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高铝粉煤灰提取氧化铝工艺研究进展 被引量:11
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作者 张宇娟 张永锋 +1 位作者 孙俊民 公彦兵 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期66-70,共5页
根据粉煤灰提取氧化铝核心反应特性将现有工艺总体分为酸法和碱法,并从氧化铝提取率、反应条件、产渣量及设备可靠性等方面分别进行了论述,总结了现有工艺的优缺点,并提出了粉煤灰提取氧化铝技术未来研发方向。
关键词 高铝粉煤灰 氧化铝 酸法 碱法
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PMUS-HOSGD张量分解方法及其在标签推荐中的应用 被引量:3
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作者 杨林 顾军华 +2 位作者 官磊 张宇娟 彭玉青 《计算机工程》 CAS CSCD 北大核心 2018年第11期300-305,312,共7页
目前的标签推荐系统使用张量来存储"用户-资源-标签"三维数据,以挖掘三者之间潜在的语义关联。为更好地解决三维数据的稀疏性问题,避免张量填充造成的数据失真,提出基于标签惩罚机制的张量构建方法PM US和基于随机梯度下降的... 目前的标签推荐系统使用张量来存储"用户-资源-标签"三维数据,以挖掘三者之间潜在的语义关联。为更好地解决三维数据的稀疏性问题,避免张量填充造成的数据失真,提出基于标签惩罚机制的张量构建方法PM US和基于随机梯度下降的张量分解方法 HOSGD。利用标签惩罚机制和用户评分构建张量,使用随机梯度下降法对张量的展开矩阵进行分解。在此基础上,结合PMUS和HOSGD提出PMUS-HOSGD算法对数据进行处理,根据结果为用户进行个性化标签推荐。在数据集MovieLens上的实验结果表明,与CubeALS、HOSVD和CF算法相比,该算法能够有效提高标签推荐的准确率。 展开更多
关键词 标签推荐 数据稀疏性 张量构建 张量分解 惩罚机制 随机梯度下降
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不同抗氧化剂对面包品质和功能特性的影响 被引量:5
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作者 罗帷 侯江霞 +1 位作者 张宇娟 周伟泽 《粮食与油脂》 北大核心 2023年第10期137-141,共5页
在面包中分别添加1%(以高筋小麦粉质量计)的茶多酚、大豆异黄酮、原花青素、黄芪多糖4种抗氧化剂,探讨其对面包的烘焙品质、抗氧化活性和淀粉消化特性的影响。结果表明:与对照组相比,黄芪多糖和原花青素显著减小面包的比体积(P<0.05)... 在面包中分别添加1%(以高筋小麦粉质量计)的茶多酚、大豆异黄酮、原花青素、黄芪多糖4种抗氧化剂,探讨其对面包的烘焙品质、抗氧化活性和淀粉消化特性的影响。结果表明:与对照组相比,黄芪多糖和原花青素显著减小面包的比体积(P<0.05);大豆异黄酮和原花青素使面包硬度明显高于其他3组,弹性显著降低(P<0.05);抗氧化剂的添加使得面包芯的a、b值均显著增大(P<0.05),面包的抗氧化能力均显著提高(P<0.05);原花青素面包在消化时间为40 min和120 min时,淀粉转化为葡萄糖的量明显少于其他各组面包。 展开更多
关键词 抗氧化剂 面包品质 淀粉消化特性 抗氧化活性
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