期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
高效液相色谱法测定烤肉中的苯并(a)芘
被引量：
1
1
作者
古丽斯坦.阿不都拉
赵子刚
+2 位作者
刘圣红
安静
巴吐儿.阿不力克木
《化学分析计量》
CAS
2016年第5期42-44,98,共4页
建立了测定烤肉中苯并(a)芘含量的高效液相色谱法。采用CNW?AthenaC18色谱柱（250mm×4.6mm，5μm），流动相为甲醇–水（90∶10），流量为1.0mL／min，柱温为35℃，进样体积为10μL，荧光检测器激发波长为365nm，发射波长为410nm...
建立了测定烤肉中苯并(a)芘含量的高效液相色谱法。采用CNW?AthenaC18色谱柱（250mm×4.6mm，5μm），流动相为甲醇–水（90∶10），流量为1.0mL／min，柱温为35℃，进样体积为10μL，荧光检测器激发波长为365nm，发射波长为410nm，以色谱峰面积标准曲线法定量。苯并(a)芘的质量浓度在0～0.2μg／mL范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系，相关系数为0.9995，检出限为0.07μg／kg，加标回收率为91.3%～92.6%，测定结果的相对标准偏差为1.21%~1.40%（n=5）。该法样品预处理简便，检测时间短，灵敏度高，适用于烤肉中苯并(a)芘的含量测定。
展开更多
关键词
烤肉
苯并(A)芘
高效液相色谱法
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
高效液相色谱法测定烤肉中的苯并(a)芘
被引量：
1
1
作者
古丽斯坦.阿不都拉
赵子刚
刘圣红
安静
巴吐儿.阿不力克木
机构
新疆农业大学食品科学与药学学院
新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
出处
《化学分析计量》
CAS
2016年第5期42-44,98,共4页
基金
西域特色熏制菜肴加工关键技术研究及产业化应用项目(2014BAD04B11–02)
文摘
建立了测定烤肉中苯并(a)芘含量的高效液相色谱法。采用CNW?AthenaC18色谱柱（250mm×4.6mm，5μm），流动相为甲醇–水（90∶10），流量为1.0mL／min，柱温为35℃，进样体积为10μL，荧光检测器激发波长为365nm，发射波长为410nm，以色谱峰面积标准曲线法定量。苯并(a)芘的质量浓度在0～0.2μg／mL范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系，相关系数为0.9995，检出限为0.07μg／kg，加标回收率为91.3%～92.6%，测定结果的相对标准偏差为1.21%~1.40%（n=5）。该法样品预处理简便，检测时间短，灵敏度高，适用于烤肉中苯并(a)芘的含量测定。
关键词
烤肉
苯并(A)芘
高效液相色谱法
Keywords
barbecue
benzo(a)pyrene
high performance liquid chromatography
分类号
O657.7 [理学—分析化学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
高效液相色谱法测定烤肉中的苯并(a)芘
古丽斯坦.阿不都拉
赵子刚
刘圣红
安静
巴吐儿.阿不力克木
《化学分析计量》
CAS
2016
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
