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超声波辅助提取新疆打瓜籽油脂的工艺研究 被引量:7
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作者 王芳梅 谷盼盼 +5 位作者 张鑫 许若男 张红玉 张修珂 希力阿扎提.阿不力米提 王英美 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第8期52-56,63,共6页
以新疆打瓜籽为研究对象,通过超声波辅助溶剂法提取打瓜籽油。以打瓜籽油的提取率为评价指标,在单因素的基础上,选取超声温度、提浸提时间、超声功率和液料比进行Box-Behnken响应面法试验设计,对其提取工艺参数进行优化。研究表明,打瓜... 以新疆打瓜籽为研究对象,通过超声波辅助溶剂法提取打瓜籽油。以打瓜籽油的提取率为评价指标,在单因素的基础上,选取超声温度、提浸提时间、超声功率和液料比进行Box-Behnken响应面法试验设计,对其提取工艺参数进行优化。研究表明,打瓜籽油提取工艺的最佳条件为液料比为7∶1(mL/g),浸提时间为4 h,超声时间30 min,超声温度为50℃,超声功率为180 W,此条件下,打瓜籽油的提取率最高达27.88%。气相色谱法测定结果表明超声波提取的打瓜籽油中含有73.51%的亚油酸。 展开更多
关键词 超声波提取 打瓜籽油 响应面优化 提取工艺
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基于高蛋白棉籽粕优质产蛋鸡饲料配方的优化 被引量:2
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作者 张鑫 闫卫疆 +7 位作者 高宏伟 王芳梅 谷盼盼 许若男 张修珂 希力阿扎提.阿不力米提 王英美 王亮 《中国饲料》 北大核心 2018年第23期24-28,共5页
本试验利用高蛋白棉粕替代产蛋鸡饲料中的豆粕,并添加角蛋白酶和卵磷脂,以降低养殖成本,提高饲料消化率。以蛋白质和钙的体外消化率为评价指标,优化高蛋白棉粕、角蛋白酶、卵磷脂以及钙磷的添加量。结果表明:高蛋白棉粕添加量为10%时,... 本试验利用高蛋白棉粕替代产蛋鸡饲料中的豆粕,并添加角蛋白酶和卵磷脂,以降低养殖成本,提高饲料消化率。以蛋白质和钙的体外消化率为评价指标,优化高蛋白棉粕、角蛋白酶、卵磷脂以及钙磷的添加量。结果表明:高蛋白棉粕添加量为10%时,角蛋白酶、卵磷脂、磷酸氢钙、石粉的添加量分别为0.088%、2.1%、1.77%、8.1%时,综合评分达到最大值。 展开更多
关键词 产蛋鸡饲料 高蛋白棉粕 体外消化率 蛋白质
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