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饲料中兽药含量的检测技术 被引量:1
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作者 崔秀栋 《现代畜牧科技》 2020年第11期55-55,65,共2页
饲料是养殖业中必要的生产资料,饲料的质量和安全性直接关系着养殖动物的生长水平以及相关产品的安全性。兽药的使用在动物养殖过程中是不可避免的,如饲料中兽药含量过高,将可能导致动物体内兽药残留超标,如果人食用了兽药超标的动物食... 饲料是养殖业中必要的生产资料,饲料的质量和安全性直接关系着养殖动物的生长水平以及相关产品的安全性。兽药的使用在动物养殖过程中是不可避免的,如饲料中兽药含量过高,将可能导致动物体内兽药残留超标,如果人食用了兽药超标的动物食品,将会对健康造成威胁,因此,做好饲料中兽药含量检测工作是非常重要的。基于保证动物养殖业的健康发展,以及保障食品安全的目的,现将对饲料中兽药含量的检测技术展开探讨。 展开更多
关键词 饲料 兽药 含量 检测技术
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肉类食品中激素残留的检测技术 被引量:1
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作者 崔秀栋 《现代畜牧科技》 2020年第10期85-85,88,共2页
肉类食品是百姓餐桌上不可或缺的组成部分,尤其是在当前阶段,随着百姓生活水平的提升,对肉类食品的消费需求也持续增长,保证肉类食品安全性也就显得尤为重要。肉类食品中的激素残留对于肉类食品安全有着很大的影响,对肉类食品中激素残... 肉类食品是百姓餐桌上不可或缺的组成部分,尤其是在当前阶段,随着百姓生活水平的提升,对肉类食品的消费需求也持续增长,保证肉类食品安全性也就显得尤为重要。肉类食品中的激素残留对于肉类食品安全有着很大的影响,对肉类食品中激素残留的检测,有助于监控养殖业中激素类药物的滥用,防止激素残留超标的肉类食品流入市场,为百姓饮食安全健康提供保障。现将对肉类食品中激素残留的检测技术进行探讨。 展开更多
关键词 肉类食品 激素残留 检测技术
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