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氨基甲酸酯类农药的快速检测
被引量：
3
1
作者
张叔平
经媛元
单联刚
《粮油食品科技》
2006年第3期48-50,共3页
为快速检测农药残留,建立了一种快速检测方法—酶抑制率法,确立了最优化条件,得出了普遍公式,根据我国国家标准允许残留限量可知其对应的抑制率阈值。该方法所需时间短,操作简便,成本低廉。
关键词
植物酶
氨基甲酸酯类农药
抑制率
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职称材料
题名
氨基甲酸酯类农药的快速检测
被引量：
3
1
作者
张叔平
经媛元
单联刚
机构
上海理工大学
上海水产大学食品学院
出处
《粮油食品科技》
2006年第3期48-50,共3页
文摘
为快速检测农药残留,建立了一种快速检测方法—酶抑制率法,确立了最优化条件,得出了普遍公式,根据我国国家标准允许残留限量可知其对应的抑制率阈值。该方法所需时间短,操作简便,成本低廉。
关键词
植物酶
氨基甲酸酯类农药
抑制率
Keywords
plant-esterase
carbamate pesticides
percent inhibition
分类号
TS207.53 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
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被引量
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1
氨基甲酸酯类农药的快速检测
张叔平
经媛元
单联刚
《粮油食品科技》
2006
3
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