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低分子量南瓜多糖的提取、纯化及结构初步研究 被引量:9
1
作者 张凡华 石宝霞 +3 位作者 张树明 严浪 李淑燕 李全宏 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期93-95,共3页
采用水浸提法提取低分子量南瓜粗多糖。通过DEAE Sepharose Fast Flow离子交换层析和sephacryl s-100HR凝胶过滤层析得到南瓜低分子量多糖(LWPP-Ia),通过高效液相色谱测定了LWPP-Ia的纯度,显示为单一峰,分子量为6267Da。运用高效液相离... 采用水浸提法提取低分子量南瓜粗多糖。通过DEAE Sepharose Fast Flow离子交换层析和sephacryl s-100HR凝胶过滤层析得到南瓜低分子量多糖(LWPP-Ia),通过高效液相色谱测定了LWPP-Ia的纯度,显示为单一峰,分子量为6267Da。运用高效液相离子色谱测定了单糖组成,为葡萄糖(27.75%)、果糖(7.70%)、半乳糖(9.12%)。紫外扫描显示无蛋白、核酸杂质。红外光谱鉴定表明含有多糖的特征吸收峰,并含有吡喃糖环。 展开更多
关键词 南瓜 多糖 纯化 结构
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不同温度下磷化氢熏蒸对红富士苹果品质的影响 被引量:6
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作者 张凡华 刘波 王跃进 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第12期306-308,312,共4页
将红富士苹果在低温条件(0、5、10、15℃)进行磷化氢熏蒸,测定熏蒸期间呼吸强度的变化,研究熏蒸对贮藏期间失重率、果皮色泽、硬度、可溶性糖、总酸度等品质指标的影响。实验表明,磷化氢熏蒸能降低呼吸速率,5℃以上对呼吸作用影响最为显... 将红富士苹果在低温条件(0、5、10、15℃)进行磷化氢熏蒸,测定熏蒸期间呼吸强度的变化,研究熏蒸对贮藏期间失重率、果皮色泽、硬度、可溶性糖、总酸度等品质指标的影响。实验表明,磷化氢熏蒸能降低呼吸速率,5℃以上对呼吸作用影响最为显著,能降低失重率,延长贮藏时间,各温度下对色泽均有一定影响,对可溶性糖、总酸度等内部品质无显著影响,但是5℃以上随熏蒸剂量提高,可溶性糖含量有所降低,10℃以上不同熏蒸剂量间总酸度有一定差异。 展开更多
关键词 磷化氢 品质 可溶性糖 总酸度
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溴甲烷熏蒸处理对苹果、山竹贮藏品质的影响 被引量:4
3
作者 张凡华 刘波 王跃进 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第12期285-288,共4页
探讨20℃条件下不同浓度溴甲烷熏蒸处理对苹果、山竹主要贮藏品质指标的影响。结果表明,熏蒸处理误对该两种水果处理期间的呼吸作用有一定程度地抑制,能降低失水率,不能使苹果硬度明显变化,能加快色泽变化,对两种水果可溶性糖含量影响... 探讨20℃条件下不同浓度溴甲烷熏蒸处理对苹果、山竹主要贮藏品质指标的影响。结果表明,熏蒸处理误对该两种水果处理期间的呼吸作用有一定程度地抑制,能降低失水率,不能使苹果硬度明显变化,能加快色泽变化,对两种水果可溶性糖含量影响不显著,使苹果总酸度有所上升,对山竹总酸度无明显影响。 展开更多
关键词 熏蒸 品质 可溶性糖 总酸度
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低分子量南瓜多糖LWPP-Ia的结构研究 被引量:1
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作者 张凡华 严浪 +3 位作者 张树明 石宝霞 李淑燕 李全宏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第1期25-27,共3页
对从南瓜中提取出来的低分子量纯多糖LWPP-Ia,根据高碘酸氧化、Smith降解、甲基化反应及GC、GC-MS等方法,确证了其结构特征:由葡萄糖、果糖、半乳糖组成,摩尔比为3.6:1:1.2,为少分支结构,1,4-键型为主要键型,主链上的分支点为-~1Glu^2-... 对从南瓜中提取出来的低分子量纯多糖LWPP-Ia,根据高碘酸氧化、Smith降解、甲基化反应及GC、GC-MS等方法,确证了其结构特征:由葡萄糖、果糖、半乳糖组成,摩尔比为3.6:1:1.2,为少分支结构,1,4-键型为主要键型,主链上的分支点为-~1Glu^2-,侧链末端主要由1位连接Glu和2位连接Fru,-~1Glu^2-构成侧链。 展开更多
关键词 南瓜 多糖 结构
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菠萝半纤维素多糖的提取纯化及免疫活性研究 被引量:13
5
作者 严浪 田海军 +2 位作者 张树明 张凡华 李全宏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第2期35-38,共4页
目的:从菠萝皮渣中的分离得到半纤维素多糖,初步研究其结构及免疫学活性。方法:采用EDAE-Sepharose Fast Flow离子交换柱色谱和Sepharose CL-6B凝胶过滤柱色谱分离纯化,得到菠萝半纤维素多糖PAP4-II。高效液相凝胶渗透色谱检测其均一性... 目的:从菠萝皮渣中的分离得到半纤维素多糖,初步研究其结构及免疫学活性。方法:采用EDAE-Sepharose Fast Flow离子交换柱色谱和Sepharose CL-6B凝胶过滤柱色谱分离纯化,得到菠萝半纤维素多糖PAP4-II。高效液相凝胶渗透色谱检测其均一性及分子量,高效液相色谱、紫外光谱、红外光谱对多糖结构进行初步分析,体外T、B淋巴细胞增殖实验研究多糖的生物学活性。结果:菠萝半纤维素多糖PAP4-II的分子量为1690kD,由木糖和阿拉伯糖两种单糖组成,含量分别为54.02mg/g和39.32mg/g,不含游离或结合的核酸、蛋白类物质,含有糖醛酸。体外细胞实验显示,PAP4-II对T、B淋巴细胞增殖表现出抑制作用。结论:PAP4-II是首次从菠萝皮渣中分离得到的酸性杂多糖。 展开更多
关键词 菠萝 多糖 纯化 结构分析 免疫活性
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莲藕渣中多糖的提取及性质初步研究 被引量:16
6
作者 严浪 张树明 +3 位作者 张凡华 石宝霞 李淑燕 李全宏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第12期226-230,共5页
本实验综合利用提取淀粉后的莲藕渣提取水溶性多糖和不溶性膳食纤维,并对水溶性多糖的结构及不溶性膳食纤维的特性进行了初步研究。通过水提醇沉、Sevag法去蛋白得到粗多糖NPh,得率为2.50%。离子交换柱层析法分离纯化出莲藕多糖NPh1和NP... 本实验综合利用提取淀粉后的莲藕渣提取水溶性多糖和不溶性膳食纤维,并对水溶性多糖的结构及不溶性膳食纤维的特性进行了初步研究。通过水提醇沉、Sevag法去蛋白得到粗多糖NPh,得率为2.50%。离子交换柱层析法分离纯化出莲藕多糖NPh1和NPh2,凝胶过滤柱色谱及高效液相色谱仪检测多糖纯度,证明NPh2为纯品,其相对分子量>2000kD,是一种酸性杂多糖,单糖组成为半乳糖,阿拉伯糖、鼠李糖、葡萄糖、岩藻糖和木糖,摩尔比依次为:26.74;16.17:5.69:5.49:2.31:1。利用碱化学法提取不溶性膳食纤维NDFh,得率为26.97%。用2.0%H2O2进行了脱色。NDFh的持水性和溶胀性分别为7.58g/g和9.0ml/g。 展开更多
关键词 莲藕 多糖 膳食纤维
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南瓜渣中木葡聚糖的提取工艺优化 被引量:2
7
作者 孔倩 王了 +2 位作者 张凡华 周婷 李全宏 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期132-135,共4页
将水提可溶性多糖后的南瓜渣,碱提取南瓜木葡聚糖。实验研究了液料比(x1)、碱的浓度(x2)和提取时间(x3)对南瓜木葡聚糖得率的影响,并通过响应曲面法优化了木葡聚糖的提取工艺。最佳提取工艺为:液料比20.1∶1;NaOH浓度2.7mol/L;提取时间1... 将水提可溶性多糖后的南瓜渣,碱提取南瓜木葡聚糖。实验研究了液料比(x1)、碱的浓度(x2)和提取时间(x3)对南瓜木葡聚糖得率的影响,并通过响应曲面法优化了木葡聚糖的提取工艺。最佳提取工艺为:液料比20.1∶1;NaOH浓度2.7mol/L;提取时间12.6h。验证实验表明,优化工艺合理。 展开更多
关键词 南瓜渣 木萄聚糖 响应曲面
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市政工程施工深基坑开挖支护关键技术应用
8
作者 张凡华 闫明富 《门窗》 2024年第15期238-240,共3页
在城市发展和建设过程中,市政工程施工深基坑开挖是一个不可或缺的环节。然而,深基坑开挖面临着土体失稳、地下水涌入、周围环境影响等一系列挑战。为了保障施工的顺利进行及人员和环境的安全,采用适当的支护技术至关重要。本文分析了... 在城市发展和建设过程中,市政工程施工深基坑开挖是一个不可或缺的环节。然而,深基坑开挖面临着土体失稳、地下水涌入、周围环境影响等一系列挑战。为了保障施工的顺利进行及人员和环境的安全,采用适当的支护技术至关重要。本文分析了深基坑开挖面临的挑战,并详细阐述了市政工程施工深基坑开挖支护关键技术的应用,以供参考借鉴。 展开更多
关键词 市政工程 深基坑 开挖支护 关键技术
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深度处理污水在循环冷却水系统回用的研究 被引量:2
9
作者 杜海军 吴雪梅 +1 位作者 张凡华 罗旭 《石油炼制与化工》 CAS CSCD 北大核心 2011年第8期79-82,共4页
在循环冷却水系统回用了深度处理污水作补充水后,导致腐蚀率大幅升高,甚至超过石化行业标准的上限值。针对循环水的腐蚀性急剧加重的问题,分析各种影响因素,发现主要原因是回用水引起水质恶化,使原有的缓蚀阻垢剂不能起到足够的缓蚀作... 在循环冷却水系统回用了深度处理污水作补充水后,导致腐蚀率大幅升高,甚至超过石化行业标准的上限值。针对循环水的腐蚀性急剧加重的问题,分析各种影响因素,发现主要原因是回用水引起水质恶化,使原有的缓蚀阻垢剂不能起到足够的缓蚀作用。改进缓蚀阻垢剂的配方后,循环冷却水的监测腐蚀率明显降低,且远小于石化行业标准的上限值。 展开更多
关键词 深度处理污水 循环冷却水 腐蚀 缓蚀阻垢剂 配方优化
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生物发酵床养猪对猪肉品质的影响 被引量:9
10
作者 段淇斌 姬永莲 +6 位作者 冯强 唐春霞 丁学智 张凡华 韩向敏 赵东青 吴丽岗 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期45-48,共4页
为了研究发酵床养猪对猪肉品质的影响,对在生物发酵床(试验组)和普通水泥地坪(对照组)猪舍饲养的猪进行了屠宰试验,并对肉样中的氨基酸、脂肪酸、矿物元素及重金属进行了比较,结果表明:试验组与对照组氨基酸总量差异不显著,但苯丙氨酸... 为了研究发酵床养猪对猪肉品质的影响,对在生物发酵床(试验组)和普通水泥地坪(对照组)猪舍饲养的猪进行了屠宰试验,并对肉样中的氨基酸、脂肪酸、矿物元素及重金属进行了比较,结果表明:试验组与对照组氨基酸总量差异不显著,但苯丙氨酸、色氨酸及必需氨基酸总量(EAA)显著高于对照组(P≤0.05);试验组的主要鲜味氨基酸总量较普通圈舍猪肉组高11.65%,试验组猪肉必需脂肪酸总量比对照组有所提高,但差异不显著;试验组饱和脂肪酸含量显著高于对照组,两组矿物质元素和重金属残留无显著差异. 展开更多
关键词 发酵床 猪肉品质 屠宰试验
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市场经济条件下企业经济管理模式研究 被引量:5
11
作者 程震 张凡华 《北京印刷学院学报》 2018年第2期48-50,共3页
在经济发展和社会进步背景下,国家经济体制改革也在不断推进。社会主义市场经济作为主体,为我国经济的发展带来了极大的机遇与挑战。随着经济全球化浪潮的兴起,现阶段国际市场竞争环境更加激烈,企业作为独立的个体参与到市场竞争中。企... 在经济发展和社会进步背景下,国家经济体制改革也在不断推进。社会主义市场经济作为主体,为我国经济的发展带来了极大的机遇与挑战。随着经济全球化浪潮的兴起,现阶段国际市场竞争环境更加激烈,企业作为独立的个体参与到市场竞争中。企业的经济管理模式是企业发展的关键,转变固有的经济管理模式成为企业要做的首要大事。只有选择适合自己的经济管理模式才能在真正意义上促进企业的发展,努力推动市场经济的创新与发展,为国家经济的发展贡献自己的一份力量。对市场经济条件下企业经济管理模式进行研究,首先研究了企业经济管理模式的推荐方式,其次对市场经济条件下企业经济管理模式进行详细的总结,最后对企业经济管理模式提出几点合理化建议。 展开更多
关键词 企业经济 管理模式 研究
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大型办公楼宇用电电器智能控制系统的设计 被引量:2
12
作者 辛卫东 张凡华 +2 位作者 神瑞宝 王志翔 王升军 《智能电网》 2015年第10期922-928,共7页
大型办公楼宇用电电器智能控制系统可远程监测每个用电电器的用电量和用电功率,可对各个用电器远程控制。以MSP430F149单片机为控制核心,用CC2530 ZigBee模块解决了控制系统中的各模块红外接收和发送方面上的难题,用RN8209芯片来进行电... 大型办公楼宇用电电器智能控制系统可远程监测每个用电电器的用电量和用电功率,可对各个用电器远程控制。以MSP430F149单片机为控制核心,用CC2530 ZigBee模块解决了控制系统中的各模块红外接收和发送方面上的难题,用RN8209芯片来进行电量检测,通过单片机和光电耦合器MOC3041完成了智能墙面开关的设计,利用双向可控硅完成了智能调光电路的设计。电器控制系统在大型办公楼宇智能用电系统中扮演着重要角色,并在楼宇智能化降低能耗方面起到了重要作用。 展开更多
关键词 楼宇智能化 节能控制 MSP430F149单片机 ZIGBEE
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奶牛中草药保健型饲料添加剂对其生产性能及乳品质的影响 被引量:4
13
作者 李新媛 俞联平 +5 位作者 张林 陈兴荣 高占琪 李昀 孙京魁 张凡华 《中国草食动物》 2008年第6期38-40,共3页
通过奶牛饲喂对比试验,验证奶牛专用中草药保健型饲料添加剂提高其生产性能、改善乳品质及增进奶牛健康的作用。结果表明:奶牛精料补充料中添加0.3%(试验Ⅰ组)、0.6%(试验Ⅱ组)和0.9%(试验Ⅲ组)的复方中草药保健型饲料添加剂对提高奶牛... 通过奶牛饲喂对比试验,验证奶牛专用中草药保健型饲料添加剂提高其生产性能、改善乳品质及增进奶牛健康的作用。结果表明:奶牛精料补充料中添加0.3%(试验Ⅰ组)、0.6%(试验Ⅱ组)和0.9%(试验Ⅲ组)的复方中草药保健型饲料添加剂对提高奶牛产奶量,改善饲料利用率,增进奶牛健康具有显著的作用。①随日粮中草药保健型饲料添加剂添加量的增加,奶牛产奶量增加,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组日均产奶量分别较对照组提高2.89%、3.30%、8.82%,其中试验Ⅲ组日均产奶量显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05);②全期各组精饲料消耗量随日粮中草药保健型饲料添加剂添加量的增加而降低,对照组显著高于试验Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05),极显著高于试验Ⅲ组(P<0.01);③乳脂肪、蛋白、非脂固形物等质量指标均符合国标GB 19645—2005(巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准);④试验后期除对照组检出1例隐性乳房炎外,其它各组奶牛均未发现异常。 展开更多
关键词 荷斯坦奶牛 中草药保健型饲料添加剂 生产性能 乳品质
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