日粮中添加酵母提取物有益于猪只生长

1

作者 张振玲(编译) 《猪业科学》 2025年第1期18-19,共2页

0引言众所周知,饲料中有较高水平的霉菌毒素就会影响猪只的健康及其生长性能,从而影响猪场经济效益。现在越来越多的研究表明,即使饲料中霉菌毒素含量水平较低,(长期摄食的话)也会对猪只产生不良影响,因此也不能轻视。霉菌毒素是世界各... 0引言众所周知,饲料中有较高水平的霉菌毒素就会影响猪只的健康及其生长性能,从而影响猪场经济效益。现在越来越多的研究表明,即使饲料中霉菌毒素含量水平较低,(长期摄食的话)也会对猪只产生不良影响,因此也不能轻视。霉菌毒素是世界各地猪饲料中常见的污染物,一旦摄入霉菌毒素,就会对猪只造成不利的影响。日粮中添加酵母细胞壁提取物对猪只的生长及健康有益,它可有效应对猪饲粮中的霉菌毒素问题。 展开更多

关键词 酵母提取物 霉菌毒素 酵母细胞壁 猪饲粮 生长性能 有效应对 含量水平 猪饲料

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猪舍人工自然的应用简介及展望

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作者 张振玲(编译) 艾琳·卡默林克 《猪业科学》 2025年第2期18-20,共3页

通过人为模拟和创造自然环境和景观在现代猪场现在还不多见。在当前大规模商品仔猪繁育场仍普遍使用母猪限位栏饲养的情况下,波兰阿格里帕姆(Agripam)猪场进行了一项基于气味、灯光和颜色的创新性人工自然试验,即通过人工模拟自然环境... 通过人为模拟和创造自然环境和景观在现代猪场现在还不多见。在当前大规模商品仔猪繁育场仍普遍使用母猪限位栏饲养的情况下,波兰阿格里帕姆(Agripam)猪场进行了一项基于气味、灯光和颜色的创新性人工自然试验,即通过人工模拟自然环境和景观实现对猪只视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉等各种感觉的刺激,检测猪舍实施人工自然对猪只的作用效果。试验初步结果:后备母猪平均受孕率为94.17%,远远高于母猪第一胎次83%的平均受孕率;所有妊娠母猪的产仔率为93%;初产母猪平均产活仔数为14.57,分娩后第一周仔猪平均死亡率为7.56%,仔猪总的死亡率低于10%;在4周半的保育期内,试验仔猪比对照平均多增重2.5 kg;猪场PSY增加2头。结论:实施人工自然项目可以提高猪只生长性能,改善猪只福利。人工自然在未来应有一定的应用前景。 展开更多

关键词 后备母猪 妊娠母猪 初产母猪 产活仔数 受孕率 繁育场 产仔率 人工自然

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新形势下断奶仔猪大肠杆菌病的防治

3

作者 张振玲(编译) 埃里克·考克斯 伯特·德夫里恩特 《猪业科学》 2024年第8期18-20,共3页

大肠杆菌病在现代养猪业中一直存在,是猪场仔猪死亡的一个主要原因。大肠杆菌病的主要症状是仔猪食欲下降、呼吸困难以及生长缓慢等。传统上使用抗生素以及医疗水平的氧化锌以防控仔猪感染的措施很有效,但却产生了严重的抗性等问题。202... 大肠杆菌病在现代养猪业中一直存在,是猪场仔猪死亡的一个主要原因。大肠杆菌病的主要症状是仔猪食欲下降、呼吸困难以及生长缓慢等。传统上使用抗生素以及医疗水平的氧化锌以防控仔猪感染的措施很有效,但却产生了严重的抗性等问题。2022年起,欧盟禁止在仔猪日粮中添加使用药物治疗水平的氧化锌,并且制定了“减抗”策略。随后,断奶仔猪腹泻的发病率升高。 展开更多

关键词 大肠杆菌病 呼吸困难 断奶仔猪腹泻 仔猪日粮 生长缓慢 现代养猪业 仔猪死亡 医疗水平

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母猪及其仔猪相关福利问题再探讨

4

作者 张振玲(编译) Y.M.塞登 V.A.穆斯特森 《猪业科学》 2024年第12期18-20,共3页

随着社会的发展,动物福利问题越来越受到更多人的关注。但无论是否采用限位栏进行饲养,现代猪场母猪的分娩环境都或多或少存在着一些影响母猪及仔猪福利的问题。猪场母猪的分娩环境不仅需要满足母猪和仔猪的福利需求,同时还要符合生产... 随着社会的发展,动物福利问题越来越受到更多人的关注。但无论是否采用限位栏进行饲养,现代猪场母猪的分娩环境都或多或少存在着一些影响母猪及仔猪福利的问题。猪场母猪的分娩环境不仅需要满足母猪和仔猪的福利需求,同时还要符合生产者的利益或要求。理想的分娩圈舍应能满足猪只最基本的物理空间,还要确保母、仔能轻松地进食和饮水;若环境不能满足母猪和仔猪的需求,则可能会导致猪只生产性能下降以及若干动物福利问题。 展开更多

关键词 限位栏 分娩环境 仔猪 母猪 物理空间 福利问题 圈舍 猪场

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世界猪肉生产动态50年简要回顾

5

作者 张振玲(编译) 汉斯-威廉温德霍斯特 《猪业科学》 2024年第3期14-16,共3页

从1970年至2020年的50年间,世界猪肉生产动态整体呈现出增长趋势,世界肉类总产量增加了两倍多(从1.01亿t增加到3.43亿t),世界牛肉、禽肉与猪肉的总产量及增长量有很大的区别。其中,猪肉产量增加了202.4%,从0.36亿t增加到1.08亿t(增长了0... 从1970年至2020年的50年间,世界猪肉生产动态整体呈现出增长趋势,世界肉类总产量增加了两倍多(从1.01亿t增加到3.43亿t),世界牛肉、禽肉与猪肉的总产量及增长量有很大的区别。其中,猪肉产量增加了202.4%,从0.36亿t增加到1.08亿t(增长了0.72亿t)。世界肉类50年间(1970—2020年)生产的动态参见表1和图1。 展开更多

关键词 猪肉产量 猪肉生产 增长量 简要回顾

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饲养密度对猪只生长性能及福利的影响

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作者 Samaneh Azarpajouh 张振玲(编译) 《猪业科学》 2024年第7期20-21,共2页

养猪生产中,饲养密度是一个具有争议和值得研究的问题。毕竟,如果在一定空间里饲养的猪只越多,那么生产效率就会越高。不过,也有科学研究表明:当猪只的活动空间更大时,它们往往有更好的生长性能表现;而且,无论猪只处在保育或是生长育肥... 养猪生产中,饲养密度是一个具有争议和值得研究的问题。毕竟,如果在一定空间里饲养的猪只越多,那么生产效率就会越高。不过,也有科学研究表明:当猪只的活动空间更大时,它们往往有更好的生长性能表现;而且,无论猪只处在保育或是生长育肥阶段,还是在屠宰前的任何阶段,均是如此。 展开更多

关键词 饲养密度 生长性能 生长育肥 科学研究 养猪生产 猪只 保育

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关于第二代瘦肉精——盐酸莱克多巴胺 被引量：4

7

作者 张振玲(编译) 特里纳·海因 《猪业科学》 2021年第10期20-22,共3页

盐酸莱克多巴胺是美国研制合成的一种β-肾上腺受体激动剂(俗称β-兴奋剂)类化合物,毒性小、代谢快,是盐酸克伦特罗(俗称“瘦肉精”)的替代品,属于“第二代瘦肉精”,别名雷托巴胺,英文名ractopamine,简称RAC。饲喂RAC的猪被称为“莱猪”... 盐酸莱克多巴胺是美国研制合成的一种β-肾上腺受体激动剂(俗称β-兴奋剂)类化合物,毒性小、代谢快,是盐酸克伦特罗(俗称“瘦肉精”)的替代品,属于“第二代瘦肉精”,别名雷托巴胺,英文名ractopamine,简称RAC。饲喂RAC的猪被称为“莱猪”,大量食用含有RAC残留的肉类特别是动物内脏时,可能引发人中毒症状,如呼吸困难、恶心、呕吐、头晕、头痛、肌肉震颤、心悸、心律失常、血压上升、促进心血管疾病加重,影响生殖系统,等等。世界各国对RAC在养殖业适用的范围规定不尽相同。目前,RAC在美国、加拿大、日本、墨西哥、巴西、澳大利亚等国家和地区,可作为瘦肉精被允许用于畜禽养殖,以提高动物的蛋白质含量和瘦肉率;但在欧盟、中国、俄罗斯等国家,畜牧养殖中该类药物已被全面禁止。中国台湾地区不允许使用,但允许进口使用了β-兴奋剂的动物产品。中国早在1997年3月就已严禁在饲料和畜牧生产中使用“瘦肉精”,并在2002年将“瘦肉精”列为禁用药品;2009年,禁止RAC进出口;2011年12月5日起在中国境内禁止生产和销售RAC。文章对RAC在养猪业中的研究和应用历史、现状、其他作用、美国当前及今后的做法以及可能的替代品做了简要介绍,可以更全面深入地了解RAC。 展开更多

关键词 瘦肉精 莱克多巴胺 RAC 美国 育肥猪 莱猪 替代

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母猪无乳综合征(MMA)新见解 被引量：1

8

作者 张振玲(编译) 石丰运(编译) John Gadd 《猪业科学》 2020年第4期27-29,共3页

母猪无乳综合征(MMA)是母猪乳腺炎(Mastitis)、子宫炎(Metritis)和无乳症(Agalactia)的简称,是由多种原因引起的母猪产后泌乳量逐渐减少甚至是完全无乳,以致于哺乳仔猪乳汁摄入量不足,严重影响到仔猪的生长发育。MMA在猪场中经常发生,... 母猪无乳综合征(MMA)是母猪乳腺炎(Mastitis)、子宫炎(Metritis)和无乳症(Agalactia)的简称,是由多种原因引起的母猪产后泌乳量逐渐减少甚至是完全无乳,以致于哺乳仔猪乳汁摄入量不足,严重影响到仔猪的生长发育。MMA在猪场中经常发生,尤其是在炎热的夏秋季节多发,母猪一旦发生MMA,就会影响到仔猪的成活率,从而给猪场带来经济损失。许多饲养母猪的猪场对MMA都比较熟悉,有研究表明,规模猪场中哺乳仔猪死亡因素的50%都与MMA有关。那么,是什么原因导致了母猪MMA问题?MMA的发生现状又如何?一旦发生,猪场该如何应对?怎么样进行防治?本篇文章主要介绍了英国颇为高产(已发表近3000篇关于养猪的文章)的养猪专栏作家John Gadd,结合他本人过去几十年来在世界各地猪场的宝贵经历,写成的介绍母猪MMA的最新文章。 展开更多

关键词 母猪 MMA 乳房炎 子宫炎 无乳症

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欧洲饲料业重大变化及动物加工蛋白的意义及前景 被引量：2

9

作者 张振玲(编译) Melanie Epp 《猪业科学》 2022年第3期20-21,共2页

在欧盟国家内,动物(非反刍)加工蛋白(PAPs)已被重新授权用做动物饲料,同时使用昆虫蛋白饲喂猪和家禽亦已获得批准,这是近来欧洲饲料业的一次重大举措,同时也是为了减少碳足迹,降低养殖业对环境影响而做出的重大改变,如图1。为尽量减少... 在欧盟国家内,动物(非反刍)加工蛋白(PAPs)已被重新授权用做动物饲料,同时使用昆虫蛋白饲喂猪和家禽亦已获得批准,这是近来欧洲饲料业的一次重大举措,同时也是为了减少碳足迹,降低养殖业对环境影响而做出的重大改变,如图1。为尽量减少畜牧养殖业的碳足迹,全世界业已开始行动。如,一家英国饲料商将用昆虫取代大豆,中国也将减少动物日粮中的大豆含量(中国2021年春开始了减少畜禽饲料中豆粕用量的一系列措施)。 展开更多

关键词 畜牧养殖业 动物日粮 畜禽饲料 饲喂猪 动物饲料 环境影响 昆虫蛋白 饲料业

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猪混群攻击行为研究进展 被引量：2

10

作者 张振玲(编译) Rachel S.E.Peden +1 位作者 Simon P.Turner Laura A.Boyle 《猪业科学》 2018年第12期34-37,共4页

自20世纪70年代以来,猪的混群攻击一直是动物福利研究的一个重要课题。文章综述了减少攻击行为的研究现状,包括最近在育种、猪早期社交、激素和营养等方面有效地对付攻击行为的最新研究进展。

关键词 猪 母猪 攻击 养猪业 猪农 动物福利

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饲料原料粉碎颗粒大小对猪只肠道健康的影响 被引量：1

11

作者 张振玲(编译) Elijah G.Kiarie Alisha Mills 《猪业科学》 2022年第4期16-17,共2页

饲料原料粉碎颗粒的大小是决定养殖动物饲料效率和肠道健康的一个重要因素。随着对饲料粉碎颗粒大小特性、肠道健康和微生物区系间复杂相互作用的日益关注,饲料工业也要适应这种变化。遗传学的高度发展不仅提高了现代猪与禽的生长和繁... 饲料原料粉碎颗粒的大小是决定养殖动物饲料效率和肠道健康的一个重要因素。随着对饲料粉碎颗粒大小特性、肠道健康和微生物区系间复杂相互作用的日益关注,饲料工业也要适应这种变化。遗传学的高度发展不仅提高了现代猪与禽的生长和繁殖等性能,同时亦使其饲料消耗量降至最低。为达到并维持动物生长和繁殖等方面较高的遗传潜力,现在猪与禽对营养的需求亦已随之进行了调整。 展开更多

关键词 饲料消耗量 肠道健康 饲料粉碎 遗传潜力 饲料效率 饲料原料 饲料工业 微生物区系

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提高高产母猪产仔猪存活率策略 被引量：1

12

作者 张振玲(编译) 基林·奥德利斯科 《猪业科学》 2021年第12期20-22,共3页

近些年来,养猪业快速发展,母猪繁殖力由于受重视程度较高而提升较快;现代母猪越来越高产。特别是在过去的20年里,母猪平均窝产仔数得到大幅度提高(2020年,InterPIG成员国中有10个国家母猪平均窝产活仔数超过14头/窝,丹麦最高,达17.5头/... 近些年来,养猪业快速发展,母猪繁殖力由于受重视程度较高而提升较快;现代母猪越来越高产。特别是在过去的20年里,母猪平均窝产仔数得到大幅度提高(2020年,InterPIG成员国中有10个国家母猪平均窝产活仔数超过14头/窝,丹麦最高,达17.5头/窝)。由此也使得新生仔猪体重不足的现象在一些猪场也越来越普遍。 展开更多

关键词 母猪繁殖力 窝产活仔数 窝产仔数 养猪业 新生仔猪 高产母猪 仔猪存活率 受重视程度

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日粮中添加纤维饲料对生长育肥猪排泄物特性的影响 被引量：1

13

作者 张振玲(编译) conference thando mpendulo 《猪业科学》 2018年第11期26-29,共4页

日粮中添加不同的纤维饲料及不同添加水平对猪排泄物的特性有不同的影响。为了探讨不同纤维饲料对生长育肥猪粪便和尿液特性的影响,以104头猪(初始体重18±2.0 kg)为研究对象,单独饲养在一独立圈舍。分别以玉米芯、禾本科牧草、苜... 日粮中添加不同的纤维饲料及不同添加水平对猪排泄物的特性有不同的影响。为了探讨不同纤维饲料对生长育肥猪粪便和尿液特性的影响,以104头猪(初始体重18±2.0 kg)为研究对象,单独饲养在一独立圈舍。分别以玉米芯、禾本科牧草、苜蓿干草、玉米秸秆和葵花籽壳等5种纤维饲料作为纤维添加来源,每种纤维饲料日粮添加水平设置5个等级,即80、160、240、320和400 g/kg,加上对照,共26个试验处理,每个处理2个重复,每个重复2头猪。采集粪便和尿样进行分析和统计。结果发现:饲喂禾本科牧草和玉米秸秆的猪粪便排泄量显著多,饲喂葵花籽壳的猪粪便中氮含量显著高,饲喂玉米秸秆和玉米芯的猪粪便中的短链脂肪酸含量显著高,饲喂玉米秸秆的猪粪便中乙酸盐浓度显著高于饲喂禾本科牧草和苜蓿干草的猪。随着纤维饲料添加量的增加,粪氮浓度和氮含量显著呈线性增加,尿氮含量随纤维含量的增加显著降低,饲喂玉米芯的猪尿氮含量显著高。随着纤维含量的增加,粪氮含量也随之显著增加。因此,测定纤维添加水平(阈值)具有重要的意义,有利于管理丁酸盐(产生臭味)等环境污染物。 展开更多

关键词 膳食纤维 猪排泄物 粪氮

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关于猪福利方面的一项最新研究简介——猪的抑郁及抗抑郁药物

14

作者 张振玲(编译) Vladislav Vorotnikov 《养猪》 2020年第2期76-76,共1页

近几十年来,关于动物福利和行为的研究一直是国际上的热点之一,国外养猪生产也非常关注动物福利。众所周知,抑郁是人类精神层面的一种疾病,随着经济和社会的发展,全球范围内患抑郁症的人群在过去几十年来有了大幅度的增长。与人一样,工... 近几十年来,关于动物福利和行为的研究一直是国际上的热点之一,国外养猪生产也非常关注动物福利。众所周知,抑郁是人类精神层面的一种疾病,随着经济和社会的发展,全球范围内患抑郁症的人群在过去几十年来有了大幅度的增长。与人一样,工厂化养殖的猪也同样会面临着类似的问题。猪的心理问题(抑郁)可导致猪体重减轻或积累更多的皮下脂肪,由于抑郁而产生如体重减轻、肉质较差等都可能会给生产上带来较为严重的经济损失。俄罗斯的科学家团队目前就正在研究猪的抑郁及其预防,现已有了基本结果。文章简单介绍了这项研究成果及其未来可能的应用。 展开更多

关键词 猪 抑郁 工厂化养殖 动物福利 饲料添加剂 俄罗斯

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喷雾干血浆提高猪只疫苗接种效果探究

15

作者 张振玲(编译) Elena Blázquez 《猪业科学》 2023年第1期20-21,共2页

疫苗接种的程序并不总是一成不变的(不同的疫苗有不同的接种程序),猪只的疫苗接种亦是如此。在日粮中添加喷雾干燥血浆,可以保持甚或提高农场动物疫苗(包括非洲猪瘟疫苗)接种的效力,从而有助于提高农场动物的健康水平。动物疫苗接种技... 疫苗接种的程序并不总是一成不变的(不同的疫苗有不同的接种程序),猪只的疫苗接种亦是如此。在日粮中添加喷雾干燥血浆,可以保持甚或提高农场动物疫苗(包括非洲猪瘟疫苗)接种的效力,从而有助于提高农场动物的健康水平。动物疫苗接种技术也随着科技的进步而不断地发展。 展开更多

关键词 疫苗接种 猪瘟疫苗 动物疫苗 接种程序 喷雾干燥血浆 效果探究 猪只 农场动物

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双管齐下(“疫苗接种”+“日粮添加SDPP”)控非洲猪瘟

16

作者 张振玲(编译) 《猪业科学》 2023年第10期18-19,共2页

毋庸置疑,非洲猪瘟(ASF)对养猪业和全球猪肉贸易的影响巨大。ASF不仅使生猪养殖业者损失巨大,也给生猪养殖相关行业以及所有与猪肉生产相关行业都造成了较为严重的经济损失。尽管全世界都在努力开发针对这种致命猪病的疫苗,但是直到目... 毋庸置疑,非洲猪瘟(ASF)对养猪业和全球猪肉贸易的影响巨大。ASF不仅使生猪养殖业者损失巨大,也给生猪养殖相关行业以及所有与猪肉生产相关行业都造成了较为严重的经济损失。尽管全世界都在努力开发针对这种致命猪病的疫苗,但是直到目前为止,安全有效的ASF疫苗仍未成功研制出来。 展开更多

关键词 非洲猪瘟 疫苗接种 生猪养殖业 猪肉生产 养猪业 日粮添加 猪病 ASF

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注重营养策略,保障猪只健康

17

作者 张振玲(编译) 亨里克·塞明 《猪业科学》 2023年第6期18-20,共3页

1猪只死亡率问题猪只死亡率是当今养猪业所面临的最大问题之一。美国农业部(2015年)数据显示,全美断奶仔猪的平均死亡率为3.6%(保育阶段)~4.1%(生长-育肥阶段)。加上断奶前仔猪的死亡率(平均10%~15%),至育肥猪出栏时,总体死亡率可达到15... 1猪只死亡率问题猪只死亡率是当今养猪业所面临的最大问题之一。美国农业部(2015年)数据显示,全美断奶仔猪的平均死亡率为3.6%(保育阶段)~4.1%(生长-育肥阶段)。加上断奶前仔猪的死亡率(平均10%~15%),至育肥猪出栏时,总体死亡率可达到15~20%. 展开更多

关键词 断奶仔猪 养猪业 美国农业部 保育阶段 平均死亡率 营养策略 育肥阶段 数据显示

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改良氧化锌对仔猪肠道健康的影响

18

作者 张振玲(编译) 托尔本·利尔曼 《猪业科学》 2023年第3期18-19,共2页

当前,养猪业已进入“后抗生素时代”和“后氧化锌时代”。欧盟氧化锌禁令出台并实施后,为实现生猪生产的长期性和可持续性,猪场需要改变一些饲养管理策略。新的办法或策略应能提高猪只的生长性能,同时尽量减少抗生素的使用并降低或减少... 当前,养猪业已进入“后抗生素时代”和“后氧化锌时代”。欧盟氧化锌禁令出台并实施后,为实现生猪生产的长期性和可持续性,猪场需要改变一些饲养管理策略。新的办法或策略应能提高猪只的生长性能,同时尽量减少抗生素的使用并降低或减少重金属的排泄。“后抗生素时代”和“后氧化锌时代”必须要有更多的饲喂措施以保障猪只(特别是仔猪)的肠道健康。 展开更多

关键词 生猪生产 肠道健康 养猪业 生长性能 仔猪肠道 后抗生素时代 氧化锌 可持续性

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当前形势下如何降本增效?

19

作者 张振玲(编译) 《猪业科学》 2023年第7期18-19,共2页

当前,饲料原材料价格和天然气价格的不断上涨导致猪饲料价格的显著上涨,使饲料成本在生猪生产成本中所占的比例又进一步增大。在这种新的形势下,如何有效降低养殖成本?在保持猪只健康和较高生长性能的同时,猪场一定要紧跟形势进一步调... 当前,饲料原材料价格和天然气价格的不断上涨导致猪饲料价格的显著上涨,使饲料成本在生猪生产成本中所占的比例又进一步增大。在这种新的形势下,如何有效降低养殖成本?在保持猪只健康和较高生长性能的同时,猪场一定要紧跟形势进一步调整日粮配方以使其始终具有成本效益,要下足功夫在投入和产出上找准盈亏平衡点。 展开更多

关键词 盈亏平衡点 天然气价格 成本效益 养殖成本 日粮配方 降本增效 饲料成本 猪饲料

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如何准备乳猪料?

20

作者 张振玲(编译) 甘娜·基里亚诺瓦 《猪业科学》 2022年第9期18-19,共2页

如何满足一头幼小仔猪的营养需求?如何激发还处于哺乳期的仔猪尽早地采食饲料呢?威莱麦(Vilomix)集团的营养学家甘娜·基里亚诺瓦(Ganna Kirianova)带您进一步探讨这些问题。随着养猪业的发展,现代母猪多以因其窝产仔数量多而闻名,... 如何满足一头幼小仔猪的营养需求?如何激发还处于哺乳期的仔猪尽早地采食饲料呢?威莱麦(Vilomix)集团的营养学家甘娜·基里亚诺瓦(Ganna Kirianova)带您进一步探讨这些问题。随着养猪业的发展,现代母猪多以因其窝产仔数量多而闻名,所产的仔猪也因此很可能个头较小。 展开更多

关键词 窝产仔数 乳猪料 养猪业 营养需求 哺乳期 仔猪 母猪 饲料

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