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单一纤维组分对生长猪净能分配规律的影响
1
作者 高文君 李哲 +5 位作者 师煌伟 王璐 刘世杰 董欣炜 赖长华 张帅 《动物营养学报》 北大核心 2025年第2期868-878,共11页
本试验旨在从单一纤维组分的层面出发,利用间接测热法和多元加权-嵌套回归模型,测定纤维素、葡甘露聚糖、木聚糖、β-葡聚糖和果胶的净能值,并探究其对生长猪营养物质表观全肠道消化率、能量利用效率和净能分配规律的影响。选取36头初... 本试验旨在从单一纤维组分的层面出发,利用间接测热法和多元加权-嵌套回归模型,测定纤维素、葡甘露聚糖、木聚糖、β-葡聚糖和果胶的净能值,并探究其对生长猪营养物质表观全肠道消化率、能量利用效率和净能分配规律的影响。选取36头初始体重为(27.9±0.7)kg的“杜×长×大”三元杂交健康去势公猪,随机分为6组,每组6个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,5个试验组分别在基础饲粮中添加10%纤维素、10%葡甘露聚糖、10%木聚糖、10%β-葡聚糖和10%果胶。试验期84 d,分6期进行,每期14 d,包括7 d预试期、1 d小室适应期、5 d饲喂测热期和1 d绝食测热期。结果表明:1)与纤维素饲粮组相比,葡甘露聚糖和果胶饲粮组生长猪干物质采食量显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加不同纤维组分显著降低生长猪总能、有机物和粗蛋白质表观全肠道消化率以及饲粮消化能、代谢能和净能值(P<0.05);饲粮中添加木聚糖显著降低中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观全肠道消化率(P<0.05);饲粮中添加葡甘露聚糖和木聚糖显著提高总产热量和绝食产热量(P<0.05),显著降低总沉积能量和脂肪沉积净能(P<0.05);饲粮中添加葡甘露聚糖、β-葡聚糖和果胶显著降低代谢能摄入量和蛋白质沉积净能(P<0.05)。3)各纤维组分代谢能转化为蛋白质沉积净能的效率均为负值;纤维素代谢能转化为非蛋白质沉积净能的效率较低,葡甘露聚糖和木聚糖的效率较高。基于套算法和间接测热法计算得出,纤维素、葡甘露聚糖、木聚糖、β-葡聚糖和果胶在生长猪上的净能值分别为5.90、2.15、3.27、7.32和5.36 MJ/kg DM。综上所述,在10%的添加比例下,各单一纤维组分对生长猪营养物质表观全肠道消化率和饲粮有效能值均有负面影响;作为可溶性纤维的葡甘露聚糖和木聚糖在产热能力和代谢能转化为非蛋白质沉积净能的效率方面优于其他纤维组分。 展开更多
关键词 纤维组分 生长猪 净能 能量利用效率 净能分配规律
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不同加工工艺玉米妊娠母猪净能值研究
2
作者 李哲 高文君 +5 位作者 徐松 王力 师煌伟 赖长华 王凤来 张帅 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期814-822,共9页
本研究通过间接测热法结合直接法测定并比较了不同加工工艺玉米在妊娠母猪上的净能值和养分表观消化率。试验选取6头二元(长×大)杂交健康经产妊娠第42天母猪,体重为(244±22)kg,平均胎次为5.9,采用4×6尤丁方试验设计,分为... 本研究通过间接测热法结合直接法测定并比较了不同加工工艺玉米在妊娠母猪上的净能值和养分表观消化率。试验选取6头二元(长×大)杂交健康经产妊娠第42天母猪,体重为(244±22)kg,平均胎次为5.9,采用4×6尤丁方试验设计,分为4个组,每组6个重复,每个重复1头猪。饲粮处理包括粉碎玉米饲粮、压片玉米饲粮、膨化玉米饲粮和糯玉米饲粮。试验共开展4期,每期试验期8 d,其中预试验4 d,正试期4 d;正试期将试验猪转入自主研发的猪专用开路式呼吸测热小室,前3 d进行正常测热,最后1 d进行绝食测热。结果表明:1)妊娠母猪对膨化玉米饲粮总能、干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率显著高于粉碎玉米饲粮(酸性洗涤纤维除外)和糯玉米饲粮(P<0.05)。2)膨化玉米的消化能、代谢能和净能显著高于其他3种玉米(P<0.05),妊娠母猪对不同加工工艺玉米饲粮的总产热量和绝食产热量无显著差异(P<0.05)。3)妊娠母猪对粉碎玉米、压片玉米、膨化玉米和糯玉米的净能值分别为12.79、12.37、13.63、12.88 MJ/kg DM。结果提示,膨化工艺可以显著提高妊娠母猪饲粮中玉米的有效能值和养分表观消化率。 展开更多
关键词 妊娠母猪 玉米 净能 加工工艺 间接测热法
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不同抗生素替代物的组合对断奶仔猪生产性能及养分表观消化率的影响 被引量：5
3
作者 李哲 王力 +5 位作者 师煌伟 高文君 Milena Sevastiyanova 曹庆 张慧 王春林 《饲料工业》 CAS 北大核心 2023年第5期44-48,共5页
试验旨在研究断奶仔猪日粮中添加不同抗生素替代物的组合对断奶仔猪生产性能和血清炎症因子的影响。试验选用192头初始体重为(8.26±1.33)kg的杜×长×大健康断奶仔猪,随机分为4个处理。日粮处理包括玉米-豆粕型基础日粮(C... 试验旨在研究断奶仔猪日粮中添加不同抗生素替代物的组合对断奶仔猪生产性能和血清炎症因子的影响。试验选用192头初始体重为(8.26±1.33)kg的杜×长×大健康断奶仔猪,随机分为4个处理。日粮处理包括玉米-豆粕型基础日粮(CTR,对照组)、中短链脂肪酸+天然植物精油组(处理组Ⅰ)、有机酸+益生菌组(处理组Ⅱ)、中短链脂肪酸+天然植物精油+有机酸组(处理组Ⅲ),试验期为28 d,前14 d为试验前期,后14 d为试验后期。结果表明:在试验后期,处理组Ⅲ的仔猪平均日增重和营养物质表观消化率显著高于对照组(P<0.05),整个试验期,处理组Ⅰ和处理组Ⅲ的料重比比对照组显著降低(P<0.05);处理组Ⅰ和处理组Ⅲ中的血清淀粉样蛋白含量显著低于对照组和处理组Ⅱ(P<0.05),处理组Ⅱ仔猪血清中的主要急性期蛋白含量显著高于处理组Ⅰ和处理组Ⅲ(P<0.05)。由此可见,中短链脂肪酸、天然植物精油及有机酸组合添加能改善断奶仔猪生产性能和饲粮养分的消化利用,减缓仔猪应激。 展开更多
关键词 抗生素替代物 仔猪 中短链脂肪酸 天然植物精油 主要急性期蛋白
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