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茶叶综合利用及其产品开发途径 被引量：14
1
作者 张必桦 雍成树 《福建茶叶》 2003年第1期28-29,共2页
关键词 功能性成分 茶多酚 咖啡碱 茶皂素 酚聚合物 茶叶 综合利用 产品开发
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我国茶叶流通现状与发展方向 被引量：5
2
作者 张必桦 朱奇志 《福建茶叶》 2006年第3期33-34,共2页
关键词 流通现状 茶叶 生产经营 种植管理 多元化 叶面积 茶农 茶园
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安徽省祁门县油茶品种资源及其利用研究 被引量：7
3
作者 程剑 陈长庚 +4 位作者 王文杰 罗仲兴 吴新荣 张必桦 徐奕鼎 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第34期14991-14994,共4页
对祁门县境内的油茶品种资源进行了初步研究,结果表明:祁门县油茶种群可分为圆平青桃、两尖青桃、红青桃、红桃、黄桃等9个类型。各类型油茶树的外形特征差异明显,其果与籽表现出不同的出籽率、出仁率和出油率。各类型油茶籽油的生化成... 对祁门县境内的油茶品种资源进行了初步研究,结果表明:祁门县油茶种群可分为圆平青桃、两尖青桃、红青桃、红桃、黄桃等9个类型。各类型油茶树的外形特征差异明显,其果与籽表现出不同的出籽率、出仁率和出油率。各类型油茶籽油的生化成分含量也不尽相同。从筛选的9个类型看,1号圆平青桃1、2号红桃1、1号黄桃1、0号红黄桃表现较好。综合各方面性状,黄桃、红黄桃、红桃等稍好。红黄桃可以作为筛选优良油茶新品系的标志,并筛选了一批新品系。 展开更多
关键词 油茶品种 出籽率 出仁率 出油率 生化成分
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安徽茶园现状及现代可持续茶园生产策略 被引量：5
4
作者 凌云强 张必桦 +1 位作者 张家侠 赵强 《安徽农业科学》 CAS 2015年第16期323-325,共3页
从安徽茶园实际出发,分析了目前安徽省茶园的现状、特点以及存在问题,阐述了现代可持续茶园生产的含义,围绕安徽如何实现现代可持续茶园生产有针对性的提出了相应的策略。
关键词 安徽 茶园现状 存在问题 现代可持续茶园生产 策略
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油茶芽接与扦插育苗比较 被引量：4
5
作者 王文杰 陈长庚 +5 位作者 黄建琴 张必桦 吴新荣 徐奕鼎 罗仲兴 方吴云 《林业科技开发》 2011年第1期89-91,共3页
为降低油茶育苗成本,提高经济效益,对油茶芽接和扦插育苗进行了试验比较。结果表明：油茶扦插成活率高于芽接30%~50%;每公顷出苗量高于芽接1倍多;苗木良种纯度高,但生长量滞后芽接0.5~1年;每公顷成本投入低于芽接15.75%;收入高于芽接2.3... 为降低油茶育苗成本,提高经济效益,对油茶芽接和扦插育苗进行了试验比较。结果表明：油茶扦插成活率高于芽接30%~50%;每公顷出苗量高于芽接1倍多;苗木良种纯度高,但生长量滞后芽接0.5~1年;每公顷成本投入低于芽接15.75%;收入高于芽接2.36倍;扦插育苗经济效益显著,市场竞争力强。 展开更多
关键词 油茶芽接 油茶扦插 成活率 苗木质量 经济效益
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安徽省茶树良种引种状况与思考 被引量：2
6
作者 凌云强 张必桦 赵强 《安徽农业科学》 CAS 2014年第31期10881-10882,共2页
分析安徽省茶树引种的现状及存在问题,就当前安徽省茶树引种工作需要注意和思考的几个问题分别进行阐述。
关键词 无性系良种 引种 现状 问题 思考
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茶叶质量管理与安全控制体系的构建 被引量：13
7
作者 丁勇 张必桦 周坚 《广东茶业》 2010年第1期10-14,共5页
本文简述了ISO900I、ISO14001、GAP、HACCP、GMP和SSOP等质量体系的基本概念,并针对当前茶叶质量安全所面临的的共性问题,应用食品安全管理体系的技术模式,构建茶叶质量管理与安全控制的保障体系。
关键词 ISO9001 ISO14001 GAP HACCP GMP SSOP 茶叶质量安全
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多功能名优茶机的研制报告 被引量：1
8
作者 黄建琴 丁勇 +1 位作者 苏岳静 张必桦 《中国茶叶加工》 1998年第4期18-20,共3页
近年来,名优茶发展异常迅速,手工制茶已远远满足不了市场需求,从而使各种名优茶机械应运而生,但由于发展时间较短,大都功能较为单一,有许多不甚完善之处,制出的名优茶在干茶色泽及内质上仍难以与手工制作相媲美,这些因素制约了名优茶机... 近年来,名优茶发展异常迅速,手工制茶已远远满足不了市场需求,从而使各种名优茶机械应运而生,但由于发展时间较短,大都功能较为单一,有许多不甚完善之处,制出的名优茶在干茶色泽及内质上仍难以与手工制作相媲美,这些因素制约了名优茶机乃至名优茶生产的发展。因此,高效,低耗的多功能名优茶机的研制是名优茶发展的迫切需要。本项研究就以往名优茶加工机械存在的问题,设计并改进了茶叶受热方式,能保证梗叶在短时间内杀匀杀透,此外,集理条、做形、初烘于一身,在干茶质量及降低能耗方面都有较大地提高。现将研究结果报告如下。 展开更多
关键词 多功能名优茶机 结构设计 工艺特点 技术参数 茶叶
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农业科研院所年鉴档案编纂探讨——以安徽省农业科学院为例
9
作者 鲍立新 张必桦 +2 位作者 乔利利 何艳 吕凯 《现代农业科技》 2019年第20期242-243,共2页
以安徽省农业科学院为例,分析了农业科研院所编纂年鉴档案的必要性,指出了年鉴编纂责任心、年鉴编审流程、年鉴档案整理利用等方面存在的问题,并提出了对策。
关键词 年鉴档案 编纂 必要性 问题 对策 农业科研院所 安徽省农业科学院
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祁红超微茶研制成功
10
作者 张必桦 郭高 《安徽农业》 2002年第10期6-6,共1页
近日,祁红超微茶在安徽省农科院茶叶研究所研制成功,它是采用祁红功夫红茶原料,利用粉体加工技术精制而成,是祁门功夫红茶的深加工产品。祁红超微茶粒径小于200目,细腻润泽,红棕色,呈粉末状。祁红超微茶的问世,填补了安徽茶叶产品领域... 近日,祁红超微茶在安徽省农科院茶叶研究所研制成功,它是采用祁红功夫红茶原料,利用粉体加工技术精制而成,是祁门功夫红茶的深加工产品。祁红超微茶粒径小于200目,细腻润泽,红棕色,呈粉末状。祁红超微茶的问世,填补了安徽茶叶产品领域的一项空白,其独特的品质更加迎合现代茶叶消费与综合利用的新趋向。 展开更多
关键词 祁红超微茶 研制 红茶
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