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婴幼儿配方食品中阪崎肠杆菌检验方法的比较、优化和研究 被引量:2
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作者 廖连英 罗琳 郑晓冰 《化学分析计量》 CAS 2011年第6期91-93,共3页
阪崎肠杆菌是乳制品中近几年发现的一种致病菌,属于革兰氏阴性杆菌,适宜生长温度为37-43℃,它能引起严重的新生儿脑膜炎,小肠结肠炎和茵血症,死亡率高达50%以上。目前,微生物学家尚不清楚阪崎肠杆菌的污染来源,但许多病例报告... 阪崎肠杆菌是乳制品中近几年发现的一种致病菌,属于革兰氏阴性杆菌,适宜生长温度为37-43℃,它能引起严重的新生儿脑膜炎,小肠结肠炎和茵血症,死亡率高达50%以上。目前,微生物学家尚不清楚阪崎肠杆菌的污染来源,但许多病例报告表明婴儿配方食品是目前发现的主要感染渠道。 展开更多
关键词 阪崎肠杆菌 婴幼儿配方食品 革兰氏阴性杆菌 验方 优化 婴儿配方食品 小肠结肠炎 生长温度
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食用植物油中胆固醇含量的快速测定 被引量:2
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作者 廖连英 韩飞 +5 位作者 赵质创 施煜 胡宏灿 林悦凯 石声鑫 卢仁杰 《化学分析计量》 CAS 2012年第2期32-33,共2页
将食用植物油直接用无水乙醇完全溶解,经滤膜过滤后,用高效液相色谱法测定其中的胆固醇含量。HPLC条件:Diamonsil C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),100%甲醇为流动相,流速1.0 mL/min,柱温38℃,检测波长208 nm。方法的检出限为50 mg... 将食用植物油直接用无水乙醇完全溶解,经滤膜过滤后,用高效液相色谱法测定其中的胆固醇含量。HPLC条件:Diamonsil C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),100%甲醇为流动相,流速1.0 mL/min,柱温38℃,检测波长208 nm。方法的检出限为50 mg/L,加标回收率在91.5%~101.4%之间,测定结果的相对标准偏差为2.12%~4.15%。该法适用于食用植物油中胆固醇含量的快速测定。 展开更多
关键词 胆固醇 食用植物油 高效液相色谱
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