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重庆德庄 打造“互联网+火锅连锁”新模式
1
作者
康忠亮
《餐饮世界》
2016年第2期14-17,共4页
如何运用＂互联网＋＂实现企业转型、品牌升级,是重庆火锅产业需要面对的一大挑战,谁抓住这个机遇谁将建立新的竞争优势。火锅业巨头重庆实业德庄集团（以下简称＂德庄集团＂）在现有特许连锁模式的基础上,全面推进＂互联网＋火锅连锁...
如何运用＂互联网＋＂实现企业转型、品牌升级,是重庆火锅产业需要面对的一大挑战,谁抓住这个机遇谁将建立新的竞争优势。火锅业巨头重庆实业德庄集团（以下简称＂德庄集团＂）在现有特许连锁模式的基础上,全面推进＂互联网＋火锅连锁＂新模式。重塑德庄品牌内涵——好料·好味道＂好料＂是指＂好的食材、好的原材料＂,即＂安全、绿色、营养＂之意,背后支撑的是对原材料的要求：环境、
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关键词
德庄
特许连锁
品牌升级
食材
品牌内涵
餐饮行业
朋友圈
自媒体
消费者感受
核心战略
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职称材料
德庄集团 打造完整产业链,支撑多元化餐饮
2
作者
康忠亮
《餐饮世界》
2013年第8期22-25,共4页
从2004年开始，德庄集团率先在业界建立餐饮原材料基地和产品加工基地，打造从土地到餐桌的完整产业链，保证了产品的品质、供应和成本，也为多元化餐饮发展奠定了基础。
关键词
产业链
多元化
餐饮
支撑
加工基地
材料基地
产品
餐桌
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职称材料
重庆德庄 小火锅 大事业
3
作者
康忠亮
《餐饮世界》
2013年第1期101-103,共3页
有人说过,二十一世纪的竞争归根结底是人才的竞争。在这场激烈的竞争中,重庆德庄实业集团无疑是火锅行业的胜利者和领航者。13年前,重庆德庄实业集团（下称德庄集团）还是一家不起眼的小火锅店;然而,13年后的今天,它已经是一家集餐饮、...
有人说过,二十一世纪的竞争归根结底是人才的竞争。在这场激烈的竞争中,重庆德庄实业集团无疑是火锅行业的胜利者和领航者。13年前,重庆德庄实业集团（下称德庄集团）还是一家不起眼的小火锅店;然而,13年后的今天,它已经是一家集餐饮、食品、物流、餐饮文化研究于一体的集团公司,下辖6家子公司、一个研究所、一所培训学校,有大型直营酒楼50余家,特许加盟店500余家,年产值30余亿元（含加盟店）,名列中国餐饮百强企业前列。
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关键词
火锅店
重庆
事业
餐饮文化
集团公司
培训学校
百强企业
中国餐饮
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职称材料
说到不如做到——重庆德庄实业集团为特许加盟店提供强有力的营运支持
4
作者
康忠亮
《连锁与特许（管理工程师）》
2005年第1期27-27,共1页
不少企业在招商时把自身的优势说得令人眼花缭乱,而重庆德庄则认为:说到不如做到。他们是如何为加盟店提供营运支持的呢?
关键词
重庆
德庄实业集团
特许加盟店
商业模式
餐饮业
企业文化
品牌形象
“双赢”机制
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职称材料
题名
重庆德庄 打造“互联网+火锅连锁”新模式
1
作者
康忠亮
出处
《餐饮世界》
2016年第2期14-17,共4页
文摘
如何运用＂互联网＋＂实现企业转型、品牌升级,是重庆火锅产业需要面对的一大挑战,谁抓住这个机遇谁将建立新的竞争优势。火锅业巨头重庆实业德庄集团（以下简称＂德庄集团＂）在现有特许连锁模式的基础上,全面推进＂互联网＋火锅连锁＂新模式。重塑德庄品牌内涵——好料·好味道＂好料＂是指＂好的食材、好的原材料＂,即＂安全、绿色、营养＂之意,背后支撑的是对原材料的要求：环境、
关键词
德庄
特许连锁
品牌升级
食材
品牌内涵
餐饮行业
朋友圈
自媒体
消费者感受
核心战略
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
德庄集团 打造完整产业链,支撑多元化餐饮
2
作者
康忠亮
出处
《餐饮世界》
2013年第8期22-25,共4页
文摘
从2004年开始，德庄集团率先在业界建立餐饮原材料基地和产品加工基地，打造从土地到餐桌的完整产业链，保证了产品的品质、供应和成本，也为多元化餐饮发展奠定了基础。
关键词
产业链
多元化
餐饮
支撑
加工基地
材料基地
产品
餐桌
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
重庆德庄 小火锅 大事业
3
作者
康忠亮
出处
《餐饮世界》
2013年第1期101-103,共3页
文摘
有人说过,二十一世纪的竞争归根结底是人才的竞争。在这场激烈的竞争中,重庆德庄实业集团无疑是火锅行业的胜利者和领航者。13年前,重庆德庄实业集团（下称德庄集团）还是一家不起眼的小火锅店;然而,13年后的今天,它已经是一家集餐饮、食品、物流、餐饮文化研究于一体的集团公司,下辖6家子公司、一个研究所、一所培训学校,有大型直营酒楼50余家,特许加盟店500余家,年产值30余亿元（含加盟店）,名列中国餐饮百强企业前列。
关键词
火锅店
重庆
事业
餐饮文化
集团公司
培训学校
百强企业
中国餐饮
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
说到不如做到——重庆德庄实业集团为特许加盟店提供强有力的营运支持
4
作者
康忠亮
出处
《连锁与特许（管理工程师）》
2005年第1期27-27,共1页
文摘
不少企业在招商时把自身的优势说得令人眼花缭乱,而重庆德庄则认为:说到不如做到。他们是如何为加盟店提供营运支持的呢?
关键词
重庆
德庄实业集团
特许加盟店
商业模式
餐饮业
企业文化
品牌形象
“双赢”机制
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
F721.7 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
重庆德庄 打造“互联网+火锅连锁”新模式
康忠亮
《餐饮世界》
2016
0
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职称材料
2
德庄集团 打造完整产业链,支撑多元化餐饮
康忠亮
《餐饮世界》
2013
0
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职称材料
3
重庆德庄 小火锅 大事业
康忠亮
《餐饮世界》
2013
0
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职称材料
4
说到不如做到——重庆德庄实业集团为特许加盟店提供强有力的营运支持
康忠亮
《连锁与特许（管理工程师）》
2005
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