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β-胡萝卜素/酪蛋白纳米复合物的形成及β-CE的生物利用率 被引量:5
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作者 张怡欣 何胜华 +1 位作者 唐海珊 马莺 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期68-71,共4页
β-胡萝卜素(β-CE)具有多种生物活性,但是不稳定,容易降解,利用酪蛋白(CN)对β-胡萝卜素进行自组装能够对其起到保护作用,从而提高β-胡萝卜素在食品工业中的利用价值。本文以β-CE/CN形成纳米复合物为背景,研究了其形成的影响因素、... β-胡萝卜素(β-CE)具有多种生物活性,但是不稳定,容易降解,利用酪蛋白(CN)对β-胡萝卜素进行自组装能够对其起到保护作用,从而提高β-胡萝卜素在食品工业中的利用价值。本文以β-CE/CN形成纳米复合物为背景,研究了其形成的影响因素、粒径分布以及β-CE的生物利用率。结果表明,β-CE/CN纳米复合物的形成受温度与β-CE/CN质量比的影响较大,β-胡萝卜素经酪蛋白自组装后,其水溶解性提高。经体外消化实验,β-CE/CN纳米复合物经胰蛋白酶和胃蛋白酶酶解后,酶解产物经SDS-PAGE分析,酪蛋白随着酶解时间的延长其水解程度增加,因此β-CE从纳米复合物中更易释放出来,其生物利用率提高。 展开更多
关键词 Β-胡萝卜素 酪蛋白 纳米复合物 生物利用率
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一例犬传染性性病肿瘤的诊治
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作者 张怡欣 何颖 +3 位作者 班云 徐韦婕 周华波 陈樱 《广西畜牧兽医》 2024年第5期218-220,共3页
犬的传染性性病肿瘤(Transmissible Venereal Tumor,TVT),也被称为传染性性病肉瘤或Sticker’s肉瘤,是一种犬自然发病的水平传播性肿瘤。该病主要损害犬外生殖器,偶尔还会感染犬内生殖器及其他黏膜[1]。该病可发生于犬的任何年龄[2],多... 犬的传染性性病肿瘤(Transmissible Venereal Tumor,TVT),也被称为传染性性病肉瘤或Sticker’s肉瘤,是一种犬自然发病的水平传播性肿瘤。该病主要损害犬外生殖器,偶尔还会感染犬内生殖器及其他黏膜[1]。该病可发生于犬的任何年龄[2],多发于2~5岁的性成熟的繁殖适龄犬,潜伏期通常为2~6个月。该病主要通过交配进行传播,当动物舔舐时也可能发生在其他部位,如口腔、皮肤等,也有研究表明,该病还可影响眼、鼻、口、大脑和淋巴结等内部器官。感染犬的临床表现主要是肿瘤呈菜花状,肿瘤表面溃疡和发炎,且伴有血液渗出[3,4]。患该传染性性病肿瘤的母犬可表现为阴道流血,这与母犬发情的临床表现非常相似。有研究表明,肿瘤细胞来源于组织细胞[5]。 展开更多
关键词 感染犬 内部器官 水平传播 母犬 性成熟 传染性性病肿瘤 组织细胞 内生殖器
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基于复杂网络的社区检测算法研究
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作者 彭慧豪 张怡欣 +1 位作者 李文豪 刘天宇 《信息技术与信息化》 2024年第11期153-157,共5页
通过将复杂网络划分为若干个社区,可以发现社区内部节点之间的联系比较紧密,而社区间节点之间的联系比较稀疏,因此对复杂网络的分析可以更好地理解它们之间的联系以及相互作用。文章基于Louvain算法、LPA算法、FN算法和EdMot算法在社区... 通过将复杂网络划分为若干个社区,可以发现社区内部节点之间的联系比较紧密,而社区间节点之间的联系比较稀疏,因此对复杂网络的分析可以更好地理解它们之间的联系以及相互作用。文章基于Louvain算法、LPA算法、FN算法和EdMot算法在社区检测效果上进行了实验分析,通过不同的数据集对社区检测的质量进行评估对比,并且利用图可视化技术,清晰地展示了网络中社区检测的信息。实验结果表明,Louvain算法对于一般的社区检测具有较好的划分效果,能满足一般社区检测的需求。 展开更多
关键词 复杂网络 社区检测 Louvain LPA FN EdMot
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社会角色理论视野下幼儿教师角色的失调与建构 被引量:2
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作者 张怡欣 田静 《宁波教育学院学报》 2022年第4期42-46,共5页
社会角色是社会学领域中的重要概念。幼儿教师作为幼儿教育的直接实施者,承担着重要的社会责任,其角色建构关系到我国学前教育的开展质量。从社会学视角出发,分析我国幼儿教师角色的特点和角色扮演中存在的问题,可为幼儿教师的角色建构... 社会角色是社会学领域中的重要概念。幼儿教师作为幼儿教育的直接实施者,承担着重要的社会责任,其角色建构关系到我国学前教育的开展质量。从社会学视角出发,分析我国幼儿教师角色的特点和角色扮演中存在的问题,可为幼儿教师的角色建构提出对策。 展开更多
关键词 社会角色 幼儿教师 角色失调 角色建构
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近十年中国园本课程开发研究综述 被引量:1
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作者 张怡欣 田静 《宁波教育学院学报》 2021年第2期19-22,共4页
园本课程开发是国家课程改革和幼儿园课程建设的发展态势,在2011-2020年间受到国内学前课程领域的持续关注。通过对文献的整理分析,发现近十年关于中国园本课程开发的研究取得丰富研究成果,研究质量在不断提高,但研究范围、研究方法和... 园本课程开发是国家课程改革和幼儿园课程建设的发展态势,在2011-2020年间受到国内学前课程领域的持续关注。通过对文献的整理分析,发现近十年关于中国园本课程开发的研究取得丰富研究成果,研究质量在不断提高,但研究范围、研究方法和实践指导等方面值得进一步深入,后续研究应注重整合研究力量、扩大研究范围、丰富研究方法,重视多方合作以深化对园本课程开发的研究。 展开更多
关键词 近十年 园本课程开发 研究综述
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高速铁路弓网系统建模与动态性能研究 被引量:4
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作者 刘仕兵 李思明 张怡欣 《华东交通大学学报》 2019年第5期16-21,共6页
采用受电弓的三元集中质量块单元和弹性链型悬挂接触网的接触单元,建立受电弓与接触网的平面耦合动力学模型;以京沪高铁的实际线路为模拟对象,运行速度达到350km/h以上时,在弹性吊索和承力索张力一定时,分析接触网在不同的接触线张力体... 采用受电弓的三元集中质量块单元和弹性链型悬挂接触网的接触单元,建立受电弓与接触网的平面耦合动力学模型;以京沪高铁的实际线路为模拟对象,运行速度达到350km/h以上时,在弹性吊索和承力索张力一定时,分析接触网在不同的接触线张力体系下的动态性能参数;依据高速铁路设计规范标准,比较了4种运行速度下的弓网系统动态性能参数,运用弓网动态仿真软件,实现了时速350km以上弓网系统的动态响应。研究表明:提高运行速度会导致弓网之间的最大动态接触应力值增加和受电弓在定位点的抬升量偏大。当运行速度超过350km/h时,接触网的动态参数基本满足受电弓单弓运行的速度,在承力索和弹性吊索的张力保持不变的情况下,接触线水平张力会随着速度的提高而增加,受电弓在定位点的抬升量增大,从而影响弓网之间的受流质量和可靠性。 展开更多
关键词 受电弓 接触网 动态性能
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浙江龙泉青瓷小镇保护规划与设计 被引量:1
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作者 黄数敏 张怡欣 《城市建筑》 2017年第18期86-91,共6页
浙江龙泉是中国青瓷的发祥地.经学者考证,宋代五大名窑——官、哥、汝、定、钧中的哥窑青瓷便出自龙泉.历史上的龙泉青瓷曾作为宫廷用瓷,在《大明会典》《明实录》等典籍中曾有相关记载,在南宋皇宫遗址、元大都遗址,以及明代南京、北京... 浙江龙泉是中国青瓷的发祥地.经学者考证,宋代五大名窑——官、哥、汝、定、钧中的哥窑青瓷便出自龙泉.历史上的龙泉青瓷曾作为宫廷用瓷,在《大明会典》《明实录》等典籍中曾有相关记载,在南宋皇宫遗址、元大都遗址,以及明代南京、北京等皇家遗址中均有出土.元代起, 展开更多
关键词 龙泉青瓷 保护规划 浙江 设计 小镇 《明实录》 发祥地 遗址
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