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利用曲菌的蛋白发现系统取得高产脂肪酶
1
作者
和田纯平
广常正人
赵欣
《中国酿造》
CAS
2013年第6期174-174,共1页
日本不仅重视其特有的生物酒精技术开发，还很重视与欧洲各国的技术协作，开发生物燃气能源（BDF）技术。BDF的技术开发欧洲占全世界的90％，该技术在生产中会排出约10％的含碱甘油，这种副产物目前尚无有效的利用途径。一种固定化酶技...
日本不仅重视其特有的生物酒精技术开发，还很重视与欧洲各国的技术协作，开发生物燃气能源（BDF）技术。BDF的技术开发欧洲占全世界的90％，该技术在生产中会排出约10％的含碱甘油，这种副产物目前尚无有效的利用途径。一种固定化酶技术可以使上述情况得到改善，用该技术可得到高纯度的甘油，但由于反应过于缓慢尚未达到工业化的地步，为满足这一需求，各国正在开发高活性的固定化酶。
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关键词
发现系统
脂肪酶
固定化酶技术
技术开发
蛋白
曲菌
利用
生物酒精
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题名
利用曲菌的蛋白发现系统取得高产脂肪酶
1
作者
和田纯平
广常正人
赵欣
出处
《中国酿造》
CAS
2013年第6期174-174,共1页
文摘
日本不仅重视其特有的生物酒精技术开发，还很重视与欧洲各国的技术协作，开发生物燃气能源（BDF）技术。BDF的技术开发欧洲占全世界的90％，该技术在生产中会排出约10％的含碱甘油，这种副产物目前尚无有效的利用途径。一种固定化酶技术可以使上述情况得到改善，用该技术可得到高纯度的甘油，但由于反应过于缓慢尚未达到工业化的地步，为满足这一需求，各国正在开发高活性的固定化酶。
关键词
发现系统
脂肪酶
固定化酶技术
技术开发
蛋白
曲菌
利用
生物酒精
分类号
TQ925.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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题名
作者
出处
发文年
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1
利用曲菌的蛋白发现系统取得高产脂肪酶
和田纯平
广常正人
赵欣
《中国酿造》
CAS
2013
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