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气相色谱法/三重四极杆质谱测定番茄酱中72种农药残留量被引量：10: 1; 作者尚德军魏帅李世雨《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第12期237-242,共6页; 采用气相色谱法/三重四极杆质谱分析技术,通过全扫描、子离子扫描和选择离子扫描,确定甲胺磷等72种农药二级质谱分析时适用的标准工作液质量浓度、SRM监测离子对、质谱采集时间窗口,以及碰撞能量等质谱参数;与QueChers样品前处理方法结... 展开更多; 关键词气相色谱法三重四极杆质谱番茄酱农药残留; 在线阅读下载PDF 职称材料

测量不确定度的研究和应用进展被引量：37: 2; 作者尚德军王军《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2004年第10期623-627,共5页; 综述了测量不确定度在国内外的研究及应用的进展,发现测量不确定度是现代误差理论的重要内容,是定量描述测量结果质量的重要指标。目前由ISO等七个国际组织提出的GUM(测量不确定度表述导则)已被各国广泛接受,国内外已有大量关于不确定... 展开更多; 关键词测量不确定度进展误差理论; 在线阅读下载PDF 职称材料

气相色谱-质谱法快速测定牛奶中的三聚氰胺和三聚氰酸被引量：47: 3; 作者李锋格姚伟琴 +4 位作者苏敏李世雨窦辉尚德军朱慧萍《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期233-236,共4页; 建立了气相色谱-质谱法测定牛奶中三聚氰胺和三聚氰酸含量的分析方法。样品经二乙胺-乙腈-水溶液超声提取,离心,滤液用氮气吹干后加入硅烷化衍生试剂衍生,气相色谱-质谱测定,选择离子模式监测,外标法定量。在0.025~2mg/kg范围内,目标物... 展开更多; 关键词气相色谱-质谱三聚氰胺三聚氰酸牛奶; 在线阅读下载PDF 职称材料

超高效液相色谱-串联质谱法测定葡萄干中27种农药残留被引量：10: 4; 作者李海艳尚德军 +1 位作者李晓岩巩志国《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期625-629,共5页; 建立了同时快速检测葡萄干中氨基甲酸酯类杀虫剂、三唑类杀菌剂及其他杀菌剂、杀虫剂等27种农药的超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)。样品采用0.1%冰乙酸-乙腈溶液直接提取,QuEChERS方法净化,电喷雾正离子(ESI+)模式电离,多反应监... 展开更多; 关键词葡萄干多种农药残留超高效液相色谱-串联质谱法 QuEChERS方法; 在线阅读下载PDF 职称材料

多效唑、烯效唑、矮壮素和缩节胺色谱分析方法研究进展被引量：7: 5; 作者王静静苏敏 +2 位作者巩志国李世雨尚德军《化学分析计量》 CAS 2014年第5期135-138,共4页; 综述多效唑、烯效唑、矮壮素及缩节胺4种植物生长调节剂的分析前处理技术和色谱测定方法的研究进展,分析归纳了各种前处理方法和测定方法的特点,并对4种植物生长调节剂的前处理技术和色谱分析方法进行了展望。; 关键词植物生长调节剂色谱分析多效唑烯效唑矮壮素缩节胺; 在线阅读下载PDF 职称材料

低温胁迫对阿魏菇菌丝挥发性物质的影响被引量：2: 6; 作者魏帅尚德军 +2 位作者白羽嘉张国良冯作山《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第9期13-16,共4页; 以阿魏菇(NB-1)为液态发酵菌种,25℃培养4 d,5、25℃处理1.5 d,再于25℃培养2 d,采用顶空固相微萃取和气相色谱法/三重四级杆质谱联用法测定各处理挥发性成分。结果表明:5、25℃处理中分别鉴定出45和23种挥发性成分,共有的挥发性成分为1... 展开更多; 关键词低温胁迫阿魏菇菌丝挥发性物质; 在线阅读下载PDF 职称材料

HPLC法快速测定熟肉制品中10种食品添加剂被引量：4: 7; 作者王静静巩志国 +2 位作者苏敏李世雨尚德军《化学分析计量》 CAS 2015年第1期64-67,共4页; 建立了熟肉制品中10 种食品添加剂的高效液相色谱分析方法.以乙醇– 氨水溶液为提取溶剂,样品经超声波辅助溶剂萃取法萃取后,以Atlantis d C18（250 mm×4.6 mm,5 μm）色谱柱为分离柱,20 mmol/L 乙酸铵– 甲醇为流动相进行分离测... 展开更多; 关键词高效液相色谱法熟肉制品食品添加剂; 在线阅读下载PDF 职称材料

方便面过氧化值不确定度的评估被引量：2: 8; 作者王军尚德军《新疆农业科学》 CAS CSCD 2004年第1期24-28,共5页; 依据国家计量技术规范JJF1059-1999(测量不确定度评定与表示),并参照有关资料,结合实验室的实际,对方便面过氧化值的不确定度进行了评估,并对其中遇到的部分细节问题提出了一些看法。; 关键词方便面过氧化值不确定度评估国家计量技术规范JJF1059-1999 食品实验室; 在线阅读下载PDF 职称材料

首次从入境的航空器上检出埃尔托霍乱弧菌的鉴定及药物敏感性测定被引量：1: 9; 作者黄忠梅尚德军刘捷《口岸卫生控制》 1996年第1期13-14,24,共3页; 本文通过对三株菌株的生物学特性,血清学,两种生物型用噬菌体生物分型鉴定,结果表明从沙特—乌鲁木齐两架入境CA1944朝觐包机上检出的三株菌株均为El—Tor弧菌小川1b流行株。测定了三株菌株对十种抗菌素的敏感性,为预防和治疗霍乱提供... 展开更多; 关键词入境航空器埃尔托霍乱弧菌鉴定药物敏感性测定检疫; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名气相色谱法/三重四极杆质谱测定番茄酱中72种农药残留量被引量：10: 1; 作者尚德军魏帅李世雨; 机构新疆出入境检验检疫局技术中心新疆农业大学食品科学与药学学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第12期237-242,共6页; 基金新疆出入境检验检疫局科研项目(2010XK0033); 文摘采用气相色谱法/三重四极杆质谱分析技术,通过全扫描、子离子扫描和选择离子扫描,确定甲胺磷等72种农药二级质谱分析时适用的标准工作液质量浓度、SRM监测离子对、质谱采集时间窗口,以及碰撞能量等质谱参数;与QueChers样品前处理方法结合,开发出了番茄酱中多农残快速检测的气相色谱-质谱/质谱分析方法。方法表明:在线性范围5～2000μg/L内,72种农药的线性相关系数均大于0.99;3个水平的添加回收实验结果表明,低水平的加标条件下95.8%的农药回收率为80%～120%,87.5%的农药相对标准偏差(RSD)小于15%;检出限(RSN=3)和定量限(RSN=10)分别为0.04～7.5μg/kg和0.1～12.9μg/kg。该方法灵敏度高、实现了低含量的定量分析、准确可靠,满足农药残留分析的要求。; 关键词气相色谱法三重四极杆质谱番茄酱农药残留; Keywords TSQ QUANTUMN GC tomato paste pesticide residue; 分类号 TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名测量不确定度的研究和应用进展被引量：37: 2; 作者尚德军王军; 机构新疆出入境检验检疫局技术中心; 出处《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2004年第10期623-627,共5页; 文摘综述了测量不确定度在国内外的研究及应用的进展,发现测量不确定度是现代误差理论的重要内容,是定量描述测量结果质量的重要指标。目前由ISO等七个国际组织提出的GUM(测量不确定度表述导则)已被各国广泛接受,国内外已有大量关于不确定度应用的文献。除GUM外,还存在其它几种不确定度评定模型。我国虽然对GUM存在重大疑义,并向有关国际组织提出了一些建设性的意见,但在方法的执行上目前仍然与国际社会保持了对GUM的一致态度。; 关键词测量不确定度进展误差理论; Keywords Uncertainty in measurements Progress Theory of error; 分类号 O212 [理学—概率论与数理统计]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名气相色谱-质谱法快速测定牛奶中的三聚氰胺和三聚氰酸被引量：47: 3; 作者李锋格姚伟琴苏敏李世雨窦辉尚德军朱慧萍; 机构新疆出入境检验检疫局技术中心; 出处《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期233-236,共4页; 文摘建立了气相色谱-质谱法测定牛奶中三聚氰胺和三聚氰酸含量的分析方法。样品经二乙胺-乙腈-水溶液超声提取,离心,滤液用氮气吹干后加入硅烷化衍生试剂衍生,气相色谱-质谱测定,选择离子模式监测,外标法定量。在0.025~2mg/kg范围内,目标物的峰面积与其质量浓度的线性关系良好（r〉0.98）;在0.5,1.0和2.5mg/kg的添加水平,三聚氰胺和三聚氰酸的平均回收率分别为84%~87%和75%~102%,相对标准偏差（RSD）分别为5.7%~11.7%和4.9%~7.8%;三聚氰胺和三聚氰酸的检出限（LOD）分别为0.05mg/kg和0.10mg/kg。结果表明：该方法简便、快速、灵敏、准确,适合牛奶中三聚氰胺和三聚氰酸的确证和定量测定。; 关键词气相色谱-质谱三聚氰胺三聚氰酸牛奶; Keywords gas chromatography-mass spectrometry（GC-MS） melamine cyanuric acid milk; 分类号 O658 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超高效液相色谱-串联质谱法测定葡萄干中27种农药残留被引量：10: 4; 作者李海艳尚德军李晓岩巩志国; 机构新疆农业大学食品科学学院新疆出入境检验检疫局技术中心; 出处《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期625-629,共5页; 基金新疆出入境检验检疫局(2010xk0033); 文摘建立了同时快速检测葡萄干中氨基甲酸酯类杀虫剂、三唑类杀菌剂及其他杀菌剂、杀虫剂等27种农药的超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)。样品采用0.1%冰乙酸-乙腈溶液直接提取,QuEChERS方法净化,电喷雾正离子(ESI+)模式电离,多反应监测(MRM)模式检测,基质匹配曲线外标法定量。结果表明:27种农药在5～100μg/kg的浓度范围内线性良好(r≥0.993),在10、20、50μg/kg加标水平下,27种农药的平均回收率分别为60%～97%、62%～97%和64%～99%;相对标准偏差(RSD)分别为3.0%～13.0%、1.6%～9.6%和3.3%～9.6%,方法的定量下限(信噪比S/N≥10)为10μg/kg。该方法简便、快速、灵敏、准确,适于葡萄干中多种农残的确证和定量测定。; 关键词葡萄干多种农药残留超高效液相色谱-串联质谱法 QuEChERS方法; Keywords raisins variety of pesticide residues UPLC-MS/MS QuEChERS method; 分类号 O657.63 [理学—分析化学] F767.2 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名多效唑、烯效唑、矮壮素和缩节胺色谱分析方法研究进展被引量：7: 5; 作者王静静苏敏巩志国李世雨尚德军; 机构新疆出入境检验检疫局检验检疫技术中心; 出处《化学分析计量》 CAS 2014年第5期135-138,共4页; 基金国家质检总局科技计划项目(2014IK115); 文摘综述多效唑、烯效唑、矮壮素及缩节胺4种植物生长调节剂的分析前处理技术和色谱测定方法的研究进展,分析归纳了各种前处理方法和测定方法的特点,并对4种植物生长调节剂的前处理技术和色谱分析方法进行了展望。; 关键词植物生长调节剂色谱分析多效唑烯效唑矮壮素缩节胺; Keywords plant growth regulator chromatography determination paclobutrazol uniconazole chlormequat chloride mepiquat chloride; 分类号 O657.7 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名低温胁迫对阿魏菇菌丝挥发性物质的影响被引量：2: 6; 作者魏帅尚德军白羽嘉张国良冯作山; 机构新疆农业大学食品科学与药学学院新疆出入境检验检疫局检验检疫技术中心; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第9期13-16,共4页; 基金国家自然科学基金项目(31160312/C200101); 文摘以阿魏菇(NB-1)为液态发酵菌种,25℃培养4 d,5、25℃处理1.5 d,再于25℃培养2 d,采用顶空固相微萃取和气相色谱法/三重四级杆质谱联用法测定各处理挥发性成分。结果表明:5、25℃处理中分别鉴定出45和23种挥发性成分,共有的挥发性成分为16种,分别是:肉豆蔻醇、十一醇、正戊醇、正辛醇、苯甲醛、己醛、壬醛、十一醛、乙醛、2-甲基戊醛、2,3-丁二酮、2-己酮、2-甲基环戊酮、3-甲基-3-羟甲基氧杂环丁烷、2,2,5,5-四甲基-3-己烯和十三烯。25℃和5℃处理相比,醇类和醛类物质种类减少,酸类物质未检出,这可能是由于培养温度升高,引起阿魏菇的代谢改变而导致的。; 关键词低温胁迫阿魏菇菌丝挥发性物质; Keywords low temperature stress, Pleurotus ferulae Mycelia, volatile components; 分类号 TS219 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名HPLC法快速测定熟肉制品中10种食品添加剂被引量：4: 7; 作者王静静巩志国苏敏李世雨尚德军; 机构新疆出入境检验检疫局检验检疫技术中心; 出处《化学分析计量》 CAS 2015年第1期64-67,共4页; 文摘建立了熟肉制品中10 种食品添加剂的高效液相色谱分析方法.以乙醇– 氨水溶液为提取溶剂,样品经超声波辅助溶剂萃取法萃取后,以Atlantis d C18（250 mm×4.6 mm,5 μm）色谱柱为分离柱,20 mmol/L 乙酸铵– 甲醇为流动相进行分离测定.10 种目标化合物的质量浓度在1.0～200.0 mg/L 范围内与其峰面积线性关系良好（r 〉0.999）,在20.0,500.0,1 000.0 mg/kg 的添加水平下,10 种目标化合物的平均加标回收率为82%～104%,测定结果的相对标准偏差小于4.0% （n=6）,方法的检出限为1.0～5.0 mg/kg （S/N=3）.该方法简单、快速、准确,适合于熟肉制品中食品添加剂的检测.; 关键词高效液相色谱法熟肉制品食品添加剂; Keywords high performance liquid chromatography meat product food additive; 分类号 O657.7 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名方便面过氧化值不确定度的评估被引量：2: 8; 作者王军尚德军; 机构新疆出入境检验检疫局技术中心; 出处《新疆农业科学》 CAS CSCD 2004年第1期24-28,共5页; 基金新疆出入境检验检疫局; 文摘依据国家计量技术规范JJF1059-1999(测量不确定度评定与表示),并参照有关资料,结合实验室的实际,对方便面过氧化值的不确定度进行了评估,并对其中遇到的部分细节问题提出了一些看法。; 关键词方便面过氧化值不确定度评估国家计量技术规范JJF1059-1999 食品实验室; Keywords uncertainty estimation peroxide value; 分类号 TS217 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS213.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名首次从入境的航空器上检出埃尔托霍乱弧菌的鉴定及药物敏感性测定被引量：1: 9; 作者黄忠梅尚德军刘捷; 机构乌鲁木齐卫生卫生检疫局新疆自治区卫生防疫站; 出处《口岸卫生控制》 1996年第1期13-14,24,共3页; 文摘本文通过对三株菌株的生物学特性,血清学,两种生物型用噬菌体生物分型鉴定,结果表明从沙特—乌鲁木齐两架入境CA1944朝觐包机上检出的三株菌株均为El—Tor弧菌小川1b流行株。测定了三株菌株对十种抗菌素的敏感性,为预防和治疗霍乱提供了科学依据。同时通过对新疆六次大规模霍乱流行的株分析,阐明了新疆霍乱的流行不仅存在地方性,还存在由入境人员或交通工具传入的可能性,并到证实进一步,说明加强口岸卫生检疫监测的重要性。; 关键词入境航空器埃尔托霍乱弧菌鉴定药物敏感性测定检疫; 分类号 R378.3 [医药卫生—病原生物学] R185 [医药卫生—流行病学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	气相色谱法/三重四极杆质谱测定番茄酱中72种农药残留量	尚德军魏帅李世雨	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2013	10	在线阅读下载PDF 职称材料
2	测量不确定度的研究和应用进展	尚德军王军	《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心	2004	37	在线阅读下载PDF 职称材料
3	气相色谱-质谱法快速测定牛奶中的三聚氰胺和三聚氰酸	李锋格姚伟琴苏敏李世雨窦辉尚德军朱慧萍	《色谱》 CAS CSCD 北大核心	2009	47	在线阅读下载PDF 职称材料
4	超高效液相色谱-串联质谱法测定葡萄干中27种农药残留	李海艳尚德军李晓岩巩志国	《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心	2013	10	在线阅读下载PDF 职称材料
5	多效唑、烯效唑、矮壮素和缩节胺色谱分析方法研究进展	王静静苏敏巩志国李世雨尚德军	《化学分析计量》 CAS	2014	7	在线阅读下载PDF 职称材料
6	低温胁迫对阿魏菇菌丝挥发性物质的影响	魏帅尚德军白羽嘉张国良冯作山	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2012	2	在线阅读下载PDF 职称材料
7	HPLC法快速测定熟肉制品中10种食品添加剂	王静静巩志国苏敏李世雨尚德军	《化学分析计量》 CAS	2015	4	在线阅读下载PDF 职称材料
8	方便面过氧化值不确定度的评估	王军尚德军	《新疆农业科学》 CAS CSCD	2004	2	在线阅读下载PDF 职称材料
9	首次从入境的航空器上检出埃尔托霍乱弧菌的鉴定及药物敏感性测定	黄忠梅尚德军刘捷	《口岸卫生控制》	1996	1	在线阅读下载PDF 职称材料