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常见微生物快速检测技术在食品安全检测中的应用 被引量:6
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作者 尚单单 陈艳 +2 位作者 柯洋洋 吴卿 伍争 《现代食品》 2018年第14期58-59,共2页
本文对常见微生物快速检测技术在食品安全检测中的运用进行了探讨分析。
关键词 微生物 快速检测技术 食品安全
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食品检验检测体系存在的问题及完善对策 被引量:5
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作者 陈艳 柯洋洋 +2 位作者 吴卿 王先晨 尚单单 《现代食品》 2018年第14期63-64,共2页
本文结合一定的经验,对食品检验检测体系存在的问题进行了分析,并提出了相应对策。
关键词 食品检验 检测体系 检测技术 准入机制
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气相色谱仪在食品安全检测中的研究进展 被引量:3
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作者 吴卿 王先晨 +2 位作者 尚单单 陈艳 戴彬 《现代食品》 2018年第14期80-81,共2页
气相色谱技术经过长期发展目前已经较为成熟,并且投资成本较低,能够广泛应用。本文就对此类检测技术进行了介绍。
关键词 气相色谱仪 食品安全检测 研究进展
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食品安全检测实验室信息管理系统的应用架构 被引量:3
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作者 柯洋洋 吴卿 +2 位作者 王先晨 尚单单 陈艳 《现代食品》 2018年第14期68-70,共3页
本文根据当前食品安全检测实验室广泛使用的LIMS系统架构,对食品安全检测实验室的信息管理系统展开了深入的研究和讨论,并对LIMS系统中的各个流程进行了深入论述,希望能对加强实验室的信息管理起到一定的积极作用。
关键词 食品安全检测 实验室 信息管理系统
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