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张小燕作品
1
作者 张小燕 《美术教育研究》 2012年第23期168-168,共1页
关键词 张小燕
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张小燕作品
2
作者 张小燕 《美术教育研究》 2024年第13期184-184,共1页
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高效液相色谱-质谱法测定油藏地层水和土壤中甜菜碱型表面活性剂的样品处理 被引量:1
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作者 张群 王燕妮 +4 位作者 张小燕 董云雷 张乐佳 贺丽鹏 魏小芳 《化学分析计量》 CAS 2024年第2期28-33,共6页
比较了测定油藏地层水和土壤这类复杂基质中3种甜菜碱型表面活性剂的样品净化方法。选用直接过微孔滤膜、活性炭固相萃取柱、碱性氧化铝固相萃取柱、HLB固相萃取柱、MCX固相萃取柱、WCX固相萃取柱,对10、50、100 mg/L质量浓度下的回收... 比较了测定油藏地层水和土壤这类复杂基质中3种甜菜碱型表面活性剂的样品净化方法。选用直接过微孔滤膜、活性炭固相萃取柱、碱性氧化铝固相萃取柱、HLB固相萃取柱、MCX固相萃取柱、WCX固相萃取柱,对10、50、100 mg/L质量浓度下的回收率对比分析,并结合高效液相色谱-质谱联用全扫描质谱图甄选较优净化手段。分析结果显示,采用混合型强阳离子交换柱(MCX固相萃取柱)进行净化提取后,用高效液相色谱-质谱联用法进行检测,3种甜菜碱型表面活性剂在质量浓度10~50 mg/L内与色谱峰面积线性良好,相关系数均达到0.99以上,检出限为0.01 mg/L。加标回收率为96.9%~100.5%,相对标准偏差为0.7%~2.1%(n=7)。该方法操作简单,特异性强,作为复杂基质中甜菜碱型表面活性剂净化最佳方法,为甜菜碱型表面活性剂的检测提供坚实的基础。 展开更多
关键词 固相萃取 油藏地层水 土壤 甜菜碱型表面活性剂 净化效果
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基于氨基酸模式和判别分析的畜禽肉源性成分鉴别方法研究
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作者 唐修君 樊艳凤 +5 位作者 唐梦君 高玉时 陆俊贤 张小燕 周倩 贾晓旭 《食品研究与开发》 CAS 2024年第22期189-194,共6页
为建立畜禽肉中动物源性成分快速有效的鉴别方法,对鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊肉6种动物肉样绝干基础样品中16种氨基酸含量进行测定,建立各种动物样品的氨基酸简洁模式,并通过主成分分析和判别分析对不同样品16种氨基酸含量进行... 为建立畜禽肉中动物源性成分快速有效的鉴别方法,对鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊肉6种动物肉样绝干基础样品中16种氨基酸含量进行测定,建立各种动物样品的氨基酸简洁模式,并通过主成分分析和判别分析对不同样品16种氨基酸含量进行综合评价和分类。结果表明,6种动物样品均具有独特的氨基酸模式。通过主成分分析将16个氨基酸指标简化为3个主成分,其累积方差贡献率为90.575%。判别分析显示鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊肉6种动物样品分别集中在不同的区域,彼此之间差异明显,很容易辨别。基于氨基酸模式和判别分析均可进行畜禽肉源性成分鉴别。 展开更多
关键词 氨基酸模式 判别分析 畜禽肉 主成分 鉴别
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切前处理技术预防鲜切果蔬褐变的研究进展 被引量:2
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作者 宿玲绮 傅佳立 +5 位作者 彭勇 张耸 石晶盈 刘佩 王庆国 张小燕 《食品研究与开发》 CAS 2024年第15期196-203,共8页
鲜切果蔬切割之后容易发生表面褐变等问题,严重影响果蔬商品价值和消费者的购买欲,成为制约鲜切果蔬发展的重要瓶颈。该文重点针对冷激处理、热处理、高氧处理、化学处理等切前处理技术在鲜切果蔬上的应用进行阐述,并对切前处理调控果... 鲜切果蔬切割之后容易发生表面褐变等问题,严重影响果蔬商品价值和消费者的购买欲,成为制约鲜切果蔬发展的重要瓶颈。该文重点针对冷激处理、热处理、高氧处理、化学处理等切前处理技术在鲜切果蔬上的应用进行阐述,并对切前处理调控果蔬褐变的机制进行探讨,分析目前存在的关键问题及未来的发展方向,以期为开发更安全高效的褐变控制技术提供理论参考。 展开更多
关键词 鲜切果蔬 褐变 切前处理 应用技术 作用机制
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马铃薯主要营养成分的近红外光谱分析 被引量:22
6
作者 张小燕 杨炳南 +3 位作者 刘威 赵凤敏 杨延辰 兴丽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第2期165-169,共5页
以44个品系马铃薯为原料,利用主成分分析(PCA)方法筛选出代表马铃薯块茎主要营养成分指标(水分、还原糖、淀粉和蛋白质),应用偏最小二乘法(PLS)建立这4种营养成分的预测模型,并对模型预测结果进行了评价。结果表明,马铃薯主... 以44个品系马铃薯为原料,利用主成分分析(PCA)方法筛选出代表马铃薯块茎主要营养成分指标(水分、还原糖、淀粉和蛋白质),应用偏最小二乘法(PLS)建立这4种营养成分的预测模型,并对模型预测结果进行了评价。结果表明,马铃薯主要营养成分的模型预测与其相应的化学测量值之间具有较好的相关性,对于水分模型,校正效果:R2cal=98.37%,RMSEE=0.445,RPD=7.84;交叉验证效果:R2cv=93.05%,RMSECV=0.84,RPD=3.79。还原糖模型校正模型效果:R2cal=98.43%,RMSEE=0.0236,RPD=7.99;交叉验证效果:R2cv=86.42%,RMSECV=0.0598,RPD=2.71。淀粉模型校正模型效果:R2cal=97.13%,RMSEE=0.577,RPD=5.9;交叉验证效果:R2cv=95.370%,RMSECV=0.7,RPD=4.65。蛋白质模型校正模型效果:R2cal=98.41%,RMSEE=0.0334,RPD=7.92;交叉验证效果:R2cv=89.49%,RMSECV=0.0767,RPD=3.08。 展开更多
关键词 马铃薯 近红外光谱 主成分分析 偏最小二乘法
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食品防腐剂丙酸钙中微量元素铬的测定 被引量:6
7
作者 张小燕 张勤 +2 位作者 杨德玉 朱粉霞 范晓东 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第2期115-118,共4页
测定用鸡蛋壳制作的食品防腐剂———丙酸钙中痕量铬并对其可信度进行证明。采用化学发光法和石墨炉原子吸收法进行测定并比较其结果。两种方法均可达到快速、简便、干扰小、重现性好,均可达到生产中检测的要求。化学发光法的最低检出限... 测定用鸡蛋壳制作的食品防腐剂———丙酸钙中痕量铬并对其可信度进行证明。采用化学发光法和石墨炉原子吸收法进行测定并比较其结果。两种方法均可达到快速、简便、干扰小、重现性好,均可达到生产中检测的要求。化学发光法的最低检出限为1.5×10-12g/ml,Cr3+在1×10-10~1×10-6g/ml浓度范围内与发光强度呈较好的线性关系。采用石墨炉原子吸收体系检测,最低检出限为1×10-12g/ml,标准曲线范围为0~1×10-6g/ml。 展开更多
关键词 食品防腐剂 丙酸钙 微量元素 测定 化学发光法 石墨炉原子吸收法
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加强细节管理 降低护理风险 被引量:76
8
作者 张小燕 苏永静 +1 位作者 黄天雯 何瑾云 《中国护理管理》 2007年第4期59-61,共3页
目的:探讨加强细节管理以降低护理风险的方法。方法:加强护理人员对护理风险的识别;强化细节管理的理念,以人为本,以细节管理为中心;健全细节管理机制,严格执行操作规程;建立风险管理网络,加强对现场管理的督导;重视细节服务,创新服务... 目的:探讨加强细节管理以降低护理风险的方法。方法:加强护理人员对护理风险的识别;强化细节管理的理念,以人为本,以细节管理为中心;健全细节管理机制,严格执行操作规程;建立风险管理网络,加强对现场管理的督导;重视细节服务,创新服务模式。结果:提高了护理人员对护理风险的识别能力,更加重视护理细节管理与细节服务,制定和完善了细节的操作流程,执行时更加科学、规范。结论:加强细节管理有利于降低护理风险,有利于保障病人安全,有利于医疗护理服务安全,有利于护理质量的提高。 展开更多
关键词 细节管理 护理风险 护理安全 护理质量
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论农用地征用价格的评估 被引量:11
9
作者 张小燕 黄克龙 +1 位作者 郑光辉 田崇新 《农机化研究》 北大核心 2005年第2期69-72,共4页
农用地征用属有偿行为。依据《农用地估价规程》,农用地征用价格应为其资源价格、社会价格和附属物价格之和。目前,由于我国对农业用地估价很少进行专门研究,使得农用地征用补偿无准可依,导致农用地极易非农化,严重浪费了耕地,也损害了... 农用地征用属有偿行为。依据《农用地估价规程》,农用地征用价格应为其资源价格、社会价格和附属物价格之和。目前,由于我国对农业用地估价很少进行专门研究,使得农用地征用补偿无准可依,导致农用地极易非农化,严重浪费了耕地,也损害了农民和集体的利益。为此,以海门市为例探讨了关于农用地征用价格的评估方法。 展开更多
关键词 农用地 资源价格 征用补偿 非农化 农业用地 估价 物价 集体 损害 依据
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复合氨基酸锌的制备工艺研究 被引量:6
10
作者 张小燕 朱粉霞 +1 位作者 杨德玉 王品婷 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期60-61,共2页
以动物蛋白粉为复合氨基酸来源,对复合氨基酸螯合锌的合成工艺条件进行了初步的探讨,研究了反应液的pH、反应温度、反应时间对螯合反应的影响。确立了合适的反应条件:反应液pH=8.0,反应温度为常温,反应时间为30min,并用红外光谱鉴定了... 以动物蛋白粉为复合氨基酸来源,对复合氨基酸螯合锌的合成工艺条件进行了初步的探讨,研究了反应液的pH、反应温度、反应时间对螯合反应的影响。确立了合适的反应条件:反应液pH=8.0,反应温度为常温,反应时间为30min,并用红外光谱鉴定了产品。 展开更多
关键词 动物蛋白粉 复合氨基酸锌 螯合反应 合成工艺 锌离子
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主成分分析法对毕业生素质的评价 被引量:9
11
作者 张小燕 付小芹 韩润萍 《北京服装学院学报(自然科学版)》 CAS 2000年第2期70-75,共6页
采用主成分分析方法,从多种影响因素中找出几个主要成分指标,较为全面地综合评价了学生素质.
关键词 主成分分析 建模 综合素质评价 学生 毕业生
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两种方法配制破伤风抗毒素皮试液的皮试结果对比 被引量:8
12
作者 张小燕 邓国权 +1 位作者 林漓 黄仲甜 《中国医药导报》 CAS 2012年第26期29-30,33,共3页
目的采用两种破伤风抗毒素皮试液的配置方法进行皮试,并探讨4组两对患者皮试液浓度与结果的关系。方法从947例门诊需要破伤风抗毒素(TAT)皮试的患者排除皮肤对75%酒精过敏患者、12 h内有饮酒的患者和48 h内曾使用H1受体阻断药患者共164... 目的采用两种破伤风抗毒素皮试液的配置方法进行皮试,并探讨4组两对患者皮试液浓度与结果的关系。方法从947例门诊需要破伤风抗毒素(TAT)皮试的患者排除皮肤对75%酒精过敏患者、12 h内有饮酒的患者和48 h内曾使用H1受体阻断药患者共164例。把剩下783例作为研究对象,把其TAT皮肤过敏试验的结果分为4组:把主诉在外院皮试阳性后被转介我院进行脱敏的116例患者的外院皮试结果设为第1组;第2组采用实验方法配制TAT皮试液对第1组116例进行再次皮试,并将第1组与第2组的皮试结果进行来自同一个体对比。余下667例患者按月份奇偶数日分为第3组和第4组:把奇数日的患者设为第3组,按教科书方法配制皮试液进行皮试;把偶数日的患者设为第4组,采用实验方法配制皮试液进行皮试。实验方法是去除注射器和针头的死腔容量和破伤风抗毒素原液<1 mL/支两个干扰因素对配制皮试液的影响后较精确地配制试液进行皮试。结果第2组使用实验法配制破伤风抗毒素皮试液皮试阳性率为61.21%,明显低于同一个体在外院的皮试阳性率100%:第4组使用实验法配制破伤风抗毒素皮试液皮试阳性率为17.30%,明显低于教科书方法配制破伤风抗毒素皮试液皮试阳性率为27.22%,差异有统计学意义(P<0.05)。结论实验显示较精确的破伤风抗毒素皮试液浓度可能明显降低皮试结果的假阳性率。 展开更多
关键词 破伤风抗毒素 皮试 假阳性 浓度 死腔
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螯合絮凝法处理含锌污水 被引量:7
13
作者 张小燕 党酉胜 卢荣 《西安石油学院学报(自然科学版)》 EI CAS 2002年第3期39-40,共2页
进行了用水溶性氨基二硫代甲酸型螯合树脂 ( DTCR)处理含锌废液的研究 ,探讨了 DTCR添加剂、Fe Cl3 加入量、反应时间及体系 p H值等对锌去除率的影响 .实验结果表明 :在锌废液中 ,当ρ( Zn) =1 0 .6mg· L-1,反应时间为 60 min,ν(... 进行了用水溶性氨基二硫代甲酸型螯合树脂 ( DTCR)处理含锌废液的研究 ,探讨了 DTCR添加剂、Fe Cl3 加入量、反应时间及体系 p H值等对锌去除率的影响 .实验结果表明 :在锌废液中 ,当ρ( Zn) =1 0 .6mg· L-1,反应时间为 60 min,ν( Fe Cl3 ) ;ν( DTCR) =1 .7∶ 1 .0的条件下 ,处理后废液中残留锌的质量浓度为 0 .1 3mg·L-1,低于国家环保排放标准 1 .0 mg·L-1,去除率大于 98% .并对 DTCR去除锌离子的机理进行了探讨 . 展开更多
关键词 螯合絮凝法 含锌污水处理 水溶性 氨基二硫代甲酸型 螯合树脂
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盐酸托莫西汀中S-异构体杂质含量的柱前衍生高效液相色谱法测定 被引量:3
14
作者 张小燕 毕开顺 +3 位作者 苏丹 刘中博 蒋玲燕 陈晓辉 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第8期817-821,共5页
以2,3,4,6-四-0-乙酰基-β-D-葡萄糖异硫氰酸酯(GITC)为柱前手性衍生化试剂,建立了柱前衍生化反相高效液相色谱(RP—HPLC)法测定盐酸托莫西汀中S.异构体杂质的方法。考察了碱化与衍生化试剂的浓度及反应时间对衍生化产率的影... 以2,3,4,6-四-0-乙酰基-β-D-葡萄糖异硫氰酸酯(GITC)为柱前手性衍生化试剂,建立了柱前衍生化反相高效液相色谱(RP—HPLC)法测定盐酸托莫西汀中S.异构体杂质的方法。考察了碱化与衍生化试剂的浓度及反应时间对衍生化产率的影响,以及流动相组成对柱效、分离度、保留时间的影响,并讨论了结构因素对手性衍生和分离的影响。采用AgilentZorbaxSB—C,8(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱,以乙腈-四氢呋喃-水(体积比为41:14:45)为流动相,流速1.0mL/min;检测波长254nm,柱温35℃。在优化实验条件下,盐酸托莫西汀与S-异构体的分离度R〉1.5;S-异构体的检出限为0.15μg/L,在0.5~8mg/L范围内线性良好;精密度RSD为1.8%;按标准加入法计算,加标回收率为92%-99%;按外标法计算,加标回收率为94%~102%。该方法简便、可靠,可作为盐酸托莫西汀原料药中S-异构体杂质限量的质控方法。 展开更多
关键词 盐酸托莫西汀 S-异构体 GITC 柱前衍生 高效液相色谱法
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猪肉盐溶蛋白质超高压诱导凝胶品质研究 被引量:8
15
作者 张小燕 张娜 +2 位作者 宋志强 张如意 马荣坤 《食品与发酵科技》 CAS 2012年第6期32-36,共5页
本文考察了压力水平、保压时间以及协同TGase添加量三因素对超高压诱导凝胶品质的影响,结果表明:在实验条件下,压力水平对凝胶强度和弹性都影响显著,凝胶强度随着压力的升高而增大,当压力增至550MPa时,凝胶强度高达333g,压力水平在250到... 本文考察了压力水平、保压时间以及协同TGase添加量三因素对超高压诱导凝胶品质的影响,结果表明:在实验条件下,压力水平对凝胶强度和弹性都影响显著,凝胶强度随着压力的升高而增大,当压力增至550MPa时,凝胶强度高达333g,压力水平在250到450MPa之间时,凝胶弹性较好,达到0.7;当保压时间为10到25min时,凝胶强度和弹性都较好,两指标值分别为366-388g和0.895-0.926;添加TGase显著改善了凝胶品质,各个添加水平的凝胶强度和弹性均优于单纯超高压诱导凝胶,本研究为超高压诱导凝胶品质研究奠定了理论基础。 展开更多
关键词 盐溶蛋白 超高压 凝胶品质
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卵黄高磷蛋白提取的工艺研究 被引量:7
16
作者 张小燕 刘小丽 范晓东 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第8期85-87,共3页
研究了以鸡蛋黄为原料,通过分离其它水溶性蛋白,脱除脂类,然后用1.75mol/LNaCl溶液提取卵黄高磷蛋白的工艺条件。探讨了用水量、有机溶剂种类及用量、NaCl溶液浓度对卵黄高磷蛋白收率的影响。经过正交试验,确定了最佳工艺条件,为批量生... 研究了以鸡蛋黄为原料,通过分离其它水溶性蛋白,脱除脂类,然后用1.75mol/LNaCl溶液提取卵黄高磷蛋白的工艺条件。探讨了用水量、有机溶剂种类及用量、NaCl溶液浓度对卵黄高磷蛋白收率的影响。经过正交试验,确定了最佳工艺条件,为批量生产提供了依据。 展开更多
关键词 卵黄高磷蛋白 N/P值 提取 鸡蛋黄 工艺条件 用水量 有机溶剂种类
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地域文化融入高职公共英语课程思政SECI模型构建——以湖湘文化为例
17
作者 吴昊 张小燕 《湖南开放大学学报》 2024年第2期34-42,共9页
将地域优秀传统文化融入公共英语课程,是推动构建公共英语课程思政体系,促进学生思想文化素养和综合能力素质共同提升的一种创新手段。以湖湘文化为例,借助SECI模型中隐性知识和显性知识的相互作用,探索将湖湘文化思政元素融入公共英语... 将地域优秀传统文化融入公共英语课程,是推动构建公共英语课程思政体系,促进学生思想文化素养和综合能力素质共同提升的一种创新手段。以湖湘文化为例,借助SECI模型中隐性知识和显性知识的相互作用,探索将湖湘文化思政元素融入公共英语课程的教学设计策略。通过社会化、外显化、整合化、内隐化四个知识转化阶段,将湖湘文化思政元素融入课程教学中,从社会化条件建设、外显化条件建设、整合化知识建设、内隐化优化建设、思政教学反思、评价持续推进等方面,构建高职公共英语课程思政新型模型。 展开更多
关键词 地域文化 湖湘文化 高职公共英语 课程思政 SECI模型
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Flash多媒体技术在仪器分析教学中的应用 被引量:5
18
作者 张小燕 许豪杰 +3 位作者 张粉燕 高新 王晓刚 范晓东 《大学化学》 CAS 2003年第6期39-40,43,共3页
采用Flash多媒体制作技术实现分析仪器设备的计算机交互模拟演示 ,内容具有强大的绘图、音乐编辑、动画控制功能 ;提出了在软件制作过程中的 3个创新点 。
关键词 Flash多媒体技术 仪器分析教学 交互模拟演示 计算机 软件制作 绘图 音乐编辑 动画控制功能
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热风干燥和真空冷冻干燥对‘美红’苹果片干燥特性及品质的影响 被引量:2
19
作者 张小燕 张宗营 +2 位作者 彭勇 陈义伦 陈学森 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第23期208-215,共8页
以‘美红’和‘富士’苹果为研究对象,利用热风和真空冷冻干燥对苹果片进行干制,探究不同干燥方法对‘美红’红肉苹果水分、质构和营养品质的影响。结果表明,热风和真空冷冻干燥过程均为降速干燥,且热风干燥速率快。从水分状态来看,干... 以‘美红’和‘富士’苹果为研究对象,利用热风和真空冷冻干燥对苹果片进行干制,探究不同干燥方法对‘美红’红肉苹果水分、质构和营养品质的影响。结果表明,热风和真空冷冻干燥过程均为降速干燥,且热风干燥速率快。从水分状态来看,干燥前期以自由水去除为主,‘美红’苹果片的水分束缚力弱于‘富士’苹果。热风干燥降低了‘美红’苹果片的亮度(L^(*)值),而真空冷冻干燥增加了苹果片的亮度,且含水量高于40%时,总色差值(△E)显著增加(P<0.05)。热风干燥后,‘美红’苹果片的干基总酚和总黄酮含量显著降低(P<0.05),组织结构致密、硬度高、表面皱缩明显,而真空冷冻干燥后干基总酚和总黄酮变化不显著(P>0.05),苹果片外观舒展,复水性显著优于热风干燥。综上,真空冷冻干燥适用于类黄酮含量高的红肉苹果片的干制加工。 展开更多
关键词 热风干燥 真空冷冻干燥 美红苹果 活性成分 干燥特性
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三聚氰胺抗原合成及其多克隆抗体的制备 被引量:6
20
作者 张小燕 施祖灏 +4 位作者 陆俊贤 林伊莱 唐梦君 唐修君 高玉时 《中国动物检疫》 CAS 2013年第1期53-56,共4页
以2-氯-4,6-二氨基-1,3,5-三嗪为原料,强碱条件下与3-巯基丙酸反应,制备三聚氰胺半抗原并经质谱和红外鉴定;应用碳二亚胺法将半抗原与BSA和OVA偶联制备三聚氰胺免疫原和包被原,完全抗原经紫外扫描鉴定偶联成功,偶联比分别为16:1和10:1,... 以2-氯-4,6-二氨基-1,3,5-三嗪为原料,强碱条件下与3-巯基丙酸反应,制备三聚氰胺半抗原并经质谱和红外鉴定;应用碳二亚胺法将半抗原与BSA和OVA偶联制备三聚氰胺免疫原和包被原,完全抗原经紫外扫描鉴定偶联成功,偶联比分别为16:1和10:1,通过免疫新西兰大白兔成功制备三聚氰胺多克隆抗体,抗体效价可达1:128000以上。本研究为三聚氰胺人工抗原的制备提供了有效途径,为三聚氰胺免疫检测方法的研发奠定了基础。 展开更多
关键词 三聚氰胺 半抗原合成 多克隆抗体
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