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灵芝多糖提取条件的响应曲面法优化研究
被引量：
16
1
作者
干伟伟
常继东
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2009年第1期259-262,共4页
为优化灵芝孢子粉多糖的提取工艺,在单因素试验基础上,选择提取温度、提取时间以及水料比为自变量,以多糖提取率为响应值,用Box-Behnken Design设计研究各自变量及其交互作用对多糖提取率的影响。利用SAS和响应面分析相结合的方法,模拟...
为优化灵芝孢子粉多糖的提取工艺,在单因素试验基础上,选择提取温度、提取时间以及水料比为自变量,以多糖提取率为响应值,用Box-Behnken Design设计研究各自变量及其交互作用对多糖提取率的影响。利用SAS和响应面分析相结合的方法,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,并确定提取多糖最佳条件:温度为98.2℃、时间为2.44 h、水料比为16.98∶1,多糖提取率达到3.222%。经实验验证,响应曲面法得出的最优条件在实际试验中的提取率为(3.136±0.05)%。
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关键词
灵芝多糖
响应曲面法
Box—Behnken设计
优化
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职称材料
题名
灵芝多糖提取条件的响应曲面法优化研究
被引量：
16
1
作者
干伟伟
常继东
机构
华东理工大学食品生物技术研究室
出处
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2009年第1期259-262,共4页
文摘
为优化灵芝孢子粉多糖的提取工艺,在单因素试验基础上,选择提取温度、提取时间以及水料比为自变量,以多糖提取率为响应值,用Box-Behnken Design设计研究各自变量及其交互作用对多糖提取率的影响。利用SAS和响应面分析相结合的方法,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,并确定提取多糖最佳条件:温度为98.2℃、时间为2.44 h、水料比为16.98∶1,多糖提取率达到3.222%。经实验验证,响应曲面法得出的最优条件在实际试验中的提取率为(3.136±0.05)%。
关键词
灵芝多糖
响应曲面法
Box—Behnken设计
优化
分类号
TS202.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
灵芝多糖提取条件的响应曲面法优化研究
干伟伟
常继东
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2009
16
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