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题名古今兼备 中西融通——读《中国实用养猪学》
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作者
廖隆乾
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机构
深圳畜牧兽医研究所
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出处
《古今农业》
1991年第2期80-81,共2页
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文摘
张仲葛、黄惟一、罗明、甘孟侯教授撰著的“中国实用养猪学”,是一本古今兼备、中西融通,结合国情,突出应用的当代难得的“养猪宝典”,拜读学习之余,受益良深。史材翔实激励心弦作者从浩繁的古籍和各地出土文物中,论证我国养猪业渊远流长,是世界上最早把野猪驯养为家猪的国家之一。养猪积肥,牧农结合是传统农业的基础。饲养方式因地制宜,或放牧、或舍饲、或两相兼顾,形成不同的饲养模式。猪的阉割技术亦为世间独特。
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关键词
养猪学
养猪业
饲养模式
张仲葛
渊远流长
孟侯
地方猪种
工厂化养猪
生产水平
规模养猪
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分类号
S
[农业科学]
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