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题名浅谈我区清真牛羊肉定点屠宰检疫规范问题
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作者
张惠江
杨雪梅
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机构
甘肃省兰州市红古区农林局动物检疫站
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出处
《中国动物检疫》
CAS
北大核心
2008年第8期39-39,共1页
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文摘
我区是甘肃省和青海省接壤的一个区．是兰州市的西大门。与青海省民和县回族土族自治县相毗邻．回族居民也占据很大比例．牛羊肉的消费量也很大。随着人们生活水平的不断提高．食品安全意识也不断加强．对畜产品质量卫生安全意识也越来越重视。这就对我们检疫工作的重要性也有了一定的提高。上市的牛羊肉均能接受我们的检疫．可是仍有一部分肉品屠宰后不经我们检疫就直接送入宾馆、饭店或烧烤摊点。极易引起食物中毒和人畜共患病的发生和传播。
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关键词
检疫规范
牛羊肉
定点屠宰
食品安全意识
人畜共患病
质量卫生
检疫工作
食物中毒
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分类号
S851.347.5
[农业科学—预防兽医学]
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名一起猪的链球菌病诊治的体会
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作者
张惠江
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机构
甘肃省兰州市红古区动物检疫站
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出处
《青海畜牧兽医杂志》
2008年第4期48-48,共1页
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关键词
猪
链球菌病
诊治措施
神经症状
饲养户
红古区
兰州市
病死率
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分类号
S851.43
[农业科学—预防兽医学]
S858.285.1
[农业科学—临床兽医学]
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题名小尾寒羊血清钙磷含量的测定
被引量：2
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作者
杨雪梅
张惠江
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机构
甘肃省兰州市红古区动物检疫站
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出处
《青海畜牧兽医杂志》
2008年第4期17-18,共2页
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文摘
对青海省乐都县小尾寒羊的血清无机磷和四项血清钙指标进行了测定。结果表明:血清无机磷含量为1.21mmol/L,血清总钙含量为2.53 mmol/L,血清结合钙含量为1.62mmol/L,血清游离钙含量为0.93mmol/L,血清游离钙百分率为36.76%。
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关键词
小尾寒羊
血清无机磷
血清总钙
血清游离钙
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Keywords
Han-sheep with small-tail
Serum inorganic phosphorus
Serum total calcium
Serum free calcium
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分类号
S826.8
[农业科学—畜牧学]
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题名青海省互助县猪球虫感染情况调查
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作者
杨雪梅
张惠江
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机构
甘肃省兰州市红古区农牧局
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出处
《畜禽业》
2008年第7期47-47,共1页
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文摘
了解青海省互助县猪球虫病流行情况,为今后综合防治提供依据。采集猪场33头猪所排新鲜粪便,饱和盐水漂浮法检查粪便中卵囊,观察各卵囊形态和大小,依据相关文献确定虫种类别。发现蒂氏艾美尔球虫、猪艾美尔球虫、粗糙艾美尔球虫、平滑艾美尔球虫、极细艾美尔球虫等五种猪球虫,感染率为81.8%,感染强度为1900(400-6600)。
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关键词
感染情况调查
青海省
互助县
猪球虫
规模化猪场
生猪养殖
沟谷地
年均气温
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分类号
S858.28
[农业科学—临床兽医学]
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