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花生籽仁蔗糖含量近红外光谱快速测定方法研究
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作者 赵星 张嘉楠 +5 位作者 张一鸣 金欣欣 苏俏 宋亚辉 李玉荣 王瑾 《中国油料作物学报》 北大核心 2025年第1期226-233,共8页
本研究以重组自交系群体为材料,建立检测范围宽、适用于优良单株筛选的蔗糖含量近红外光谱快速测定方法。采用高效液相色谱-示差折光技术测定325份材料的蔗糖含量,并利用波通DA7200型近红外分析仪采集近红外光谱,采用偏最小二乘法,构建... 本研究以重组自交系群体为材料,建立检测范围宽、适用于优良单株筛选的蔗糖含量近红外光谱快速测定方法。采用高效液相色谱-示差折光技术测定325份材料的蔗糖含量,并利用波通DA7200型近红外分析仪采集近红外光谱,采用偏最小二乘法,构建基于18~23粒花生籽仁的蔗糖含量近红外预测模型。结果表明,模型对花生籽仁蔗糖含量的预测范围可达2.07%~12.37%,决定系数为0.9054,均方根误差为0.6774。利用20份材料对模型进行外部验证,独立测试集决定系数为0.9478。该模型对花生籽仁蔗糖含量的预测准确,可实现杂交早期世代单株蔗糖含量的快速、无损测定,提升高蔗糖含量花生品种的育种效率。 展开更多
关键词 花生籽仁 蔗糖含量 HPLC-RID 近红外预测模型
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纳米MoS_(2)固体薄膜制备及在钢领上的应用研究
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作者 张一鸣 张天羿 +2 位作者 何瑶 陈志军 曹根阳 《纺织器材》 2024年第3期1-6,共6页
为了减小纺织机械及器材专件的摩擦磨损,对比分析普通MoS_(2)油和脂与纳米MoS_(2)固体薄膜的润滑机理和特性,提出一种在钢领上采用真空化学气相沉积法合成纳米MoS_(2)固体薄膜的制备工艺;通过X射线衍射谱图和原子力显微镜,分析纳米MoS_... 为了减小纺织机械及器材专件的摩擦磨损,对比分析普通MoS_(2)油和脂与纳米MoS_(2)固体薄膜的润滑机理和特性,提出一种在钢领上采用真空化学气相沉积法合成纳米MoS_(2)固体薄膜的制备工艺;通过X射线衍射谱图和原子力显微镜,分析纳米MoS_(2)固体薄膜的组织结构及表面形貌,并对纳米MoS_(2)钢领进行镀铬镀氟渗杂复合膜处理。通过对比纳米MoS_(2)固体薄膜钢领与普通钢领纺纱质量,指出:纳米MoS_(2)固体薄膜具有优异的润滑性能,可以代替普通润滑油,达到纺织设备及器材专件少用油、不用油及无油自润滑的目的;纳米MoS_(2)的制备方法是制约其应用和发展的瓶颈;镀铬镀氟渗杂复合膜纳米MoS_(2)钢领在潮湿环境中不易生锈,较普通钢领的成纱质量好,值车工劳动强度小,钢领使用寿命延长。 展开更多
关键词 化学气相沉积法 纳米MoS_(2) 固体薄膜 流体润滑 钢领 摩擦 磨损 渗杂
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基于体外模拟消化的抗性糊精苹果粉品质、风味及升糖效果评价
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作者 张一鸣 刘玉鑫 +3 位作者 葛邦国 高玲 牛晓雨 和法涛 《粮食与油脂》 北大核心 2025年第4期97-102,共6页
以麦芽糊精和抗性糊精混合物为辅料制备喷雾干燥苹果粉,考察不同比例抗性糊精的添加对苹果粉粉体品质、风味和升糖效果的影响。结果表明:随着抗性糊精质量分数的增加,苹果粉a^(*)值、中位粒径、堆密度、休止角、溶解时间总体下降,b^(*)... 以麦芽糊精和抗性糊精混合物为辅料制备喷雾干燥苹果粉,考察不同比例抗性糊精的添加对苹果粉粉体品质、风味和升糖效果的影响。结果表明:随着抗性糊精质量分数的增加,苹果粉a^(*)值、中位粒径、堆密度、休止角、溶解时间总体下降,b^(*)值、比表面积、水溶性指数、持油力总体提升,风味浓郁度和丰富度提升,在体外模拟胃肠消化过程中葡萄糖含量峰值降低且很快趋于平稳。当抗糊精性质量分数为50%时(以辅料总质量计),粉体品质、风味及升糖效果较好。 展开更多
关键词 抗性糊精 苹果粉 体外模拟消化 升糖效果
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贮箱液面三维形态的双目视觉测量方法
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作者 张一鸣 郝方楠 +2 位作者 徐自力 张钰豪 张轩 《火箭推进》 北大核心 2025年第2期115-124,共10页
在地面试验过程中,准确测量推进剂贮箱的液面三维形态可以更好地表征晃动行为,对于液体晃动动力学特性研究以及贮箱结构优化设计具有重要意义,然而目前仍缺乏有效的高空间分辨率测量手段。提出了一种贮箱液面三维形态的双目视觉测量方法... 在地面试验过程中,准确测量推进剂贮箱的液面三维形态可以更好地表征晃动行为,对于液体晃动动力学特性研究以及贮箱结构优化设计具有重要意义,然而目前仍缺乏有效的高空间分辨率测量手段。提出了一种贮箱液面三维形态的双目视觉测量方法,通过随机散斑投影技术为液面补充特征信息;针对双目视角下液面特征点分布的稀疏性与不均匀性问题,采用由稀疏到稠密的匹配策略,将人工神经网络与SIFT特征算法相结合,建立一种高空间分辨率立体匹配算法,获取稠密且均匀分布的测点;基于双目视觉成像模型对测点三维坐标进行求解,实现液面形态的三维重建。开展了不同液位高度下的静态液面形态测量试验,所提方法的平均离面误差不超过2.3 mm,最大离面误差不超过3.0 mm。开展了简谐激励下的动态液面形态测量试验,所提方法的液面形态测量结果与有限元方法的模态振型计算结果一致,测量的液面晃动主频率与实际激励频率之间的相对误差为1.96%。结果表明,所提方法可以实现贮箱液面三维形态的高空间分辨率测量,具有较高的测量精度,且能够有效捕捉贮箱液面的动态行为。 展开更多
关键词 推进剂贮箱 液面形态测量 双目视觉 人工神经网络 立体匹配 三维重建
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稀土石膏母液循环法制备硫酸钙晶须及其晶型转换和性能研究
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作者 卢琪 皮雯静 +5 位作者 吴锦绣 张一鸣 柳召刚 胡艳宏 张晓伟 李健飞 《化工新型材料》 北大核心 2025年第1期278-285,共8页
以稀土冶金过程产生的废渣(稀土石膏)为原料,采用微波法制备硫酸钙晶须,随后探讨母液循环对硫酸钙晶须制备及其晶型转化的影响,明确了硫酸钙晶须晶型转换条件,最后探究硫酸钙的性能。通过X射线衍射仪(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)、热重-... 以稀土冶金过程产生的废渣(稀土石膏)为原料,采用微波法制备硫酸钙晶须,随后探讨母液循环对硫酸钙晶须制备及其晶型转化的影响,明确了硫酸钙晶须晶型转换条件,最后探究硫酸钙的性能。通过X射线衍射仪(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)、热重-差热分析仪(TG)、傅里叶红外光谱仪(FT-IR)和原子力-拉曼光谱仪和荧光光谱仪(F-4600)等仪器对硫酸钙晶须的结构、形貌和性能进行表征和分析。结果表明:母液循环3次后,晶须的形貌和晶体结构稳定,平均长度为92.4μm,长径比为13.7,可见母液循环方案可行。循环后的产物通过调控干燥温度进行烘干,在80℃、90℃和420℃下分别制备出二水、半水和无水硫酸钙晶须,3种硫酸钙晶须均具有吸收紫外光和发射蓝光的性能,其中半水硫酸钙晶须的发光性能最好。固废与母液循环提高了废渣和废液处理过程中的资源利用效率,减少了对环境的不良影响。通过对硫酸钙晶须晶型的调控并赋予硫酸钙晶须发光特性,为探究硫酸钙晶须应用领域提供新方向,同时为稀土冶金的清洁化生产提供了新思路。 展开更多
关键词 固废处理 硫酸钙晶须 微波法 母液循环 晶型调控
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BIM技术在建筑装修管理中的应用研究
6
作者 张一鸣 吕欣欣 《新材料·新装饰》 2025年第5期65-68,共4页
随着建筑行业的不断发展,建筑装修管理的要求也日益提高。BIM技术作为一种数字化技术,将其应用于建筑装修管理,为建筑装修带来了创新的管理方案。文章通过分析BIM技术在建筑装修管理中应用的优势,即提高信息沟通效率、优化资源配置、提... 随着建筑行业的不断发展,建筑装修管理的要求也日益提高。BIM技术作为一种数字化技术,将其应用于建筑装修管理,为建筑装修带来了创新的管理方案。文章通过分析BIM技术在建筑装修管理中应用的优势,即提高信息沟通效率、优化资源配置、提升管理决策科学性、增强项目可控性,深入探讨了其在建筑装修设计、施工、运维管理中的具体应用,同时探究了BIM技术在建筑装修管理中应用面临的挑战,并提出了相应的发展策略,旨在为建筑装修领域更好地应用BIM技术提供理论依据与实践参考,进而推动建筑装修水平的提升,实现建筑行业的可持续发展。 展开更多
关键词 BIM技术 建筑装修管理 施工管理
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随机PRI雷达高速运动目标检测方法
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作者 虎昕岳 刘延峰 +1 位作者 宋思盛 张一鸣 《火控雷达技术》 2025年第1期55-60,共6页
随机PRI信号雷达可以解决高速运动目标测速模糊问题,但针对高速运动目标,由于速度、加速度带来的距离走动和距离弯曲会给后续相参积累带来问题,影响目标检测性能。Keystone变换可以校正雷达回波信号的距离单元走动问题,本文介绍了Keyst... 随机PRI信号雷达可以解决高速运动目标测速模糊问题,但针对高速运动目标,由于速度、加速度带来的距离走动和距离弯曲会给后续相参积累带来问题,影响目标检测性能。Keystone变换可以校正雷达回波信号的距离单元走动问题,本文介绍了Keystone变换原理,分析了实现Keystone变换常用的三种方法,最后结合随机PRI信号非均匀相参处理方法验证了Keystone变换前后的性能。 展开更多
关键词 随机PRI 距离单元走动 KEYSTONE变换
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基于扩展互质阵的相干信号低复杂度DOA估计
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作者 曹泽坤 张一鸣 +1 位作者 张国炜 邱天 《火控雷达技术》 2025年第1期67-72,78,共7页
针对相同阵元规模条件下均匀线阵阵列孔径小、测向精度低和分辨力差,以及现有稀疏阵列波达方向(Direction-of-Arrival,DOA)估计算法大多基于非相干信源假设的问题,,本文提出了一种基于扩展互质阵的协方差矩阵重构方法。该方法首先对向... 针对相同阵元规模条件下均匀线阵阵列孔径小、测向精度低和分辨力差,以及现有稀疏阵列波达方向(Direction-of-Arrival,DOA)估计算法大多基于非相干信源假设的问题,,本文提出了一种基于扩展互质阵的协方差矩阵重构方法。该方法首先对向量化后的协方差矩阵进行冗余消除,然后将互质阵的最大连续虚拟均匀线阵转化为Hermitian Toeplitz矩阵,最终采用多重信号分类算法(Multiple Signal Classification,MUSIC)完成DOA估计。仿真结果表明,该算法在稀疏阵列场景下,能够以较低的时间复杂度有效估计相干信号的DOA,且与前后向平滑(Forward-Backward Spatial Smoothing,FBSS)算法和原子范数最小化(Atomic Norm Minimization,ANM)算法相比,本文算法能实现更高精度的DOA估计。 展开更多
关键词 DOA估计 稀疏阵列 相干信号 Hermitian Toeplitz矩阵 MUSIC算法
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中高重频随机PRI雷达信号相参处理方法研究
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作者 虎昕岳 宋思盛 张一鸣 《无线互联科技》 2025年第2期17-20,共4页
传统的脉冲多普勒雷达由于其固定的脉冲重复间隔(Pulse Repetition Interval,PRI),而存在着测距测速模糊和盲区问题,应对方法之一是在正常脉冲重复间隔上叠加随机扰动。但随机性的引入给脉间相参处理带来了困难。针对该问题,文章以Ku波... 传统的脉冲多普勒雷达由于其固定的脉冲重复间隔(Pulse Repetition Interval,PRI),而存在着测距测速模糊和盲区问题,应对方法之一是在正常脉冲重复间隔上叠加随机扰动。但随机性的引入给脉间相参处理带来了困难。针对该问题,文章以Ku波段随机PRI雷达信号为例,分析了随机PRI信号的无模糊测距测速能力,并在此基础上提出一种基于距离单元的离散傅里叶变换加权方法,通过仿真实验验证了该方法的有效性。 展开更多
关键词 随机脉冲重复间隔 相参积累 非均匀采样 雷达信号
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ITER计划与聚变能发展战略 被引量:26
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作者 张一鸣 曾丽萍 +5 位作者 沈欣媛 张利 丁亚清 肖成馨 康卫红 王海 《核聚变与等离子体物理》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期359-365,共7页
介绍了正在法国卡达拉奇建造的国际热核聚变实验堆(ITER)及其计划,重点分析了各国参与ITER计划的目的以及以ITER计划为主线的各国聚变发展战略。
关键词 核聚变堆 ITER计划 采购包 部件 氘氚实验 发展战略
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稀土X(X=La、Ce、Pr、Nd)修饰单层h-MoS_(2)的NO气敏性
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作者 薛丽丽 高静 +3 位作者 赵丽瑾 王芳 王伟 张一鸣 《原子与分子物理学报》 北大核心 2024年第3期17-25,共9页
为提高h-MoS_(2)对NO的气敏性,采用第一性原理研究了X(X=La、Ce、Pr和Nd)对h-MoS_(2)的稳定性、吸附特性、功函数和伏安特性的影响.研究结果表明:X(X=La、Ce、Pr和Nd)取代Mo原子后得到的形成能均为负,说明掺杂体系容易形成且稳定存在.同... 为提高h-MoS_(2)对NO的气敏性,采用第一性原理研究了X(X=La、Ce、Pr和Nd)对h-MoS_(2)的稳定性、吸附特性、功函数和伏安特性的影响.研究结果表明:X(X=La、Ce、Pr和Nd)取代Mo原子后得到的形成能均为负,说明掺杂体系容易形成且稳定存在.同时X掺杂后的h-MoS_(2)布居数相比于未掺杂前的大,也说明掺杂有利于体系稳定.NO吸附在La、Ce原子顶部位置的吸附能为-1.215 eV、-1.225 eV,吸附距离分别为2.475?、2.854?,具有明显的化学吸附特征.同时Hirshfeld转移电荷分别为0.213e和0.325e,具有明显的受体特征,提高了气敏性.La和Ce掺杂后能明显改变功函数的大小,也说明La和Ce能提高h-MoS_(2)对NO的气敏性.施加电场后能有效提高Pr掺杂体系的吸附强度,增大Hirshfeld转移电荷,对功函数的改变最大,所以电场对Pr掺杂体系的影响非常明显.通过分析掺杂体系的伏安特性曲线,La、Ce两掺杂体系的电流分别由0增大到5.3μA和4.8μA,而Pr、Nd两掺杂体系的电流分别由0增大到2.2μA和1.2μA,所以La、Ce掺杂对于体系敏感性的影响比较明显. 展开更多
关键词 单层h-MoS_(2) 第一性原理 气敏性 吸附能 功函数
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以社会共治促进预制菜产业健康发展的策略研究 被引量:5
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作者 张一鸣 王志波 +4 位作者 贾俊杰 郭亚辉 钱和 常巧英 姚卫蓉 《粮油食品科技》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期237-244,共8页
首先解读了预制菜的最新定义和范围,梳理了国外预制食品产业发展的历史和经验,从中汲取了其对于我国预制菜发展的启示和教训。随后分析了国内预制菜产业发展面临的问题及优势,展望了预制菜产业的未来发展趋势,发现预制菜产业的健康发展... 首先解读了预制菜的最新定义和范围,梳理了国外预制食品产业发展的历史和经验,从中汲取了其对于我国预制菜发展的启示和教训。随后分析了国内预制菜产业发展面临的问题及优势,展望了预制菜产业的未来发展趋势,发现预制菜产业的健康发展不仅仅需要依靠政府推动,还离不开市场的自发行为、群众对预制菜的科学认知以及社会媒体的正确引导。由此,紧跟预制菜前沿动态,立足于国内预制菜产业的实际发展状况,提出了以社会共治促进预制菜产业健康发展的策略,为我国预制菜产业高质量发展提供了思路和参考。 展开更多
关键词 预制菜 最新定义 社会共治 高质量发展
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高纤维低聚糖焙烤食品的开发研究 被引量:6
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作者 张一鸣 王亚伟 马丽卿 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第4期66-69,共4页
针对麦麸纤维、豆渣纤维和低聚果糖的性质、功能作用,研究其在饼干、面包中的作用,探讨各因素对饼干、面包质量和功能效果的影响,选择合适的产品类型、配方、生产工艺,开发生产出高纤维低聚糖焙烤食品。
关键词 麦麸纤维 豆渣纤维 低聚果糖 焙烤食品 饼干 面包
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基于稀疏高斯过程回归的强/台风作用下大跨度桥梁风振响应概率预测 被引量:6
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作者 张一鸣 王浩 茅建校 《土木工程学报》 EI CSCD 北大核心 2022年第10期72-79,共8页
针对有限元模型、风洞试验等难以实时预测风振响应的问题,提出基于稀疏高斯过程回归的强/台风作用下大跨度桥梁风振响应概率预测方法。该方法从数据驱动的角度出发,采用稀疏近似方法降低常规高斯过程模型存储空间,将风特性参数与风振响... 针对有限元模型、风洞试验等难以实时预测风振响应的问题,提出基于稀疏高斯过程回归的强/台风作用下大跨度桥梁风振响应概率预测方法。该方法从数据驱动的角度出发,采用稀疏近似方法降低常规高斯过程模型存储空间,将风特性参数与风振响应的历史监测数据同时作为输入变量,并根据联合假设检验比较各变量的重要性程度以确定最终输入特征,进而实现风振响应的动态预测。采用苏通大桥2008年至2012年的七次台风数据对该方法的预测精度与效率进行验证。结果表明:稀疏高斯过程回归相对于常规高斯过程可有效减少模型训练时间;除风特性参数外,在模型的输入变量中考虑风振响应历史数据可进一步提高预测精度;相较于随机森林算法和多元线性回归,稀疏高斯过程回归表现出更好的预测性能。 展开更多
关键词 风振响应 概率预测 强/台风 大跨度桥梁 稀疏高斯过程回归
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100铬合金钢领的开发及性能 被引量:6
15
作者 张一鸣 杨兵 徐卫林 《棉纺织技术》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期17-19,共3页
为提高国产钢领质量,在消化吸收瑞士Bracker钢领制造工艺技术的基础上,提出了高硬度耐磨钢领的生产工艺和加工方法,采用表面渗涂纳米技术研制出高硬度耐磨100铬合金钢领,并对该钢领的摩擦因数和表面硬度进行了对比测试。结果表明:100铬... 为提高国产钢领质量,在消化吸收瑞士Bracker钢领制造工艺技术的基础上,提出了高硬度耐磨钢领的生产工艺和加工方法,采用表面渗涂纳米技术研制出高硬度耐磨100铬合金钢领,并对该钢领的摩擦因数和表面硬度进行了对比测试。结果表明:100铬合金钢领有较低的摩擦因数及较高的表面硬度,可以提高钢领的耐磨性,延长钢领的使用寿命。 展开更多
关键词 钢领 纳米技术 麻面钢领 摩擦因数 表面硬度
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考虑静态电压稳定的配电网柔性互联装置配置方法
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作者 李加过 张一鸣 +1 位作者 严炼 胡业通 《农村电气化》 2025年第4期1-8,41,共9页
为了应对越来越多的分布式电源接入配电网造成静态电压稳定性运行风险以及新能源消纳等问题,提出了一种考虑静态电压稳定的配电网柔性互联装置配置方法。提出了一种基于局部网络等值的静态电压稳定指标(static voltage stability index,... 为了应对越来越多的分布式电源接入配电网造成静态电压稳定性运行风险以及新能源消纳等问题,提出了一种考虑静态电压稳定的配电网柔性互联装置配置方法。提出了一种基于局部网络等值的静态电压稳定指标(static voltage stability index,SVSI)计算方法,以经济性和新能源消纳为目标函数,建立了含双目标函数的双层规划模型,将SVSI作为约束条件嵌入下层模型中,上层模型优化电压源换流器的安装位置和容量,下层模型优化VSC的运行功率。采用非支配排序的遗传算法进行求解,通过仿真算例证明了所提规划方法的合理性,满足配置方案经济性的同时有助于提升配电网的消纳能力,减少网络损耗,且能够同时提升2个柔性互联区域的静态电压稳定性。 展开更多
关键词 配电网 柔性互联装置 静态电压稳定 局部网络等值 新能源消纳
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融入几何先验的圆柱表面三维应变场双目视觉测量方法 被引量:2
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作者 张一鸣 李广 +2 位作者 徐自力 王珺 闫松 《西安交通大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第6期162-173,共12页
针对现有基于双目视觉的圆柱表面三维应变场测量方法从位移场计算应变场效率低下的问题,将圆柱结构几何先验信息融入子域投影法理论,利用圆柱标准坐标变换替代大量冗余的局部切平面最小二乘拟合求解,提出了一种融合圆柱拟合和子域投影... 针对现有基于双目视觉的圆柱表面三维应变场测量方法从位移场计算应变场效率低下的问题,将圆柱结构几何先验信息融入子域投影法理论,利用圆柱标准坐标变换替代大量冗余的局部切平面最小二乘拟合求解,提出了一种融合圆柱拟合和子域投影的表面三维应变场计算方法;然后采用数值模拟方式,在不同应变区域和位移场噪声条件下,将所提方法与一般曲面子域投影法进行对比分析;最后开展圆柱拉伸实验,分别从单点和全场两个角度将所提方法的应变计算结果与应变片测量结果进行了对比。研究结果表明:在保证计算精度和位移场噪声鲁棒性的同时,所提方法将计算效率提高了约20%,且与应变片实验测量结果吻合较好,验证了该方法能够实现圆柱结构表面三维应变场的高效测量,也为规则结构表面三维应变场的计算提供了新思路。 展开更多
关键词 双目视觉 子域投影 三维应变场 圆柱拟合 最小二乘拟合
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斜盘式轴向柱塞泵空化特性分析 被引量:3
18
作者 王慧 岳星岐 +4 位作者 赵国超 张一鸣 王思瀚 林枫 王超 《兵器装备工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期26-33,共8页
针对斜盘式轴向柱塞泵的空化现象,建立了斜盘式轴向柱塞泵全流域模型,采用计算流体力学方法研究了全流域空化特性分布,分析了排油口负载压力、缸体转速和斜盘倾角等工况参数对全流域空化特性的影响规律。研究表明:空化主要发生在吸油区... 针对斜盘式轴向柱塞泵的空化现象,建立了斜盘式轴向柱塞泵全流域模型,采用计算流体力学方法研究了全流域空化特性分布,分析了排油口负载压力、缸体转速和斜盘倾角等工况参数对全流域空化特性的影响规律。研究表明:空化主要发生在吸油区的吸油口、配流盘和柱塞腔区域,空化随气相体积分数增大而加重;排油口负载压力由10 MPa增至30 MPa,吸油口、配流盘和柱塞腔气相体积分数峰值分别由6.28%增至6.68%、5.91%增至7.13%、10.03%增至11.23%;缸体转速由2 200 r/min增至3 000 r/min,吸油口、配流盘和柱塞腔气相体积分数峰值分别由6.39%增至6.41%、6.26%增至10.54%、7.13%增至10.16%;斜盘倾角由3.64°增至5.64°,吸油口、配流盘和柱塞腔气相体积分数峰值分别由6.34%增至6.41%、14.7%降低至13.9%、10.16%增至11.66%。斜盘式轴向柱塞泵在实际设计中,排油口负载压力、缸体转速和斜盘倾角的取值在合理范围内越低越好,斜盘倾角取值存在最优区间。 展开更多
关键词 斜盘式轴向柱塞泵 全流域 空化特性 参数分析 气相体积分数
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鸡嗉子果色素提取工艺优化及体外抗氧化性 被引量:5
19
作者 张一鸣 杨士花 +5 位作者 黄佳琦 初雅洁 龚五一 李海平 李淳 李永强 《食品与发酵科技》 CAS 2016年第4期1-6,共6页
以鸡嗉子果为材料,以吸光度为指标,在单因素实验的基础上采用二次通用旋转试验设计,对鸡嗉子果色素的提取工艺进行了优化,并进行体外抗氧化活性测定。结果表明:该色素最佳提取工艺为提取温度35℃,液料比20∶1(m L/g),提取时间35min。该... 以鸡嗉子果为材料,以吸光度为指标,在单因素实验的基础上采用二次通用旋转试验设计,对鸡嗉子果色素的提取工艺进行了优化,并进行体外抗氧化活性测定。结果表明:该色素最佳提取工艺为提取温度35℃,液料比20∶1(m L/g),提取时间35min。该色素具有较强的抗氧化活性,DPPH自由基清除能力为950028.34±983.22μg ferulic acid equivalents/g,铁离子还原/抗氧化能力为130.04±16.61mmo L Fe^(2+)equivalents/g,还原能力为353.54±22.46μg ascorbic acid equivalents/g,H_2O_2清除能力为344.60±78.33μg ferulic acid equivalents/g,ABTS+·自由基清除能力为3572.96±22.91μg Trolox equivalents/g。 展开更多
关键词 鸡嗉子果 色素 提取工艺优化 体外抗氧化性
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环保建筑材料在现代建筑施工中的应用
20
作者 吕欣欣 张一鸣 《新材料·新装饰》 2025年第4期97-100,共4页
随着人们环保意识的不断提高及可持续发展理念的落实,环保建筑材料在现代建筑施工中的应用愈发广泛。文章详细阐述了环保建筑材料的种类,深入分析了其在现代建筑施工中的应用优势及应用面临的挑战,并提出了相应的优化策略,旨在促进环保... 随着人们环保意识的不断提高及可持续发展理念的落实,环保建筑材料在现代建筑施工中的应用愈发广泛。文章详细阐述了环保建筑材料的种类,深入分析了其在现代建筑施工中的应用优势及应用面临的挑战,并提出了相应的优化策略,旨在促进环保建筑材料在建筑行业的进一步应用,且推动建筑行业朝着绿色、可持续方向发展。 展开更多
关键词 现代建筑施工 环保建筑材料 绿色混凝土
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