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花生壳用于蟹味菇工厂化栽培的效果研究 被引量:1
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作者 蒋来松 冯占 +6 位作者 郑列宜 熊艳 滕磊 张建樟 陈利娟 刘琦 李迁 《食药用菌》 2021年第2期133-137,共5页
为充分利用农产品加工下脚料花生壳,在培养料中添加花生壳进行工厂化栽培蟹味菇试验。结果为:添加花生壳栽培配方表现菌丝生长浓密、洁白,较对照配方满瓶时间提前5天;子实体表现朵形好、菇柄数量适中且粗实匀称,质量更优;生物转化率为10... 为充分利用农产品加工下脚料花生壳,在培养料中添加花生壳进行工厂化栽培蟹味菇试验。结果为:添加花生壳栽培配方表现菌丝生长浓密、洁白,较对照配方满瓶时间提前5天;子实体表现朵形好、菇柄数量适中且粗实匀称,质量更优;生物转化率为100.26%,与对照无明显差异。 展开更多
关键词 蟹味菇 花生壳 工厂化栽培 菌丝长速 子实体产量
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