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多不饱和脂肪酸与学习记忆关系的研究进展被引量：7: 1; 作者岳崟王丽梅 +2 位作者刘仁禄刘志国刘烈炬《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期38-41,共4页; 多不饱和脂肪酸(PUFAs)是生命体活性物质,具有非常重要的生理功能。通过对PUFAs的来源与代谢,与提高学习记忆的研究概况以及其提高学习记忆的可能机理的论述,表明PUFAs是大脑组织的重要组成成分,PUFAs在生物体的正常生长、发育、代谢和... 展开更多; 关键词多不饱和脂肪酸学习记忆机理大脑; 在线阅读下载PDF 职称材料

多不饱和脂肪酸对大鼠大脑细胞膜脂肪酸组成的影响被引量：6: 2; 作者岳崟叶诚 +2 位作者郑冬冬王丽梅刘烈炬《中国酿造》 CAS 2014年第1期36-39,共4页; 研究多不饱和脂肪酸(PUFAs)对发育期大鼠大脑细胞膜脂肪酸类别与含量的变化。将56只初断乳雄性SD大鼠随机分为阴性组、必需脂肪酸(EFA)缺乏组、鱼油组[300mg/(kg·d)]、紫苏组[2.45mL/(kg·d)]、α-亚油酸组[1.32g/(kg·d)... 展开更多; 关键词多不饱和脂肪酸细胞膜气质联用大鼠; 在线阅读下载PDF 职称材料

部分CB、TRPV亚型受体参与多不饱和脂肪酸提高大鼠空间学习记忆的机理被引量：1: 3; 作者郝靖王丽梅 +2 位作者岳崟刘志国刘烈炬《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第24期351-355,共5页; 探讨部分CB、TRPV亚型受体参与多不饱和脂肪酸提高大鼠空间学习记忆的过程。将56只初断乳的SD大鼠随机分成7组:二十二碳六烯酸(DHA)组、核桃油组、紫苏油组、红花籽油组、α-亚油酸组、必需脂肪酸(essential fatty acid,EFA)缺乏组和阴... 展开更多; 关键词多不饱和脂肪酸空间学习记忆大麻素受体瞬时受体电位香草醛亚型; 在线阅读下载PDF 职称材料

EPA对大鼠学习记忆、血脂与抗氧化功能的影响被引量：1: 4; 作者岳崟王丽梅 +2 位作者郝靖叶诚刘烈炬《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期36-40,共5页; 研究二十碳五烯酸(EPA)对大鼠空间学习记忆能力、抗氧化功能以及血脂的影响。将24只初断乳雄性SD大鼠随机分成阴性对照组、EPA低剂量组(150 mg/(kg·d))、中剂量组(300mg/(kg·d))、高剂量组(600 mg/(kg·d))。连续饲养30 d... 展开更多; 关键词二十碳五烯酸( EPA) 空间学习记忆大鼠乙酰胆碱酯酶( AChE) 胆固醇超氧化物歧化酶( SOD); 在线阅读下载PDF 职称材料

鱼油对母鼠及新生大鼠海马组织NR1、c-fos、CREB基因表达的影响: 5; 作者岳崟余诗婷 +3 位作者张继文孙宗毅王丽梅刘烈炬《中国酿造》 CAS 2014年第8期47-50,共4页; 研究鱼油对母鼠与新生大鼠海马组织中NR1、CREB、c-fos基因表达的影响。将64只成年SD大鼠随机分成阴性对照组和鱼油低剂量[150 mg/(kg·d)]、中剂量组[300mg/(kg·d)]和高剂量组[600 mg/(kg·d)],连续饲养60 d,使用实时定量... 展开更多; 关键词鱼油即刻早期基因 CAMP反应元件结合蛋白 N-甲基-D-天门冬氨酸受体亚基大鼠; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名多不饱和脂肪酸与学习记忆关系的研究进展被引量：7: 1; 作者岳崟王丽梅刘仁禄刘志国刘烈炬; 机构武汉轻工大学生物与制药工程学院; 出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期38-41,共4页; 基金国家自然科学基金青年科学基金项目(31000772) 武汉轻工大学校立重点项目(2013d11) 湖北省教育厅科学技术研究计划重点项目(D20141705); 文摘多不饱和脂肪酸(PUFAs)是生命体活性物质,具有非常重要的生理功能。通过对PUFAs的来源与代谢,与提高学习记忆的研究概况以及其提高学习记忆的可能机理的论述,表明PUFAs是大脑组织的重要组成成分,PUFAs在生物体的正常生长、发育、代谢和健康等方面都发挥着极其重要的作用,PUFAs在增强大脑学习记忆方面有非常重要的作用。研究PUFAs提高学习记忆的机理不仅能够为更好地开发营养保健品、药品等提供科学依据,也能为治疗与大脑相关的疾病提供突破口。; 关键词多不饱和脂肪酸学习记忆机理大脑; Keywords polyunsaturated fatty acids learning and memory mechanism brain; 分类号 TQ645.6 [化学工程—精细化工] TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名多不饱和脂肪酸对大鼠大脑细胞膜脂肪酸组成的影响被引量：6: 2; 作者岳崟叶诚郑冬冬王丽梅刘烈炬; 机构武汉轻工大学生物与制药工程学院湖北出入境检验检疫局检验检疫技术中心; 出处《中国酿造》 CAS 2014年第1期36-39,共4页; 基金武汉轻工大学校立重点项目(2013d11) 国家自然科学基金青年科学基金项目(31000772); 文摘研究多不饱和脂肪酸(PUFAs)对发育期大鼠大脑细胞膜脂肪酸类别与含量的变化。将56只初断乳雄性SD大鼠随机分为阴性组、必需脂肪酸(EFA)缺乏组、鱼油组[300mg/(kg·d)]、紫苏组[2.45mL/(kg·d)]、α-亚油酸组[1.32g/(kg·d)]、核桃组[2.45mL/(kg·d)]与红花组[1.65g/(kg·d)]。连续饲养8周,提取大脑组织总细胞膜,并使用气相色谱-质谱联用技术检测其脂肪酸的种类与含量。结果表明,各组大鼠脂肪酸组成无差别;与阴性组比较,各组均能显著提高n-3PUFAs的含量;紫苏组、核桃组和红花组能显著降低n-6PUFAs的含量,增加饱和脂肪酸的含量;紫苏组、核桃组、红花组和鱼油组能显著降低单不饱和脂肪酸的含量。说明PUFAs能改变大鼠大脑细胞膜的含量,但对其类别影响不大;短期缺乏EFA对细胞膜脂肪酸的类别与含量无影响。; 关键词多不饱和脂肪酸细胞膜气质联用大鼠; Keywords polyunsaturated fatty acids cytomembrane GC-MS rat; 分类号 Q591.5 [生物学—生物化学] TS221 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名部分CB、TRPV亚型受体参与多不饱和脂肪酸提高大鼠空间学习记忆的机理被引量：1: 3; 作者郝靖王丽梅岳崟刘志国刘烈炬; 机构武汉轻工大学生物与制药工程学院; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第24期351-355,共5页; 基金国家自然科学基金青年科学基金项目(31000772); 文摘探讨部分CB、TRPV亚型受体参与多不饱和脂肪酸提高大鼠空间学习记忆的过程。将56只初断乳的SD大鼠随机分成7组:二十二碳六烯酸(DHA)组、核桃油组、紫苏油组、红花籽油组、α-亚油酸组、必需脂肪酸(essential fatty acid,EFA)缺乏组和阴性对照组。连续喂养8周后进行Morris水迷宫行为学测试,并通过RT-PCR的方法测定大鼠脑部海马组织中两种大麻素受体亚型(CB1-2)和四种瞬时受体电位香草醛亚型(TRPV1-4)m RNA的表达水平。结果显示,喂食各种油的大鼠在Morris水迷宫实验中的成绩得到明显提高。并且喂食各种油的大鼠脑部海马组织中CB1和TRPV1的m RNA表达量明显提高,TRPV2的m RNA表达量明显降低,对其他受体亚型则没有影响。提示多不饱和脂肪酸能显著提高大鼠的学习记忆能力,其机制与调节CB1,TRPV1和TRPV2的m RNA表达量有关。; 关键词多不饱和脂肪酸空间学习记忆大麻素受体瞬时受体电位香草醛亚型; Keywords polyunsaturated fatty acid spatial learning and memory cannabinoid receptors transient receptorpotential vanillin receptors; 分类号 TS221 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名EPA对大鼠学习记忆、血脂与抗氧化功能的影响被引量：1: 4; 作者岳崟王丽梅郝靖叶诚刘烈炬; 机构武汉轻工大学生物与制药工程学院湖北出入境检验检疫局检验检疫技术中心; 出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期36-40,共5页; 基金武汉轻工大学校立重点项目(2013d11) 国家自然科学基金青年科学基金项目(31000772) 湖北省教育厅科学技术研究计划重点项目(D20141705); 文摘研究二十碳五烯酸(EPA)对大鼠空间学习记忆能力、抗氧化功能以及血脂的影响。将24只初断乳雄性SD大鼠随机分成阴性对照组、EPA低剂量组(150 mg/(kg·d))、中剂量组(300mg/(kg·d))、高剂量组(600 mg/(kg·d))。连续饲养30 d,进行Morris水迷宫实验测试,并同步测定脑组织乙酰胆碱酯酶、一氧化氮合酶、超氧化物歧化酶和丙二醛的含量以及血清总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯的含量。结果显示:与阴性对照组相比,EPA低剂量组丙二醛含量显著降低;EPA高剂量组逃避潜伏期、丙二醛含量显著增高;EPA中剂量组超氧化物歧化酶活力增高、丙二醛含量显著降低。研究表明EPA不能提高大鼠的空间学习记忆能力,若剂量过大还会降低大鼠的空间学习记忆功能,但一定剂量的EPA能够改善大鼠的血脂水平与抗氧化功能。; 关键词二十碳五烯酸( EPA) 空间学习记忆大鼠乙酰胆碱酯酶( AChE) 胆固醇超氧化物歧化酶( SOD); Keywords eicosapentenoic acid spatial learning and memory rat acetylcholinesterase cholester-ol superoxide dismutase; 分类号 TQ645.6 [化学工程—精细化工] TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名鱼油对母鼠及新生大鼠海马组织NR1、c-fos、CREB基因表达的影响: 5; 作者岳崟余诗婷张继文孙宗毅王丽梅刘烈炬; 机构武汉轻工大学生物与制药工程学院农产品加工湖北省协同创新中心; 出处《中国酿造》 CAS 2014年第8期47-50,共4页; 基金武汉轻工大学校立重点项目(2013d11) 国家自然科学基金青年科学基金项目(31000772); 文摘研究鱼油对母鼠与新生大鼠海马组织中NR1、CREB、c-fos基因表达的影响。将64只成年SD大鼠随机分成阴性对照组和鱼油低剂量[150 mg/(kg·d)]、中剂量组[300mg/(kg·d)]和高剂量组[600 mg/(kg·d)],连续饲养60 d,使用实时定量PCR技术检测母鼠以及新生大鼠海马组织N-甲基-D-天门冬氨酸受体亚基(NR1)、即刻早期基因(c-fos)、cAMP反应元件结合蛋白(CREB)mRNA的表达。结果表明,与阴性对照组相比,鱼油低剂量组和中剂量组的母鼠与新生大鼠海马组织中NR1、CREB、c-fos基因的mRNA表达量显著提升,鱼油高剂量组母鼠与新生大鼠海马组织中NR1、CREB、c-fos基因的mRNA的表达量没有明显变化。孕期和哺乳期的饮食中添加一定剂量的鱼油,能够提高母鼠与新生大鼠海马组织中NR1、CREB、c-fos基因的表达。; 关键词鱼油即刻早期基因 CAMP反应元件结合蛋白 N-甲基-D-天门冬氨酸受体亚基大鼠; Keywords fish oil c-los CREB NR1 rat; 分类号 Q591.5 [生物学—生物化学] TS221 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	多不饱和脂肪酸与学习记忆关系的研究进展	岳崟王丽梅刘仁禄刘志国刘烈炬	《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心	2015	7	在线阅读下载PDF 职称材料
2	多不饱和脂肪酸对大鼠大脑细胞膜脂肪酸组成的影响	岳崟叶诚郑冬冬王丽梅刘烈炬	《中国酿造》 CAS	2014	6	在线阅读下载PDF 职称材料
3	部分CB、TRPV亚型受体参与多不饱和脂肪酸提高大鼠空间学习记忆的机理	郝靖王丽梅岳崟刘志国刘烈炬	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2014	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	EPA对大鼠学习记忆、血脂与抗氧化功能的影响	岳崟王丽梅郝靖叶诚刘烈炬	《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心	2015	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	鱼油对母鼠及新生大鼠海马组织NR1、c-fos、CREB基因表达的影响	岳崟余诗婷张继文孙宗毅王丽梅刘烈炬	《中国酿造》 CAS	2014	0	在线阅读下载PDF 职称材料