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超声波对水的过冷度影响的实验研究 被引量:19
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作者 王葳 张绍志 +1 位作者 陈光明 尤鹏青 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期6-8,共3页
对水的过冷度的研究在冰蓄冷和低温生物等许多领域都有重要意义。通过引起压力场的波动 ,超声波能够对水的过冷结冰过程产生影响。经对 80 0kHz超声波作用下 ,水的过冷度进行实验研究 ,发现超声波能够大幅度降低水的过冷度。超声的这种... 对水的过冷度的研究在冰蓄冷和低温生物等许多领域都有重要意义。通过引起压力场的波动 ,超声波能够对水的过冷结冰过程产生影响。经对 80 0kHz超声波作用下 ,水的过冷度进行实验研究 ,发现超声波能够大幅度降低水的过冷度。超声的这种作用与空化现象有关。 展开更多
关键词 超声波 过冷度 实验研究 结冰过程 冰蓄冷 制冷工程 低温工程
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