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萝卜红色素金属络合化学修饰后的稳定性研究 被引量:9
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作者 赵佳丽 欧阳杰 +2 位作者 王建中 陈旭华 岳建兵 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2006年第7期153-154,158,共3页
对萝卜红色素用乙酸镁进行金属络合的化学修饰,并对修饰前后色素的稳定性进行了比较研究。修饰前的萝卜红色素在强日光下照射5d,吸光值明显下降,色价损失达95.7%,而在相同条件下修饰后色素的色价仅损失了17.8%。100℃热处理1h后,原色素... 对萝卜红色素用乙酸镁进行金属络合的化学修饰,并对修饰前后色素的稳定性进行了比较研究。修饰前的萝卜红色素在强日光下照射5d,吸光值明显下降,色价损失达95.7%,而在相同条件下修饰后色素的色价仅损失了17.8%。100℃热处理1h后,原色素的色价损失为3.7%,而修饰后色素的吸光值有所上升,提高了7.1%。天然萝卜红色素的颜色受pH的影响很大,在酸性到碱性环境中,颜色依次为橘红、鲜红、紫罗兰、蓝色,稳定性较低;而修饰后的色素随pH的变化,颜色保持为橘红色,稳定性较好。 展开更多
关键词 萝卜红色素 金属络合 化学修饰 稳定性
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基于InVEST模型的北京市延庆区自然保护地生境质量评估 被引量:4
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作者 岳建兵 胡理乐 《林业调查规划》 2023年第3期59-66,共8页
采用InVEST模型,选取生境质量和生境退化风险两个指标,分析北京市延庆区生境质量空间分布特征;通过莫兰指数与ArcGIS软件结合,揭示两个生境指标的冷热点覆盖区;探究生境质量、生境退化风险与不同类型自然保护地间的关系。研究结果表明:... 采用InVEST模型,选取生境质量和生境退化风险两个指标,分析北京市延庆区生境质量空间分布特征;通过莫兰指数与ArcGIS软件结合,揭示两个生境指标的冷热点覆盖区;探究生境质量、生境退化风险与不同类型自然保护地间的关系。研究结果表明:延庆区生境质量东北部、西北部和东南部较高,西南部部分区域生境质量较低,生态退化风险从东北向西南呈升高趋势,各类自然保护地生境质量指数均高于0.9,且均高于全区均值(0.8342);自然保护地内生境热点较少,生境退化风险热点主要集中在西南部城区,东北和东南部也有零星分布;不同类型保护地之间生境退化风险存在一定差异,其中湿地公园退化风险高于其他类型,需要强化对湿地公园的规划和管理,减少人为活动的干扰。 展开更多
关键词 自然保护地 生境质量 生境退化风险 InVEST模型 热点分析 北京市延庆区
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一题多解 提高能力
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作者 岳建兵 《中学生数理化(高一使用)》 2008年第11期30-32,共3页
由于每个同学在观察题目时运用的知识不同,因而,同一问题可能得到几种不同的解法,这就是"一题多解".通过一题多解的训练,可以提高数学思维的发散性,激发学习数学的兴趣,增强求知欲。
关键词 多解 平面外 数学思维 学习数学 发散性 反证法 求知欲 解法 训练 中点
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