-
题名牛奶中抗生素残留检测方法及影响因素
被引量：3
- 1
-
-
作者
库丽扎达·木拉提
-
机构
新疆维吾尔自治区兽药饲料监察所
-
出处
《新疆畜牧业》
2018年第3期28-29,共2页
-
文摘
本实验通过对生鲜乳中抗生素残留检测的方法及影响因素进行检测分析和探讨,用以指导兽用抗生素的合理用药,保障动物源食品的安全,保护广大消费者的身心健康。TTC法属于微生物检测法,它简单易操作,成本低,可同时测多个样品,被广泛用于筛选实验。有许多因素影响到微生物法检测生鲜乳中抗生素残留的结果,主要是实验环境及设备的影响、培养基、菌种,实验人员等因素的影响。菌种保藏要求保持其原有的优异性能、培养条件和培养时间应严格掌控、定期进行分离纯化,一旦发现污染现象及时进行分离。微生物检测方法是根据抗生素对微生物的生理机能、代谢的抑制作用来定性或定量确定牛奶中抗生素残留。
-
关键词
院灭菌脱脂乳
嗜热链球菌
动物源食品
兽用抗生素
-
分类号
TS207
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名HPLC法测定截短侧耳素发酵液含量方法探讨
- 2
-
-
作者
库丽扎达·木拉提
-
机构
新疆维吾尔自治区兽药饲料监察所
-
出处
《草食家畜》
2019年第5期38-42,共5页
-
文摘
截短侧耳素类是具有较好抗菌活性的抗生素,是截短侧耳素类半合成衍生物的前体。主要用于防治敏感菌的感染和促进畜禽生长,本文旨在制订截短侧耳素发酵液的检验规程,规范截短侧耳素发酵液的质量检验。方法采用高效液相色谱法(HPLC法)测定截短侧耳素发酵液含量。通过精密度实验、重复性试验,测定截短侧耳素发酵液含量,相对标准偏差(RSD)测定结果令人满意。本方法简便、快捷、准确,可作为截短侧耳素发酵液的质量标准,用于截短侧耳素发酵液的含量测定,以控制、保证产品质量。
-
关键词
截短侧耳素发酵液
精密度
重复性试验
-
Keywords
pleuromutilin fermentation broth
precision
repeatability test
-
分类号
TQ920.7
[轻工技术与工程—发酵工程]
-
