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题名基于地铁车内噪声控制的钢轨打磨限值研究
被引量：3
- 1
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作者
张大鑫
李莉
张云飞
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机构
同济大学铁道与城市轨道交通研究院
上海市轨道交通结构耐久与系统安全重点实验室
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出处
《城市轨道交通研究》
北大核心
2023年第3期160-165,共6页
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基金
上海市自然科学基金资助项目(20ZR1460700)
同济大学实验教改专项(2860104031)
上海市多网多模式轨道交通协同创新中心资助项目。
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文摘
定期打磨钢轨可降低钢轨粗糙度,进而有效降低轮轨滚动噪声和车内噪声。针对某区段钢轨波磨导致的异常车内噪声问题,对该区段的钢轨波磨及客室与司机室的车内噪声进行现场测试和分析。研究结果表明:钢轨打磨前的司机室和客室的噪声主频段为420~670 Hz,与地铁列车通过该区段波长为25 mm和40 mm波磨时的通过频率基本一致;钢轨打磨后,车内噪声明显降低,客室噪声幅值降低了11.4 dB(A),司机室噪声幅值降低了9.8 dB(A)。针对车内噪声控制提出钢轨打磨限值:当钢轨粗糙度在大部分频带范围内超过钢轨粗糙度限值3 dB或6 dB时,建议对该钢轨进行打磨。
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关键词
地铁
车内噪声
钢轨粗糙度
钢轨波磨
频域分析
钢轨打磨限值
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Keywords
metro
vehicle interior noise
rail roughness
rail corrugation
frequency-domain analysis
rail grinding limit
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分类号
U270.16
[机械工程—车辆工程]
U213.42
[交通运输工程—道路与铁道工程]
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题名陶融型调味酒培菌糖化工艺研究
被引量：2
- 2
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作者
张大鑫
黄润娜
韩素娜
樊建辉
李华
李建民
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机构
河南仰韶酒业有限公司研究中心
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出处
《酿酒科技》
2022年第4期38-42,47,共6页
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文摘
陶融型调味酒采用先培菌糖化,后配糟入窖密封发酵的方式生产。培菌糖化工艺是陶融型调味酒生产过程中的关键环节,如果培菌时间过长,培菌糖化料出箱会过老,配糟入窖后会影响窖池内的发酵,导致出酒率下降,质量降低。本文通过对陶融型调味酒培菌糖化料在糖化18~20 h和42~44 h的情况下所产原酒进行感官和风味物质的对比分析,来探究培菌糖化程度对原酒产质量的影响。结果表明,方案A培菌糖化料配糟入窖生产原酒的产量、质量均优于方案B,培菌糖化18~20 h较好。
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关键词
陶融型调味酒
培菌糖化
原酒
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Keywords
Taorong-type flavoring liquor
saccharification
crude liquor
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分类号
TS262.3
[轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.4
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名浅谈户营经济结构调整的着眼点
- 3
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作者
张大鑫
郭静文
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机构
哈尔滨市农村合作经济经营管理总站
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出处
《黑龙江科技信息》
2003年第9期23-23,共1页
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文摘
作为一个农户,怎样才能够把家庭经济的经营结构调整好?从对一些农户的调查看,应主要围绕效益最大化这个核心着眼四个方面: 一要着眼于市场需求。就是要从市场的实际需要和发展前景出发安排经营结构。要先找市场,后定种养,向市场需求最旺的产业调,向效益最高的产业调。要用动态的眼光看市场,不仅要看市场现在需要什么,还要看将来需要什么,尤其是种植业结构的调整,在生产周期上,必须进行一些市场预测,不能只看上年不看下年,只看当前不看长远,搞滞后性调整。这就要了解市场。分析市场,注意研究和把握市场变化规律。
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关键词
家庭经济
经营结构调整
生态环境保护
经济效益
市场需求
户营经济
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分类号
F325
[经济管理—产业经济]
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题名芝麻香型白酒生产条件对比研究
被引量：3
- 4
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作者
张俊峰
侯建光
张大鑫
郭富祥
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机构
河南仰韶酒业有限公司
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出处
《酿酒科技》
北大核心
2012年第4期118-120,共3页
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文摘
芝麻香酒以特殊的口感及香气而独树一帜,高温堆积、高温发酵是形成其特殊风格的关键工艺。通过对芝麻香型白酒的关键工艺点——堆积及发酵进行生产试验研究。结果表明,综合酒质及出酒率考虑,芝麻酒生产最适堆积温度为45～50℃,最佳入窖温度为30～33℃。
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关键词
芝麻香
堆积工艺
美拉德反应
温度
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Keywords
sesame-flavor liquor
stacking techniques
Maillard reaction
temperature
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分类号
TS262.3
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名人工培养新窖泥对陶融型白酒质量的影响
被引量：1
- 5
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作者
李华
胡晓龙
韩素娜
黄润娜
李建民
张大鑫
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机构
河南仰韶酒业有限公司
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出处
《酿酒》
CAS
2021年第5期76-78,共3页
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文摘
通过对仰韶酒业人工培养的新窖泥和10年以上老窖窖泥进行主要理化指标和感官评价分析,得出人工培养窖泥在发酵池培养1年以上已达到老窖泥效果,10年以上老窖窖泥出现老化板结现象。对所产酒样进行对比,结果表明,人工培养新窖泥所产酒样中酯类物质和总酸比10年以上老窖窖泥明显高,且随着新窖泥酿酒老熟,酒中乳酸乙酯和总酸呈现上升趋势。结合感官分析得出,新窖泥所产酒的质量明显优于10年以上老窖窖泥。
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关键词
陶融型白酒
窖泥
感官
理化
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Keywords
Taorong-type Baijiu
Pit mud
Sensory
Physicochemica
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分类号
TS262.3
[轻工技术与工程—发酵工程]
TS207.7
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名学前教育师资培养的发展方向与路径探寻
- 6
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作者
熊应
张大鑫
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机构
重庆幼儿师范高等专科学校
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出处
《四川教育》
2019年第11期6-8,共3页
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文摘
新时代,学前教育师资培养正面临着严峻的挑战与发展的机遇。面对社会主要矛盾的变化,我国要加强幼教师资培养机制建设、完善幼教师资培养制度建设、着力构建创新人才培养模式。只有大力推进改革,才能顺应人民群众对公平、优质学前教育的期盼。
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关键词
学前教育
师资培养
发展方向
路径探寻
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分类号
G615
[文化科学—学前教育学]
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