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中国白酒产业理性认知——产业本质特征研究 被引量:3
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作者 崔风暴 蒲岚 冯学愚 《酿酒科技》 北大核心 2014年第4期100-102,106,共4页
中国白酒产业进入调整期,理性回归源于理性认知,挖掘产业本质特征是产业理性认知的逻辑起点。社会属性大于自然属性的产品本质特性决定了产业具有恒久且不可复制的酒体特色和人文文化传统,这构成白酒产业的本质特征。论证该本质特征的... 中国白酒产业进入调整期,理性回归源于理性认知,挖掘产业本质特征是产业理性认知的逻辑起点。社会属性大于自然属性的产品本质特性决定了产业具有恒久且不可复制的酒体特色和人文文化传统,这构成白酒产业的本质特征。论证该本质特征的存在逻辑及形成机理构成文章主体内容及研究架构。 展开更多
关键词 白酒 行业 本质特性
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川酒原产地地理标志品牌公信力研究——结构、内涵及措施 被引量:5
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作者 崔风暴 王云川 谢莲碧 《酿酒科技》 北大核心 2014年第3期109-112,共4页
公信力问题日渐成为白酒行业之殇,业界频频探因循由,力求化解之道。借鉴传统品牌公信力分析及建构理论,以川酒原产地地理标志品牌为媒介载体,实则针对川酒行业公信力的信用结构及内涵进行内省式解析,构建了三层次信用结构体系,并对体系... 公信力问题日渐成为白酒行业之殇,业界频频探因循由,力求化解之道。借鉴传统品牌公信力分析及建构理论,以川酒原产地地理标志品牌为媒介载体,实则针对川酒行业公信力的信用结构及内涵进行内省式解析,构建了三层次信用结构体系,并对体系中关键公信力度量指标——技术力、文化力的建立路径提出对策措施。 展开更多
关键词 白酒 川酒 原产地地理标志 品牌公信力
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中国白酒产业理性认知——产业价值创造方式评价
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作者 崔风暴 蒲岚 冉华森 《酿酒科技》 北大核心 2014年第5期112-114,118,共4页
价值创造是白酒产业发展的核心动力,价值创造方式与产业结构、市场结构的匹配度,直接关系着产业价值创造能力和发展程度。从白酒产业价值链角度出发,对白酒产业价值链结构、价值创造方式进行分析评价,归纳总结其优势及不足,并指出未来... 价值创造是白酒产业发展的核心动力,价值创造方式与产业结构、市场结构的匹配度,直接关系着产业价值创造能力和发展程度。从白酒产业价值链角度出发,对白酒产业价值链结构、价值创造方式进行分析评价,归纳总结其优势及不足,并指出未来白酒产业价值创新导向和推进创新的基础条件。 展开更多
关键词 白酒 产业价值 创造方式
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