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急性膳食风险评估在农药残留限量标准制定中的应用被引量：14: 1; 作者赵慧宇杨桂玲 +3 位作者叶贵标李晨迪段丽芳张峰祖《浙江农业科学》 2018年第9期1600-1602,1606,共4页; 国际估计短期摄入量是评估急性膳食暴露风险的关键指标,主要用于农药最大残留限量的制定。近年来各国对国际估计短期摄入量的计算模型关注度越来越高,也有国家提出应修订该模型。本文重点介绍了模型计算的四种情形,IESTI计算器使用方法... 展开更多; 关键词急性膳食暴露农药最大残留限量风险评估; 在线阅读下载PDF 职称材料

国际食品法典加工农产品中农药最大残留限量现状分析被引量：7: 2; 作者张峰祖李富根朴秀英《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期13-20,共8页; 加工农产品中的农药残留信息对于国际贸易及进行更精确的膳食摄入风险评估均非常重要。本文重点介绍了国际食品法典关于制定加工农产品中农药最大残留限量(MRL)和开展膳食摄入风险评估所遵循的一般原则、数据要求、评估方法以及加工农... 展开更多; 关键词国际食品法典加工农产品加工因子残留定义农药最大残留限量膳食摄入风险评估作物分类; 在线阅读下载PDF 职称材料

国际食品法典委员会动物源性食品中农药最大残留限量制定现状被引量：8: 3; 作者张峰祖朴秀英李富根《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期22-30,共9页; 动物源性食品中的农药残留越来越受到社会关注,但是目前基于我国试验数据开展的膳食风险评估和最大残留限量推荐实践非常少。本文结合农药残留专家联席会议(JMPR)评估实践,重点介绍了评估所需试验数据的要求、动物源性食品中农药残留水... 展开更多; 关键词动物源性食品农药膳食风险评估最大残留限量残留定义国际食品法典委员会; 在线阅读下载PDF 职称材料

欧盟、美国和日本加工农产品中农药残留评估现状被引量：4: 4; 作者张峰祖朴秀英《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期13-21,共9页; 本文介绍了欧盟、美国和日本评估加工农产品中农药残留的数据要求和试验准则,以及开展膳食摄入风险评估和推荐农药最大残留限量(MRL)的方法,汇总了用于农药残留评估的加工农产品及其分类,分析了加工农产品中农药MRL制定现状,为进一步提... 展开更多; 关键词加工农产品农药残留加工因子最大残留限量膳食摄入风险评估; 在线阅读下载PDF 职称材料

国际食品法典委员会食饲两用商品分类及其农药残留评估现状: 5; 作者朴秀英张峰祖 +1 位作者李富根单炜力《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期692-698,共7页; 本文梳理了国际食品法典委员会(CAC)用于农药残留评估的食饲两用商品的分类,介绍了食饲两用商品中农药残留评估技术及其最大残留限量推荐方法。通过对一个评估实例的剖析,进一步阐明了FAO/WHO农药残留联席会议(JMPR)的评估技术,为提高... 展开更多; 关键词国际食品法典委员会食饲两用商品农药残留膳食摄入风险评估 FAO/WHO农药残留联席会议; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名急性膳食风险评估在农药残留限量标准制定中的应用被引量：14: 1; 作者赵慧宇杨桂玲叶贵标李晨迪段丽芳张峰祖; 机构浙江省农业科学院农产品质量标准研究所农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)农业农村部农药残留检测重点实验室农业农村部农药检定管理所; 出处《浙江农业科学》 2018年第9期1600-1602,1606,共4页; 基金农业农村部其他项目(2016R19A24D23) 浙江省分析测试项目(2017C37035) 浙江省特色农产品全产业链安全风险管控("一品一策")重大专项(ZJNY2018001); 文摘国际估计短期摄入量是评估急性膳食暴露风险的关键指标,主要用于农药最大残留限量的制定。近年来各国对国际估计短期摄入量的计算模型关注度越来越高,也有国家提出应修订该模型。本文重点介绍了模型计算的四种情形,IESTI计算器使用方法,比较了JMPR与欧盟各国间IESTI参数差异。最后提出了我国开展农药急性膳食风险评估的建议。; 关键词急性膳食暴露农药最大残留限量风险评估; 分类号 S481.8 [农业科学—农药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名国际食品法典加工农产品中农药最大残留限量现状分析被引量：7: 2; 作者张峰祖李富根朴秀英; 机构农业农村部农药检定所; 出处《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期13-20,共8页; 基金国家重点研发计划(2016YFD0200208).; 文摘加工农产品中的农药残留信息对于国际贸易及进行更精确的膳食摄入风险评估均非常重要。本文重点介绍了国际食品法典关于制定加工农产品中农药最大残留限量(MRL)和开展膳食摄入风险评估所遵循的一般原则、数据要求、评估方法以及加工农产品分类等信息。国际食品法典委员会目前共制定了586项加工农产品中的农药MRL标准,其中针对谷物碾磨产品的MRL标准数量最多,占23.2%;与初级农产品相比,加工农产品中的MRL值相对较高,表现出浓缩效应。同时,作者建议,我国应进一步明确加工农产品中农药残留的评估原则和方法,完善作物分类体系,细化膳食消费量数据,完善农药登记资料要求等。本文可为提升我国农药MRL标准制定及膳食摄入风险评估技术水平提供借鉴。; 关键词国际食品法典加工农产品加工因子残留定义农药最大残留限量膳食摄入风险评估作物分类; Keywords Codex Alimentarius processed commodities processing factor residue definition pesticide maximum residue limits dietary intake risk assessment crop classification; 分类号 TQ450.26 [化学工程—农药化工] X56 [环境科学与工程—环境工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名国际食品法典委员会动物源性食品中农药最大残留限量制定现状被引量：8: 3; 作者张峰祖朴秀英李富根; 机构农业农村部农药检定所; 出处《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期22-30,共9页; 基金农业国家标准制定和修订项目(农办质[2018]20号序号52).; 文摘动物源性食品中的农药残留越来越受到社会关注,但是目前基于我国试验数据开展的膳食风险评估和最大残留限量推荐实践非常少。本文结合农药残留专家联席会议(JMPR)评估实践,重点介绍了评估所需试验数据的要求、动物源性食品中农药残留水平的估算、膳食风险评估和最大残留限量推荐的方法,分析了国际食品法典委员会(CAC)动物源性食品中农药残留定义和最大残留限量(MRL)制定现状,并基于国内实际情况对相关研究工作提出了建议。; 关键词动物源性食品农药膳食风险评估最大残留限量残留定义国际食品法典委员会; Keywords food commodities of animal origin pesticide dietary risk assessment maximum residue limits residue definition Codex Alimentarius Commission; 分类号 TS207.5 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名欧盟、美国和日本加工农产品中农药残留评估现状被引量：4: 4; 作者张峰祖朴秀英; 机构农业农村部农药检定所; 出处《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期13-21,共9页; 基金转基因生物新品种培育重大专项(2021ZX08013001-006-008)。; 文摘本文介绍了欧盟、美国和日本评估加工农产品中农药残留的数据要求和试验准则,以及开展膳食摄入风险评估和推荐农药最大残留限量(MRL)的方法,汇总了用于农药残留评估的加工农产品及其分类,分析了加工农产品中农药MRL制定现状,为进一步提高我国相关领域技术提供借鉴。比较分析结果表明,欧盟和美国在农药登记资料要求中明确提出了加工试验数据要求并且制定了相应的试验准则,美国在试验准则中描述了加工农产品中农药MRL的推荐原则;美国和日本制定了一定数量的加工农产品中农药MRL,欧盟建立了适用于监管农药MRL的加工因子数据库;欧盟、美国和日本均在相关法规中规定了加工农产品中农药残留的合规性判定。; 关键词加工农产品农药残留加工因子最大残留限量膳食摄入风险评估; Keywords processed agricultural commodity pesticide residue processing factor maximum residue limit risk assessment of dietary intake; 分类号 S481.8 [农业科学—农药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名国际食品法典委员会食饲两用商品分类及其农药残留评估现状: 5; 作者朴秀英张峰祖李富根单炜力; 机构农业农村部农药检定所; 出处《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期692-698,共7页; 基金国家科技重大专项(2021ZX08013001-006-008).; 文摘本文梳理了国际食品法典委员会(CAC)用于农药残留评估的食饲两用商品的分类,介绍了食饲两用商品中农药残留评估技术及其最大残留限量推荐方法。通过对一个评估实例的剖析,进一步阐明了FAO/WHO农药残留联席会议(JMPR)的评估技术,为提高我国相关领域技术提供借鉴,并基于国内实际提出了建议。; 关键词国际食品法典委员会食饲两用商品农药残留膳食摄入风险评估 FAO/WHO农药残留联席会议; Keywords Codex Alimentarius Commission dual commodity as food and feed pesticide residue dietary intake risk assessment FAO/WHO Joint Meeting on Pesticide Residues; 分类号 TQ450.2 [化学工程—农药化工] X592 [环境科学与工程—环境工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	急性膳食风险评估在农药残留限量标准制定中的应用	赵慧宇杨桂玲叶贵标李晨迪段丽芳张峰祖	《浙江农业科学》	2018	14	在线阅读下载PDF 职称材料
2	国际食品法典加工农产品中农药最大残留限量现状分析	张峰祖李富根朴秀英	《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心	2022	7	在线阅读下载PDF 职称材料
3	国际食品法典委员会动物源性食品中农药最大残留限量制定现状	张峰祖朴秀英李富根	《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心	2021	8	在线阅读下载PDF 职称材料
4	欧盟、美国和日本加工农产品中农药残留评估现状	张峰祖朴秀英	《植物保护》 CAS CSCD 北大核心	2023	4	在线阅读下载PDF 职称材料
5	国际食品法典委员会食饲两用商品分类及其农药残留评估现状	朴秀英张峰祖李富根单炜力	《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心	2022	0	在线阅读下载PDF 职称材料