-
题名农畜产品质量安全存在的问题及解决办法
被引量：5
- 1
-
-
作者
张勤启
-
机构
山东省单县畜牧兽医局
-
出处
《现代畜牧科技》
2019年第7期9-10,共2页
-
文摘
目前,在世界上我国是个人口大国,虽然地大物博,但是人口众多,人民的衣食住行,关乎民生,关乎社会的稳定。食品安全是人们赖以生存的基本要求,是关乎人们身体健康的大事。农畜产品的质量安全工作,关系着广大人民的切身利益,关乎社会的稳定,关乎国家的医疗资源。食品安全方面要严格把关,严控食品安全风险,保证广大人民群众吃的放心,吃的安心。
-
关键词
农畜产品
质量安全
食品安全
-
分类号
S81
[农业科学—畜牧学]
-
-
题名母猪饲养管理过程中注意要点分析
- 2
-
-
作者
张勤启
姬兰玉
-
机构
山东省单县畜牧兽医局
-
出处
《现代畜牧科技》
2019年第5期23-23,67,共2页
-
文摘
在我国很多的农村,很多的饲养户对猪品种的认识依然比较模糊,大多不了解不同品种猪的优点和缺点,认为只要饲养的猪个大体重就好。殊不知饲养的猪瘦肉率、脂肪的含量、瘦肉的品质都十分重要。这就造成了饲养的猪售出的价格低,猪肉的品质差,消费者的青睐度低,人民不愿食用或者很少食用,使养猪生产受到了很大的影响,所以说品种是养猪生产过程中的关键因素。
-
关键词
猪
猪肉
品种猪
瘦肉率
养猪生产
-
分类号
S828.4
[农业科学—畜牧学]
-
-
题名波尔山羊与本地山羊杂交配种优势分析
被引量：2
- 3
-
-
作者
姬兰玉
张勤启
-
机构
山东省单县畜牧兽医局
-
出处
《现代畜牧科技》
2019年第6期66-67,共2页
-
文摘
羊肉是我国人民餐桌上的主要食用肉类之一,也是冬天人们大补佳品。羊肉的肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养物质,比如含蛋白质、钙、磷、铁、维生素类等。羊肉还可以制作成许多种风味独特的美味佳肴。人民对羊肉的消费在逐步地增长,对羊肉的需求量也在逐步地扩大,所以大力发展养羊业,采取杂交优势互补,生产出生产周期短,个体大,生长速度快且肉质好的山羊成为当务之急。
-
关键词
羊肉
杂交
波尔山羊
本地山羊
-
分类号
S826.32
[农业科学—畜牧学]
-
