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快检设备在小麦收购过程中的应用
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作者 巫梦娜 吴艺卿 +1 位作者 王振杰 赵二霞 《粮油科学与工程》 2024年第3期6-11,共6页
粮食质量直接影响其加工的产品质量。规模化生产导致企业原料需求量巨大,国标法检验原料质量指标因检测耗时长、效率低,无法满足企业收购中的快速要求,而快检设备可大大提升检验效率。介绍了近红外设备、不完善粒快速分析仪及华安麦科... 粮食质量直接影响其加工的产品质量。规模化生产导致企业原料需求量巨大,国标法检验原料质量指标因检测耗时长、效率低,无法满足企业收购中的快速要求,而快检设备可大大提升检验效率。介绍了近红外设备、不完善粒快速分析仪及华安麦科试纸条等3种小麦收购中常用的快检设备,分析评价了它们的实际应用准确性。结果表明:快检设备的准确性与国标法整体无显著偏差,企业定期按照国标方法进行校准,可确保快检设备的准确性;在满足准确性前提下,企业适当引入快检设备,可使检验效率大幅提升,满足规模化生产需求。 展开更多
关键词 快检设备 近红外 光谱成像 小麦收购
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不完善粒分析仪在小麦质量检验中的效果与验证分析
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作者 吴艺卿 赵二霞 巫梦娜 《粮油科学与工程》 2024年第1期26-30,共5页
不完善粒含量是小麦质量的重要评价指标,当前检验以人工为主,检验时间长,检验结果受主观经验影响大。随着科学技术的发展,粮食质量检验的自动化程度不断提高,目前已有不完善粒分析仪投入使用。为全面分析不完善粒分析仪的应用效果,进行... 不完善粒含量是小麦质量的重要评价指标,当前检验以人工为主,检验时间长,检验结果受主观经验影响大。随着科学技术的发展,粮食质量检验的自动化程度不断提高,目前已有不完善粒分析仪投入使用。为全面分析不完善粒分析仪的应用效果,进行了单机和联机效果跟踪,验证分析其准确度、重复性、稳定性及检验时间。结果表明:不完善粒分析仪采用500 g样品量检验的结果与人工定值无显著差异,准确度、稳定性满足使用要求;一个样品的检验时间只需4 min,远远低于人工的15~20 min,大大提升了检验效率。 展开更多
关键词 小麦 不完善粒分析仪 不完善粒 收购
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