三孢布拉氏霉发酵产β-胡萝卜素的研究进展 被引量：11

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作者 尹金凤 王志轩 +4 位作者 吴欣森 李泓全 徐大刚 童海宝 董宏伟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第13期316-325,共10页

β-胡萝卜素是一种典型的类胡萝卜素,也是生物体内合成VA的前体物质,广泛应用于化工、化妆品、饲料、食品、保健品以及医药等行业。与化学合成的产品相比,天然β-胡萝卜素具有更好的生物活性且无毒副作用,因此具有更为广阔的应用空间。... β-胡萝卜素是一种典型的类胡萝卜素,也是生物体内合成VA的前体物质,广泛应用于化工、化妆品、饲料、食品、保健品以及医药等行业。与化学合成的产品相比,天然β-胡萝卜素具有更好的生物活性且无毒副作用,因此具有更为广阔的应用空间。三孢布拉氏霉发酵产β-胡萝卜素过程不受光照、气候、产地等环境条件的限制,因此逐渐成为获取天然β-胡萝卜素的主要方法。本文从菌种选育、发酵工艺优化以及反应器等不同角度,对三孢布拉氏霉发酵生产β-胡萝卜素的相关研究进行概述,从而对该技术的优势和发展方向进行展望。 展开更多

关键词 三孢布拉氏霉 Β-胡萝卜素 菌株选育 发酵优化

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蛋清溶菌酶与渗透剂对大肠杆菌的协同抑菌作用 被引量：14

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作者 尹金凤 史锋 王小元 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第11期176-180,共5页

为了提高溶菌酶对革兰氏阴性菌的抑菌性能,研究蛋清溶菌酶和渗透剂甘氨酸、EDTA-Na2复配对大肠杆菌ATCC25922、DH5α的抑菌效果,及细胞外膜渗透性和细胞表面形态的变化。结果表明:大肠杆菌ATCC25922对溶菌酶的敏感性明显强于DH5α,其外... 为了提高溶菌酶对革兰氏阴性菌的抑菌性能,研究蛋清溶菌酶和渗透剂甘氨酸、EDTA-Na2复配对大肠杆菌ATCC25922、DH5α的抑菌效果,及细胞外膜渗透性和细胞表面形态的变化。结果表明:大肠杆菌ATCC25922对溶菌酶的敏感性明显强于DH5α,其外膜渗透性也高于大肠杆菌DH5α。当溶菌酶分别和渗透剂甘氨酸或EDTA-Na2复配后,对大肠杆菌ATCC25922和DH5α的抑菌性能都显著提高;三者共同作用时,对大肠杆菌ATCC25922的抑菌能力从101.0提高到103.45,对大肠杆菌DH5α则从100.35提高到103.15,表现出协同抑菌作用。细胞外膜渗透性的N-苯基-1-萘胺(NPN)测定结果表明:溶菌酶与甘氨酸、EDTA-Na2复配后,两种大肠杆菌的外膜渗透性相应提高,TEM电镜结果也证实溶菌酶与渗透剂对大肠杆菌细胞表面有协同破坏作用。因此改善大肠杆菌的外膜渗透性有助于增强溶菌酶对其抑菌效果。 展开更多

关键词 蛋清溶菌酶 甘氨酸 EDTA-Na2 大肠杆菌 外膜渗透性

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食品安全传播问题初探:伦理与传播的综合视角 被引量：3

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作者 尹金凤 《伦理学研究》 CSSCI 北大核心 2013年第2期119-123,共5页

食品具有伦理属性,食品安全传播应受安全、健康、文明三个伦理维度的制约。但我国食品安全传播存在诸多问题,如食品广告和节目传播缺乏伦理维度;食品安全新闻报道频现伦理冲突:新闻报道语言与食品安全语言内在规范冲突,污名化报道方式... 食品具有伦理属性,食品安全传播应受安全、健康、文明三个伦理维度的制约。但我国食品安全传播存在诸多问题,如食品广告和节目传播缺乏伦理维度;食品安全新闻报道频现伦理冲突:新闻报道语言与食品安全语言内在规范冲突,污名化报道方式与企业健康发展冲突,虚假监督报道与建构媒体公信力冲突等等,这些问题的存在对人们的饮食生活、媒体公信力建构以及社会发展都带来了诸多负面影响。 展开更多

关键词 食品安全 食品安全传播 伦理维度 公信力

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偶像崇拜与中华民族传统道德生活 被引量：3

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作者 尹金凤 《伦理学研究》 CSSCI 北大核心 2010年第2期115-120,共6页

中国历史上的偶像崇拜经历了一个以物为崇拜对象的自然崇拜、图腾崇拜,到以人为对象的祖先崇拜、圣人崇拜、帝王崇拜,再到英雄崇拜、杰出人物崇拜、明星崇拜的过程。偶像崇拜与人类生活密切相关,本文主要通过梳理偶像崇拜的变迁来分析... 中国历史上的偶像崇拜经历了一个以物为崇拜对象的自然崇拜、图腾崇拜,到以人为对象的祖先崇拜、圣人崇拜、帝王崇拜,再到英雄崇拜、杰出人物崇拜、明星崇拜的过程。偶像崇拜与人类生活密切相关,本文主要通过梳理偶像崇拜的变迁来分析其对中华民族传统道德生活产生的深远影响。 展开更多

关键词 偶像 偶像崇拜 道德 道德生活

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TLR4介导大鼠肾脏缺氧复氧炎症反应依赖于MyD88

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作者 尹金凤 刘秀娟 +2 位作者 沈江山 周阳 尹秀英 《中国中西医结合肾病杂志》 2014年第1期16-19,共4页

目的:探讨MyD88是否参与了TLR介导大鼠肾脏缺氧复氧(hypoxia/reoxygenation,H/R)引起的炎症反应。方法:体外分离获得Wistar大鼠原代肾小管上皮细胞(proximal tubule epithelial cells,PTECs),建立H/R模型。采用TLR4siRNA干扰PTECs,检测... 目的:探讨MyD88是否参与了TLR介导大鼠肾脏缺氧复氧(hypoxia/reoxygenation,H/R)引起的炎症反应。方法:体外分离获得Wistar大鼠原代肾小管上皮细胞(proximal tubule epithelial cells,PTECs),建立H/R模型。采用TLR4siRNA干扰PTECs,检测白细胞介素8(interleukin-8,IL-8)和肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factorα,TNF-α)的表达。之后,加入髓样分化因子88(myeloid differentiation factor 88,MyD88)的抑制剂ST2825后,检测IL-8和TNF-α的表达。结果:TLR4表达沉默后,IL-8、TNF-α和MyD88的表达均显著下降(P<0.05);加入ST2825后,IL-8、TNF-α和MyD88的表达均显著下降(P<0.05),且抑制MyD88活性后显著降低细胞的凋亡水平(P<0.05)。结论:MyD88参与了TLR4介导的大鼠肾脏缺氧复氧引起的炎症反应。 展开更多

关键词 肾小管上皮细胞 缺氧复氧 TLR4 MYD88 炎症反应

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适宜寒地栽植的洋梨新品种

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作者 尹金凤 王晓祥 任爱华 《农村实用科技信息》 2003年第3期16-16,共1页

1、龙园洋梨由黑龙江省农科院园艺分院采用人工杂交培育而成。该品种抗寒、丰产、果形好、外观美,品质中上。树势中庸,树姿半开张,果实葫芦形,果皮正黄色,阳面有鲜红晕。平均单果重120g、最大果重350g。果肉细软,甜酸适口,可储藏30天左右。

关键词 新品种 洋梨 平均单果重 外观美 园艺 农科院 果实 中庸 丰产 果皮

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血液透析对终末期肾脏病患者心脏结构与功能的影响 被引量：7

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作者 潘华芳 沈江山 尹金凤 《现代医院》 2016年第2期210-213,共4页

目的采用超声心动图检查观察血液透析对终末期肾脏病患者心脏结构和功能的影响,并探讨其相关影响因素。方法选取2013年1月～2015年2月在我院治疗的ESRD患者40例,于首次血液透析前、透析后3个月、透析后6个月分别行超声心动图检查,比较... 目的采用超声心动图检查观察血液透析对终末期肾脏病患者心脏结构和功能的影响,并探讨其相关影响因素。方法选取2013年1月～2015年2月在我院治疗的ESRD患者40例,于首次血液透析前、透析后3个月、透析后6个月分别行超声心动图检查,比较透析前后心脏结构及功能的改变。同时收集所有患者的资料、生化检查指标等进行多元线性回归分析。结果 1血透后6个月患者的SBP、BUN、Scr显著低于首次血透前（P〈0.01）,P3＋低于首次血透前（P〈0.05）;而Hb显著高于首次血透前（P〈0.01）,Alb、Ca2＋高于首次血透前（P〈0.05）;2透析后3个月及6个月患者的LAD、LVDd、IVST、LVPWT均小于首次血透前（P〈0.05）,其他指标差异无统计学意义（P〉0.05）;透析后3个月与透析后6个月心脏超声检查各指标比较差异均无统计学意义（P〉0.05）;3相关分析：首次血透前SBP与LAD、IVST呈正相关（P〈0.05）,Hb与LAD、LVDd、IVST呈负相关（P〈0.05）,Alb与LAD、LVDd呈负相关（P〈0.05）。结论血液透析可通过清除ESRD患者体内的毒素,纠正水、电解质平衡紊乱,改善贫血、营养不良等,从而减轻心脏病变,提示充分血液透析联合积极合理的对症治疗可以减少和延缓患者心血管事件的发生、发展。 展开更多

关键词 终末期肾脏病 血液透析 心脏结构与功能 影响因素

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肾脏IVIM最佳水化状态及稳定性、可重复性研究 被引量：1

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作者 魏学哲 王文娟 +4 位作者 沈婷婷 尹金凤 郭君岩 韩雨 刘金刚 《医学影像学杂志》 2024年第3期74-78,共5页

目的探讨行肾脏体素内不相干运动成像(intravoxel incoherent motion,IVIM)检查的最佳水化状态,并分析检查结果的稳定性和可重复性。方法选取健康成年人志愿者40例,每例志愿者均分别在禁饮食12 h、禁饮食4 h及水利尿三种状态下行肾脏IVI... 目的探讨行肾脏体素内不相干运动成像(intravoxel incoherent motion,IVIM)检查的最佳水化状态,并分析检查结果的稳定性和可重复性。方法选取健康成年人志愿者40例,每例志愿者均分别在禁饮食12 h、禁饮食4 h及水利尿三种状态下行肾脏IVIM检查;其中36例志愿者在间隔半年后,在禁饮食4 h状态下重复行肾脏IVIM检查。结果三种不同水化状态下,肾皮质(F=1.870,P=0.163)及髓质(F=0.579,P=0.562)D值间的差异无统计学意义,肾皮质(F=0.188,P=0.829)及髓质(F=0.008,P=0.992)D*值间的差异均无统计学意义,肾皮质(F=1.317,P=0.216)及髓质(F=0.336,P=0.715)f值间的差异均无统计学意义。结论水化状态不影响肾脏IVIM的检查结果,肾脏IVIM检查有很高的稳定性和可重复性;肾脏IVIM检查可以监测正常肾脏的微循环状态及血流灌注状态。 展开更多

关键词 磁共振成像 体素内不相干运动 肾脏 水化状态 可重复性

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尿激酶与肝素联用封管对患者血液透析致感染的预防效果及其对凝血功能的影响 被引量：1

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作者 沈江山 尹金凤 《抗感染药学》 2018年第10期1834-1836,共3页

目的:探究尿激酶与肝素联用封管对患者血液透析致感染的预防效果及其对凝血功能的影响。方法:选取2016年12月—2018年1月期间维持性血液透析患者102例资料,采用随机分组法将其分为常规组(49例,采用常规封管方式)与观察组(53例,采用尿激... 目的:探究尿激酶与肝素联用封管对患者血液透析致感染的预防效果及其对凝血功能的影响。方法:选取2016年12月—2018年1月期间维持性血液透析患者102例资料,采用随机分组法将其分为常规组(49例,采用常规封管方式)与观察组(53例,采用尿激酶与肝素联用封管方式);比较两组患者不同封管方法后透析管畅通性、凝血功能和感染的发生率差异。结果:观察组患者给予尿激酶与肝素联用封管后的血流量、尿素清除指数(Kt/V)大于常规组(P<0.05),导管静脉压小于常规组(P<0.05),导管栓塞率低于常规组(P<0.05);两组患者不同封管方法的凝血酶原时间(TT)、纤维蛋白原(FIB)、活化部分凝血酶原时间(APTT)、国际标准化比值(INR)、血小板计数(PLT)、凝血酶原时间(PT)测得值经组间比较其差异均无统计学意义(P>0.05);观察组患者的感染率低于常规组(P<0.05)。结论:维持性血液透析中,采用尿激酶与肝素联用封管,有效改善了导管畅通性和凝血功能,避免了导管所致感染的发生。 展开更多

关键词 尿激酶 肝素 维持性血液透析 导管感染 凝血功能

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从教师的角度探讨传播学课堂教学改革

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作者 邓榕 尹金凤 《教师》 2010年第36期32-33,共2页

传播学因其理论相对艰深、桔涩，令广大高校教师和学子感到教、学俱难。本文立足高棱教学实践，运用传播学和教育学相关理论，从教师的角度来探讨传播学课堂教学改革，提出增进课堂教学效果的具体措施。

关键词 传播学 教学素养 教学理念 自身素养

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基于DISCO的DCE-MRI技术在宫颈鳞癌和腺癌鉴别诊断中的价值

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作者 郭君岩 雷明慧 +4 位作者 尹金凤 王文娟 魏学哲 冯勇 刘金刚 《医学影像学杂志》 2024年第11期113-117,共5页

目的探讨基于笛卡尔排序差分抽样(DISCO)的超快速动态对比增强MRI(DCE-MRI)技术在宫颈癌病理分型鳞癌和腺癌鉴别诊断中的价值。方法选取经手术病理确诊的66例宫颈癌患者资料进行回顾性分析,其中宫颈鳞癌(CSCC)56例为CSCC组,宫颈腺癌(CAC... 目的探讨基于笛卡尔排序差分抽样(DISCO)的超快速动态对比增强MRI(DCE-MRI)技术在宫颈癌病理分型鳞癌和腺癌鉴别诊断中的价值。方法选取经手术病理确诊的66例宫颈癌患者资料进行回顾性分析,其中宫颈鳞癌(CSCC)56例为CSCC组,宫颈腺癌(CAC)10例为CAC组。患者均行基于DISCO的DCE-MRI检查并测量其相关参数,定量参数包括容积转移常数(K^(trans))、反向容积转移常数(K_(ep))和每单位体积组织的血管外细胞外间隙容积(V_(e)),半定量参数包括初始增强曲线下面积(IAUGC)、最大增强斜率(MaxSlope)、对比增强比率(CER)、团注到达时间(BAT)。以病理结果为金标准,对基于DISCO的DCE-MRI的定量参数及半定量参数进行对比及统计学分析,差异有统计学意义的参数行ROC曲线分析评价其诊断效能。结果宫颈鳞癌及腺癌的基于DISCO的DCE-MRI的K^(trans)、K_(ep)、V_(e)、MaxSlope值间比较差异均有统计学意义(均P<0.05),其ROC曲线AUC分别为0.837、0.935、0.942、0.726;诊断界值分别为0.473、0.702、0.716、0.020;灵敏度分别为80.00%、100%、90.00%、100%;特异度分别为73.21%、78.57%、92.86%、46.43%。而IAUGC、CER、BAT值间的差异无统计学意义(均P>0.05)。结论基于DISCO的DCE-MRI技术对宫颈鳞癌及腺癌的鉴别诊断具有重要意义,Kep值、Ve值诊断效能较高,Ktrans值、MaxSlope值诊断效能中等,且Kep、MaxSlope的灵敏度极高,Ve同时具有较高的灵敏度及特异度,可以为宫颈癌病理分型提供参考价值。 展开更多

关键词 宫颈癌 动态增强磁共振成像 笛卡尔排序差分抽样 病理分型

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β-胡萝卜素发酵促进因子筛选及均匀试验设计优化 被引量：1

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作者 杨晔 尹金凤 李泓全 《安徽农业科学》 CAS 2017年第14期77-79,共3页

[目的]提高三孢布拉霉发酵产β-胡萝卜素的能力。[方法]对6种发酵促进剂的添加浓度及其交互作用进行系统的研究。通过单因素试验考察确定了各发酵促进剂的最适添加浓度范围,在此基础上,运用均匀设计对组合配方优化。[结果]当发酵过程中... [目的]提高三孢布拉霉发酵产β-胡萝卜素的能力。[方法]对6种发酵促进剂的添加浓度及其交互作用进行系统的研究。通过单因素试验考察确定了各发酵促进剂的最适添加浓度范围,在此基础上,运用均匀设计对组合配方优化。[结果]当发酵过程中添加0.4 mmol/L MgCl_2、20.0μmol/L H_2O_2、0.1%Span 20、1.8%正癸烷、0.2 mmol/L甲酸钠以及1.1 g/L柠檬酸三钠时,β-胡萝卜素产量可达到2.27 g/L,较对照组提高了77.30%。[结论]经过优化后的发酵促进剂组合配方能够显著提高三孢布拉霉产β-胡萝卜素的能力。 展开更多

关键词 Β-胡萝卜素 发酵促进剂 单因素试验 均匀试验设计

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产脂肪酶重组菌SRI-01随机突变及诱导表达条件的研究 被引量：1

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作者 尹金凤 李泓全 吴欣森 《中国酿造》 CAS 北大核心 2018年第8期56-61,共6页

采用大引物全质粒法(MEGAWHOP)随机突变,快速有效地对研究室前期构建的一株脂肪酶重组菌株SRI-01进行分子改造,通过对易错聚合酶链反应(ep-PCR)获得的2 300个突变株进行96孔板高通量筛选,得到一株优良突变株SRM08。通过单因素试验,优化... 采用大引物全质粒法(MEGAWHOP)随机突变,快速有效地对研究室前期构建的一株脂肪酶重组菌株SRI-01进行分子改造,通过对易错聚合酶链反应(ep-PCR)获得的2 300个突变株进行96孔板高通量筛选,得到一株优良突变株SRM08。通过单因素试验,优化诱导前的菌体生物量、诱导剂异丙基硫代半乳糖苷(IPTG)的浓度、Ca Cl2的浓度、诱导温度。通过比较3种不同破碎缓冲液浓度和缓冲液p H对脂肪酶活力的影响,选择最优的破碎缓冲液。确定突变株SRM08最佳诱导表达条件为菌液生物量OD600 nm值为0.7,IPTG的浓度为0.1 mmol/L,Ca Cl2浓度为4 mmol/L,诱导温度为25℃,采用5 mmol/L磷酸钠缓冲液为破碎缓冲液,p H值为7.0。在此优化条件下,脂肪酶活达到88 508 U/L,为原重组菌株SRI-01的2.84倍。 展开更多

关键词 产脂肪酶重组菌 随机突变 诱导表达 脂肪酶活力 条件优化

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建立植保专业组织以服务现代农业发展 被引量：1

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作者 穆兰芳 曹卫菊 尹金凤 《现代农业科技》 2008年第18期155-156,共2页

分析了吴江市当前农药使用情况,在借鉴他处建立植保专业组织成功经验的基础上,提出了适合吴江市植保专业化组织的发展模式。

关键词 农药使用现状 植保专业组织 成功经验 发展模式

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真情赢得职工爱——记河北武安市电业公司工会副主席

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作者 陈会军 尹金凤 《农电管理》 2000年第8期36-37,共2页

关键词 河北武安市 公司工会 电业公司 民主管理 职代会 集体合同制度 总工会 邯郸市 《劳动法》 职工之家

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