 刘宏博 +2 位作者 张晓晔 李胜岐 佐久间勉 《山东医药》 CAS 北大核心 2010年第24期43-44,共2页
目的观察核因子-κB(NF-κB)及Th1/Th2细胞因子在博莱霉素所致小鼠肺纤维化模型中的表达及作用。方法气管内滴入博莱霉素建立小鼠肺纤维化模型,给予P65的反义寡核苷酸作为干预因素,应用双抗夹心ELISA法对Th1/Th2细胞因子的代表因子IFN-... 目的观察核因子-κB(NF-κB)及Th1/Th2细胞因子在博莱霉素所致小鼠肺纤维化模型中的表达及作用。方法气管内滴入博莱霉素建立小鼠肺纤维化模型,给予P65的反义寡核苷酸作为干预因素,应用双抗夹心ELISA法对Th1/Th2细胞因子的代表因子IFN-γ和IL-4分别进行检测,以IFN-γ/IL-4代表Th1/Th2细胞因子的比值。应用免疫组化方法检测肺组织中NF-κB的活性。并分别测定不同时间段肺泡灌洗液中羟脯氨酸的含量。结果肺纤维化的动物模型中NF-κB活性明显增强;出现Th1/Th2细胞因子失衡;P65反义寡核苷酸明显抑制NF-κB活化,并明显纠正Th1/Th2细胞因子失衡,减轻肺泡炎和肺纤维化程度。结论 NF-κB的活化可能为肺间质纤维化的始动因子,阻断其活性可以纠正Th1/Th2的失衡情况,明显改善肺纤维化的病理过程。 展开更多
关键词 博莱霉素 肺纤维化 核因子-ΚB TH1/TH2细胞因子 反义寡核苷酸
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微机保护装置与高载能用户的继电保护整定原则
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作者 张晓晔 《数字技术与应用》 2012年第9期207-207,共1页
近年来我地区电网投运的高载能已占地区负荷的85%左右,且蒙西电网已发生多起因高载能用户厂内设备故障越级至变电站造成变压器损坏的事故。为避免类似电网事故的发生,我特别对高载能用户保护整定进行了研究。
关键词 微机保护装置 高载能 继电保护
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矽肺患者细胞免疫水平及肺功能的相关性研究 被引量:6
8
作者 杨阳 张晓晔 《中国实用医药》 2008年第13期60-62,共3页
目的通过对矽肺患者及健康对照者的细胞免疫水平和肺功能进行检测,观察矽肺患者不同期别的细胞免疫水平及肺功能状态,并将他们的细胞免疫水平及肺功能进行相关性分析。方法应用流式细胞仪检测50例矽肺患者和30例健康人群的外周血中CD4、... 目的通过对矽肺患者及健康对照者的细胞免疫水平和肺功能进行检测,观察矽肺患者不同期别的细胞免疫水平及肺功能状态,并将他们的细胞免疫水平及肺功能进行相关性分析。方法应用流式细胞仪检测50例矽肺患者和30例健康人群的外周血中CD4、CD8及CD4/CD8值并进行比较;检测50例矽肺患者肺功能,进行3个期别间比较并与外周血中CD4、CD8及CD4/CD8值进行相关性分析。结果矽肺组与健康组比较,外周血中CD4、CD8及CD4/CD8值3组数据均差异有统计学意义(P<0.05);矽肺组中3个期别间比较,外周血中CD4、CD8及CD4/CD8值3组数据均差异无统计学意义(P>0.05)。Ⅰ期矽肺组中第1秒用力呼气量(FEV1)占预计值的百分比和75%肺活量时最大用力呼气流速占预计值的百分比(V75%)均在正常范围,而Ⅱ期矽肺组和Ⅲ期矽肺组中FEV1%和V75%明显低于正常值范围,并且与Ⅰ期矽肺组比较差异有统计学意义(P<0.05),Ⅱ期矽肺组和Ⅲ期矽肺组间以上数值差异无统计学意义(P>0.05)。3组中50%肺活量时最大用呼气流速占预计值的百分比(V50%)和25%肺活量时最大用力呼气流速占预值的百分比(V25%)均低于正常范围,提示3组患者均存在小气道通气功能障碍,Ⅱ期矽肺组和Ⅲ期矽肺组以上数值明显低于Ⅰ期矽肺组,该差异有统计学意义(P<0.05),Ⅱ期矽肺组和Ⅲ期矽肺组间以上数值差异无统计学意义(P>0.05)。V50%和V25%与CD8细胞百分比呈显著负相关(P<0.01),与CD4细胞百分比和CD4/CD8比值呈显著正相关(P<0.01)。结论矽肺患者易并发肺结核可能与矽肺患者的细胞免疫水平下降有关。随着矽肺期别的增加,肺功能的各项指标也均有下降趋势。矽肺患者外周血T淋巴细胞亚群可能对其肺功能具有一定影响,CD+8T淋巴细胞对矽肺患者可能具有加重小气道通气功能障碍的作用。 展开更多
关键词 矽肺 T淋巴细胞亚群 CD8T淋巴细胞 肺功能
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黄柏盐制的合理炮制工艺研究 被引量:2
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作者 张晓晔 《长春中医药大学学报》 2008年第6期661-661,共1页
关键词 黄柏 炮制 盐制 工艺研究
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利用计算机图象处理技术定量测量微血栓的方法 被引量:1
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作者 郑筱祥 孙洪 张晓晔 《浙江大学学报(自然科学版)》 CSCD 1992年第2期231-236,共6页
作者利用荧光法在大白鼠肠系膜微血管网中选定的一根目标血管内诱发了血小板聚集、粘附,继而在血管壁形成壁栓直至全部栓塞。形成微血栓的血管像经显微电视系统将图象传入IBM—PC/AT微型计算机的PIP—1024图象采集板,经A/D转换,利用计... 作者利用荧光法在大白鼠肠系膜微血管网中选定的一根目标血管内诱发了血小板聚集、粘附,继而在血管壁形成壁栓直至全部栓塞。形成微血栓的血管像经显微电视系统将图象传入IBM—PC/AT微型计算机的PIP—1024图象采集板,经A/D转换,利用计算机图象处理技术,求得血栓面积大小。本方法可用于血栓形成过程分析及抗血栓药物筛选的定量研究。 展开更多
关键词 荧光法 血栓 图象处理 计算机 测量
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基于BMA滤波器和边缘的红外与可见光图像融合 被引量:4
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作者 李博博 马泳 +1 位作者 张晓晔 樊凡 《红外技术》 CSCD 北大核心 2018年第2期139-145,共7页
目前基于多尺度分解的图像融合算法存在以下问题:1)多尺度分解时,图像边缘被平滑;2)融合结果中红外显著区域的对比度降低;3)小尺度细节受到抑制,在融合图像中显示不清晰。为解决上述问题,本文提出了一种基于BMA(Bayesian model averagi... 目前基于多尺度分解的图像融合算法存在以下问题:1)多尺度分解时,图像边缘被平滑;2)融合结果中红外显著区域的对比度降低;3)小尺度细节受到抑制,在融合图像中显示不清晰。为解决上述问题,本文提出了一种基于BMA(Bayesian model averaging)滤波器和边缘的图像融合算法。首先,利用BMA滤波器分别对红外与可见光图像进行多尺度分解;其次,分别利用显著性提取和边缘权值映射算法,计算各基层和细节层的融合权值矩阵;最后通过图像重构获得融合图像。实验证明,该融合算法优于传统的图像融合算法。 展开更多
关键词 红外图像 可见光图像 多尺度分解 BMA滤波器 显著性提取 边缘权值映射
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塞曼效应实验数据处理方法的改进 被引量:2
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作者 吴金莲 张晓晔 《物理实验》 2008年第4期39-40,43,共3页
汞原子的谱线系包括单层和三层结构,不仅二者在磁场中的塞曼分裂存在差异,而且对于三层结构的线系,其塞曼分裂也比较丰富,在垂直于磁场方向观察,随偏振片角度不同,可以依次观察到σ线及π线2种成分,但实验室用的塞曼效应仪所附带的数据... 汞原子的谱线系包括单层和三层结构,不仅二者在磁场中的塞曼分裂存在差异,而且对于三层结构的线系,其塞曼分裂也比较丰富,在垂直于磁场方向观察,随偏振片角度不同,可以依次观察到σ线及π线2种成分,但实验室用的塞曼效应仪所附带的数据处理程序只适用于三层结构线系,利用π线实现比荷测量.为了扩展仪器的适用范围,在分析汞光谱塞曼分裂波数差的基础上,对比荷公式进行了修改,并编写了相应的处理程序,实际应用效果较好. 展开更多
关键词 塞曼效应 比荷 数据处理
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汽车零部件产业发展综述 被引量:1
13
作者 龚然 张晓晔 王柳 《黑龙江科技信息》 2015年第33期5-,共1页
结合实际,针对汽车零部件产业发展情况进行了综述。
关键词 汽车零部件产业 发展 趋势
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新型水溶性没食子酸衍生物的合成及其对冷藏南美白对虾的抗氧化保鲜性能
14
作者 焦龙 冯慧珍 +3 位作者 赵淑怡 倪继龙 张晓晔 张宾 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第18期197-206,共10页
为解决没食子酸(gallic acid,GA)因水溶性差而导致其对水产品抗氧化保鲜效果差的难题,本研究合成一种新型水溶性GA衍生物GA-CONH-SO_(3)H,通过高分辨质谱、核磁和光谱表征证实衍生物成功合成。非共价相互作用理论计算表明,GA-CONH-SO_(... 为解决没食子酸(gallic acid,GA)因水溶性差而导致其对水产品抗氧化保鲜效果差的难题,本研究合成一种新型水溶性GA衍生物GA-CONH-SO_(3)H,通过高分辨质谱、核磁和光谱表征证实衍生物成功合成。非共价相互作用理论计算表明,GA-CONH-SO_(3)H与水分子间存在丰富的氢键作用,并与水分子的结合能强于GA。经测量,GA-CONH-SO_(3)H常温水中饱和溶解度为290.02 mg/mL,是GA的26倍。并且,GA-CONH-SO_(3)H对1,1-二苯基-2-苦肼基自由基、羟自由基和O_(2)^(-)·的清除率分别高达92.80%(58.78μmol/L GA仅为89.77%)、98.09%(1.76 mmol/L GA仅为49.56%)、99.74%(23.51 mmol/L GA仅为29.89%)。最后,在南美白对虾(Litopenaeus vannamei)4℃冷藏保鲜实验中,冷藏8 d后GA-CONH-SO_(3)H浸泡处理组虾肉pH值为7.44(GA组7.71),冷藏6 d后总挥发性盐基氮含量为27.07 mg/100 g(GA组35.47 mg/100 g)、硫代巴比妥酸反应物值为0.87 mg/kg(GA组0.94 mg/kg)、菌落总数为(5.09±0.02)(lg(CFU/g))(GA组(5.66±0.03)(lg(CFU/g))),GA-CONH-SO_(3)H保鲜效果显著,可延长其货架期2 d。此外,与商品化鲜虾保鲜剂4-己基间苯二酚(4-hexylresorcinol,4-HR)的对比实验结果表明,GA-CONH-SO_(3)H在抑制TVB-N、TBARS和TVC值增长方面效果均显著优于4-HR。同时,GA-CONH-SO_(3)H具有较低的细胞毒性。因此,GA-CONH-SO_(3)H是一种极具开发潜力的水产品抗氧化保鲜剂。 展开更多
关键词 没食子酸衍生物 水溶性 抗氧化活性 南美白对虾 冷藏保鲜
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卤代姜黄素衍生物的合成及其对副溶血性弧菌的光动力灭活作用
15
作者 李雨薇 赵淑怡 +3 位作者 洪高博 张宾 焦龙 张晓晔 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第16期19-24,共6页
为提升姜黄素(curcumin,Cur)的光动力灭活(photodynamic inactivation,PDI)效果,合成新型卤代姜黄素衍生物(X-cur,X=F、Cl、Br)。通过测定X-cur的紫外-可见吸收光谱和荧光光谱,对比X-cur的单线态氧(^(1)O_(2))生成能力并辅助激发态理论... 为提升姜黄素(curcumin,Cur)的光动力灭活(photodynamic inactivation,PDI)效果,合成新型卤代姜黄素衍生物(X-cur,X=F、Cl、Br)。通过测定X-cur的紫外-可见吸收光谱和荧光光谱,对比X-cur的单线态氧(^(1)O_(2))生成能力并辅助激发态理论计算结果,分析筛选出具有PDI潜力的姜黄素衍生物。结果表明:随着非金属重原子卤素相对分子质量的增加,其自旋耦合作用逐渐增强,导致Br-cur具有最小的单重激发态(S_(1))和三重激发态(T_(3))能级差ΔE_(st(S1-T3))(0.140 eV)和最大的自旋轨道耦合值(0.642262 cm^(-1)),说明Br-cur最容易发生系间窜越过程进入到T_(3);此外,Br-cur相比于Cur和其他卤代姜黄素具有最小的S_(1)和基态(S_(0))间能级差(3.260 eV);以上两因素导致Br-cur极易被光激发且具有最高的^(1)O_(2)生成能力;在对水产品中典型食源性致病菌副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)的PDI实验中,Br-cur的PDI作用依赖于其使用浓度和光照时间,且PDI效果显著高于Cur对照组,是极具应用潜力的新型PDI光敏剂。 展开更多
关键词 卤代姜黄素 光动力灭活 重原子效应 系间窜越 副溶血性弧菌
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中华鼢鼠生态学特性及综合防治技术研究 被引量:8
16
作者 侯国亮 张晓韡 +3 位作者 张晓晔 马爱平 秦红娟 张志海 《陕西农业科学》 2011年第3期152-152,169,共2页
在"十五"期间,对中华鼢鼠的生态学特性及综合防治技术进行了系统的调查研究,结果表明,中华鼢鼠繁殖期为4-7月,每胎产仔1-6只,以2-3只者居多。全年有两个活动高峰,并具有怕风、怕光、怕水习性和堵洞习性。同时,试验总结出行之... 在"十五"期间,对中华鼢鼠的生态学特性及综合防治技术进行了系统的调查研究,结果表明,中华鼢鼠繁殖期为4-7月,每胎产仔1-6只,以2-3只者居多。全年有两个活动高峰,并具有怕风、怕光、怕水习性和堵洞习性。同时,试验总结出行之有效的综合防治技术。 展开更多
关键词 中华鼢鼠 生态学特性 综合防治
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大数据时代高校学生工作创新实践分析 被引量:2
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作者 张晓晔 《无线互联科技》 2021年第6期135-136,共2页
学生群体接受新鲜事物能力与对大数据技术的应用能力较强,受到大数据技术影响也最大,对高校学生管理工作带来了一定的挑战,因此在大数据背景下如何开展高校学生管理工作值得深入思考。文章就大数据背景下高校学生工作如何进行创新展开讨... 学生群体接受新鲜事物能力与对大数据技术的应用能力较强,受到大数据技术影响也最大,对高校学生管理工作带来了一定的挑战,因此在大数据背景下如何开展高校学生管理工作值得深入思考。文章就大数据背景下高校学生工作如何进行创新展开讨论,并提出相关实践方法以供参考。 展开更多
关键词 大数据 高校 学生工作 创新与实践
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大学生泛娱乐化现象研究综述
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作者 张晓晔 《教育界(高等教育)》 2018年第7期45-47,共3页
文章通过对国内有关泛娱乐化研究的文献进行回顾,归纳出了泛娱乐化现象的内涵和表现、形成原因、造成的后果以及应对措施.大学生是受泛娱乐化现象影响最大的群体.为了使得大学生能够在健康的文化环境中成长成才,必须遏制泛娱乐化趋势,... 文章通过对国内有关泛娱乐化研究的文献进行回顾,归纳出了泛娱乐化现象的内涵和表现、形成原因、造成的后果以及应对措施.大学生是受泛娱乐化现象影响最大的群体.为了使得大学生能够在健康的文化环境中成长成才,必须遏制泛娱乐化趋势,使得大学生能够更好地成为建设和发展新时代中国特色社会主义的优秀人才. 展开更多
关键词 泛娱乐化 大学生 媒介
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2型糖尿病患者甲状腺结节发病影响因素分析 被引量:7
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作者 丁丽萍 白苏荣 +6 位作者 张桂芳 李雪梅 卓林 丁美 徐春 杨丽丽 张晓晔 《山东医药》 CAS 2014年第42期72-73,共2页
目的探讨2型糖尿病患者甲状腺结节的发病率及相关影响因素。方法回顾性分析内蒙古呼伦贝尔地区3 200例行甲状腺结节超声筛查的2型糖尿病住院患者的临床资料,收集患者的年龄、性别、身高、体质量指数(BMI)、胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)... 目的探讨2型糖尿病患者甲状腺结节的发病率及相关影响因素。方法回顾性分析内蒙古呼伦贝尔地区3 200例行甲状腺结节超声筛查的2型糖尿病住院患者的临床资料,收集患者的年龄、性别、身高、体质量指数(BMI)、胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)及病程等相关因素进行单因素、多因素分析。结果 2型糖尿病患者中共检出甲状腺结节患者1 984例(62.0%)。单因素分析示性别、年龄及HOMA-IR是2型糖尿病患者甲状腺结节的危险因素(P〈0.05)。Logstic多因素回归分析示性别(OR=0.324,95%CI=0.221~0.698)、年龄(OR=1.117,95%CI=1.021~1.365)及HOMA-IR(OR=1.364,95%CI=1.112~1.569)均与2型糖尿病患者甲状腺结节发病相关(P均〈0.05),女性、高龄及高HOMA-IR是2型糖尿病患者甲状腺结节的独立危险因素。结论 2型糖尿病患者具有较高的甲状腺结节发病率,女性、高龄及高HOMA-IR是2型糖尿病患者甲状腺结节的独立危险因素。 展开更多
关键词 2型糖尿病 甲状腺结节 性别因素 年龄因素 胰岛素抵抗
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小型汽油机在水稻插秧机上的应用
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作者 张晓晔 《农业装备技术》 2010年第4期23-24,共2页
介绍了水稻插秧机用小型汽油机的特点,对小型汽油机的常见故障进行了分析,简述了其发展状况,并指出我国水稻插秧机用小型汽油机的研发方向,旨在为快速推动水稻插秧机械化的发展提供参考。
关键词 插秧机 小型汽油机 应用 故障诊断
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