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危废中混盐的分质结晶过程研究
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作者 宋莎莎 《盐科学与化工》 2025年第3期14-18,共5页
危险废弃物垃圾焚烧飞灰经过循环水洗工艺脱氯处理后,飞灰水洗滤液中含有的大量无机盐影响其后续资源化利用。文章根据不同无机盐在不同温度水溶液中溶解度的差异性,通过调节机械蒸汽再压缩(MVR)蒸发结晶系统的关键性工艺参数,探讨了提... 危险废弃物垃圾焚烧飞灰经过循环水洗工艺脱氯处理后,飞灰水洗滤液中含有的大量无机盐影响其后续资源化利用。文章根据不同无机盐在不同温度水溶液中溶解度的差异性,通过调节机械蒸汽再压缩(MVR)蒸发结晶系统的关键性工艺参数,探讨了提高钠、钾分盐产量和纯度的路径。结果表明,MVR系统进料盐浓度在15%~20%的范围时,既可以降低加热蒸汽消耗量,减少MVR系统设备投资,又可以提高结晶盐产量;通过控制MVR系统飞灰水洗液浓缩浓度、钠钾含盐量及KCl结晶温度,可以提高分盐纯度并获得纯度>95%的NaCl结晶盐和纯度>90%的KCl结晶盐。飞灰水洗液中NaCl、KCl的分质结晶实现了危险废弃物中无机盐的高纯度回收,提高了飞灰资源化产品的附加值和废盐资源化利用率。 展开更多
关键词 危废处理 环境保护 高盐废水 分质结晶
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食用菌呈味物质及其检测技术、应用的研究进展 被引量:10
2
作者 于梓芃 李宁阳 +6 位作者 弓志青 王文亮 贾凤娟 崔文甲 徐宗海 宋莎莎 李永生 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第2期373-379,共7页
食用菌味道鲜美、营养丰富,近年来,作为一种健康营养类食品,食用菌越来越受欢迎。食用菌富含丰富的风味物质,挥发性风味物质和非挥发性风味物质是构成其风味体系的主要呈味组成部分。本文综述了近年来食用菌中主要呈鲜甜风味的非挥发性... 食用菌味道鲜美、营养丰富,近年来,作为一种健康营养类食品,食用菌越来越受欢迎。食用菌富含丰富的风味物质,挥发性风味物质和非挥发性风味物质是构成其风味体系的主要呈味组成部分。本文综述了近年来食用菌中主要呈鲜甜风味的非挥发性呈味物质,包括游离氨基酸、可溶性糖、呈味核苷酸等,以及挥发性风味物质,包括呈蘑菇风味的含硫化合物及醇、酮类化合物,呈清香风味的醛类、酯类等的研究现状,并对电子鼻、电子舌、气相色谱联用技术等检测方法进行了归纳总结,并综述了食用菌在风味物质方向的应用研究进展,旨在为更好的研究食用菌风味物质提供参考。 展开更多
关键词 食用菌 呈味物质 风味特性 检测技术
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食用菌营养组成、功能活性及加工现状研究进展 被引量:6
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作者 陈建胜 杨正友 +8 位作者 王延圣 弓志青 王文亮 贾凤娟 崔文甲 张剑 侯福荣 李永生 宋莎莎 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第12期358-366,共9页
食用菌是一类具有药食两用功能的大型真菌,自古以来就被用作民间药物和健康食品。食用菌富含蛋白质、多糖、萜烯和脂质等营养活性物质,具有抗癌、免疫调节、抗高胆固醇血症、抗病毒、抗糖尿病和抗炎等作用,随着全球经济的快速发展以及... 食用菌是一类具有药食两用功能的大型真菌,自古以来就被用作民间药物和健康食品。食用菌富含蛋白质、多糖、萜烯和脂质等营养活性物质,具有抗癌、免疫调节、抗高胆固醇血症、抗病毒、抗糖尿病和抗炎等作用,随着全球经济的快速发展以及绿色健康饮食观念的日益深入,食用菌受到众多消费者的欢迎,对其加工产品提出了更高的要求。本文综述了近年来关于食用菌营养、活性物质及加工产品的研究进展,以期对食用菌产业的高质量可持续发展提供思路。 展开更多
关键词 食用菌 功能活性 食用菌产品 营养组成 食用菌多糖
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姜风味微胶囊制备与性质研究 被引量:2
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作者 金旭冉 张剑 +5 位作者 王文亮 宋莎莎 王延圣 李永生 杨正友 崔文甲 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第15期112-118,共7页
为提高姜风味成分的稳定性,以麦芽糊精、阿拉伯胶、β-环糊精为壁材采用喷雾干燥法制备姜风味微胶囊。以包埋率为评价指标优化制备工艺,并对微胶囊颗粒理化性质、微观形态及稳定性进行分析。结果表明,微胶囊的最佳制备工艺:进口温度160... 为提高姜风味成分的稳定性,以麦芽糊精、阿拉伯胶、β-环糊精为壁材采用喷雾干燥法制备姜风味微胶囊。以包埋率为评价指标优化制备工艺,并对微胶囊颗粒理化性质、微观形态及稳定性进行分析。结果表明,微胶囊的最佳制备工艺:进口温度160℃、喷雾空气柱45 mm及芯壁质量比1:5。此条件下微胶囊包埋率可达81.32%,呈现完整球形结构,粒径约为15~20μm,其含水量为2.54%,溶解度为95.5%,休止角为42.18°。GC-MS分析表明,贮藏期间姜风味微胶囊比普通姜粉的风味成分更稳定。因此,最佳条件下制备的微胶囊具有良好的流动性、溶解性且风味稳定性较高,可满足一般食品加工条件,为生姜调味产品的研发与改进提供参考。 展开更多
关键词 生姜 微胶囊 喷雾干燥 理化性质 稳定性
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超声波预处理在果蔬干燥技术中的研究进展
5
作者 阮函钰 宋莎莎 +5 位作者 王文亮 王延圣 弓志青 崔文甲 侯福荣 王利红 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第24期392-400,共9页
超声波是一种由声波产生的能量,该声波的频率高于人耳听力阈值。它的机械和物理效应能够增强传质过程,有利于去除附着较强的水分。作为一种新兴非热预处理技术,超声波预处理已经用于果蔬干燥,它的应用有效缩减了果蔬的干燥时间,提升了... 超声波是一种由声波产生的能量,该声波的频率高于人耳听力阈值。它的机械和物理效应能够增强传质过程,有利于去除附着较强的水分。作为一种新兴非热预处理技术,超声波预处理已经用于果蔬干燥,它的应用有效缩减了果蔬的干燥时间,提升了果蔬的干燥速率,同时还改善了产品的品质。该文主要介绍了超声波预处理技术的作用机理以及超声波作为预处理在果蔬干燥技术中的应用,与未处理组相比,它明显提高了传质速率和干燥效率,并且由于其是一种非热预处理技术,因此,一般来说,超声处理后果蔬的颜色、复水特性、抗坏血酸含量与新鲜果蔬相比变化不大,有助于保持食品的质地和营养价值。此外,该文还简述了超声功率、超声温度、超声时间等参数对果蔬干燥效率、干燥时间以及产品品质的影响,为今后在果蔬干燥技术中的应用提供参考。 展开更多
关键词 超声波预处理 干燥技术 果蔬 干燥 机理
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乌鸡肽铁(Ⅱ)螯合物的制备及红外光谱鉴定 被引量:16
6
作者 宋莎莎 高菲 +4 位作者 任迪峰 李晨悦 鲁军 谷瑞增 蔡木易 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期13-17,共5页
以乌鸡低聚肽为原料,FeCl2为铁源优化乌鸡肽铁(Ⅱ)螯合物的制备工艺,通过测定铁离子螯合率和多肽铁得率衡量螯合效果,并通过傅里叶红外光谱对螯合产物进行结构分析。优化结果表明,乌鸡肽铁(Ⅱ)螯合物的最佳螯合条件为:乌鸡肽浓度,4%(g/m... 以乌鸡低聚肽为原料,FeCl2为铁源优化乌鸡肽铁(Ⅱ)螯合物的制备工艺,通过测定铁离子螯合率和多肽铁得率衡量螯合效果,并通过傅里叶红外光谱对螯合产物进行结构分析。优化结果表明,乌鸡肽铁(Ⅱ)螯合物的最佳螯合条件为:乌鸡肽浓度,4%(g/mL);乌鸡肽与亚铁盐的质量比,5∶1,pH值,4。在此条件下乌鸡肽铁(II)螯合物的螯合率为(84.76±0.12)%,螯合物得率为(40.27±0.15)%。红外光谱分析表明,乌鸡肽铁(Ⅱ)螯合物中Fe2+与NH2+以及-COO-形成配位键,说明成功生成了一种新型肽铁螯合物。 展开更多
关键词 乌鸡 低聚肽 螯合 红外光谱
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木结构建筑与现代人居环境 被引量:13
7
作者 宋莎莎 费本华 +2 位作者 王戈 孙正军 王晓欢 《林产工业》 北大核心 2012年第5期17-21,共5页
近年来,随着经济快速发展、生活条件改善,人们对健康、舒适、环保的居住环境需求越来越明显。笔者介绍了木材的环境友好性,阐述了我国木结构建筑发展现状、木结构建筑的人性化表现、环境的协调性、可持续性和绿色生态人居环境的优点等... 近年来,随着经济快速发展、生活条件改善,人们对健康、舒适、环保的居住环境需求越来越明显。笔者介绍了木材的环境友好性,阐述了我国木结构建筑发展现状、木结构建筑的人性化表现、环境的协调性、可持续性和绿色生态人居环境的优点等。该研究对人们提高木结构建筑的认识、促进术结构建筑的发展具有重要作用。 展开更多
关键词 木结构 绿色建筑 现代人居 健康 舒适
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综合护理干预对预防ICU综合征的效果研究 被引量:26
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作者 宋莎莎 崔焱 +1 位作者 沈巧芬 薛芳 《护士进修杂志》 2014年第19期1776-1777,共2页
目的探讨综合护理干预对重症监护病房患者ICU综合征的影响。方法将我院重症监护病房120例患者随机分成对照组(60例)和干预组(60例),对照组给予常规护理措施,干预组在常规护理的基础上给予早期运动和锻炼、音乐干预、情感支持、心理疗法... 目的探讨综合护理干预对重症监护病房患者ICU综合征的影响。方法将我院重症监护病房120例患者随机分成对照组(60例)和干预组(60例),对照组给予常规护理措施,干预组在常规护理的基础上给予早期运动和锻炼、音乐干预、情感支持、心理疗法等综合护理干预。采用ICU意识模糊评估量表(CAM-ICU)和ICU环境压力源量表(ICUESS)进行ICU综合征的评估及患者压力程度评定。结果综合干预组患者ICU综合征的发生率、ICU住院天数、患者的压力评分均明显低于常规护理组(P<0.05)。结论综合护理干预能显著降低ICU综合征的发生率,减轻ICU患者的压力程度。 展开更多
关键词 综合护理 护理干预 ICU综合征
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大蒜多糖研究进展 被引量:23
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作者 宋莎莎 吕佳煜 冯叙桥 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期364-368,374,共6页
大蒜多糖是一种植物多糖,具有抗氧化、抗癌等生物活性,是一种潜在的保健和医疗成分。本文主要介绍了大蒜多糖的特性,综述了大蒜多糖的提取方法及最佳提取工艺条件、大蒜多糖的功能作用和应用的研究进展,展望了大蒜多糖对人体保健的应用... 大蒜多糖是一种植物多糖,具有抗氧化、抗癌等生物活性,是一种潜在的保健和医疗成分。本文主要介绍了大蒜多糖的特性,综述了大蒜多糖的提取方法及最佳提取工艺条件、大蒜多糖的功能作用和应用的研究进展,展望了大蒜多糖对人体保健的应用前景,并对大蒜多糖将来的研究和应用提出了可供参考的建议。 展开更多
关键词 大蒜多糖 物理性质 提取方法 功能 研究进展
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运用知信行理论强化护士对ICU综合征患者管理的效果研究 被引量:16
10
作者 宋莎莎 杨雪芳 +1 位作者 沈巧芬 薛芳 《护士进修杂志》 2015年第19期1792-1794,共3页
目的探讨知信行模式干预加强护士对重症监护病房ICU综合征管理的影响。方法 (1)对我院重症监护病房40名护士进行相关知识教育、信念培养和行为指导的干预,比较干预前后护士对ICU综合征知识的掌握和认知情况。(2)将2014年6月-2015年3月... 目的探讨知信行模式干预加强护士对重症监护病房ICU综合征管理的影响。方法 (1)对我院重症监护病房40名护士进行相关知识教育、信念培养和行为指导的干预,比较干预前后护士对ICU综合征知识的掌握和认知情况。(2)将2014年6月-2015年3月入住我院ICU的218例患者按入住ICU时间先后分为干预前和干预后,比较干预前后患者ICU综合征的发生率。结果干预后护士对ICU综合征知识的掌握程度和认知程度均有提高(P<0.05)。干预后患者ICU综合征的发生率显著低于干预前(P<0.05)。结论知信行模式干预能够提高ICU护士对相关知识的认知、改善其对ICU综合征的信念、态度和行为水平,降低患者ICU综合征的发生率。 展开更多
关键词 知信行模式 ICU综合征 护理管理
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甲硝唑治疗羊口炎的疗效分析
11
作者 姜雪芹 宋莎莎 《中国动物保健》 2025年第1期61-62,共2页
为探究甲硝唑治疗羊口炎的疗效,将110例患羊口炎的病羊随机分为对照组(予以0.2%高锰酸钾冲洗治疗)与观察组(予以5%的甲硝唑甘油合剂涂抹治疗),每组55例。连治7日后对比疗效。观察组治疗总有效率较对照组高(P<0.05)。甲硝唑在治疗羊... 为探究甲硝唑治疗羊口炎的疗效,将110例患羊口炎的病羊随机分为对照组(予以0.2%高锰酸钾冲洗治疗)与观察组(予以5%的甲硝唑甘油合剂涂抹治疗),每组55例。连治7日后对比疗效。观察组治疗总有效率较对照组高(P<0.05)。甲硝唑在治疗羊口炎疾病中可展现出优越的成绩,值得大力推广。 展开更多
关键词 甲硝唑 羊口炎 疗效
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木材宏观细胞堆砌构造图案的情感心理表达 被引量:8
12
作者 宋莎莎 赵广杰 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期122-126,共5页
为了定量表达、评价木材宏观细胞堆砌构造图案的感官、心理情感变化,进一步确立这些情感心理量在感官、情感和评价维度中的位置,对18种中国东北产树种(针叶树材6种,阔叶树材12种)的宏观构造图案进行了感性意象调查。基于50个大学生被试... 为了定量表达、评价木材宏观细胞堆砌构造图案的感官、心理情感变化,进一步确立这些情感心理量在感官、情感和评价维度中的位置,对18种中国东北产树种(针叶树材6种,阔叶树材12种)的宏观构造图案进行了感性意象调查。基于50个大学生被试者的视觉与心理感受,通过语意微分法测量探讨木材构造图案的感觉特性与人情感心理之间的联系。结果表明:1)多数针叶树材视觉感官光滑柔软,使人情感心理舒适喜欢,评价维度为自然实用。2)多数阔叶树材视觉感官粗糙坚硬,使人情感心理处于适中,评价维度为自然装饰。3)多数针叶树材相对阔叶树材表面纹理光滑,而且感觉稍微柔软些。情感上针叶树材比阔叶树材更具舒适性的优势。多数针叶树材和阔叶树材的表面纹理都给人以自然感,但多数针叶树材具实用性优势,多数阔叶树材表面纹理具有装饰性优势。 展开更多
关键词 木材宏观构造图案 感觉特性 情感
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木材宏、微观细胞堆砌构造图案的分形表征 被引量:3
13
作者 宋莎莎 赵广杰 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期102-106,共5页
为了定量描述木材宏、微观细胞堆砌构造图案的特征,进一步获取更多有关木材宏、微观构造的无法定量描述的信息,对18种中国东北产木材树种的宏观弦切面、微观三切面构造图片进行了微分计盒维数分形分析。结果表明:1)木材细胞堆砌的宏观... 为了定量描述木材宏、微观细胞堆砌构造图案的特征,进一步获取更多有关木材宏、微观构造的无法定量描述的信息,对18种中国东北产木材树种的宏观弦切面、微观三切面构造图片进行了微分计盒维数分形分析。结果表明:1)木材细胞堆砌的宏观构造纹理和微观构造图案都具有分形特征,且能够很好地表征木材宏、微观构造纹理、图案的粗糙度和秩序度;2)与针叶树材相比,阔叶树材的宏观弦切面、微观三切面图案分形维数较高,说明阔叶树材宏、微观细胞堆砌构造图案较粗糙、秩序复杂;3)针、阔叶树材微观三切面构造图案的分形维数变化的一般规律为:横切面>弦切面>径切面;4)在部分类型细胞被替代的条件下,树脂道、管孔、木薄壁组织在不同程度上影响了树种微观构造图案的分形维数。 展开更多
关键词 木材宏观构造 木材微观构造 纹理 刚案 分形特征
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木材宏、微观构造的分形表征与感觉心理的量化评价 被引量:6
14
作者 宋莎莎 赵广杰 《林产工业》 北大核心 2010年第4期6-10,共5页
为了系统地了解木材宏、微观构造分形,以及感觉特性心理量化评价的研究现状和进展,笔者对国内外木材宏微观构造图案、纹理的分形及感觉心理评价的量化研究作了较详细的归纳;并提出了建立木材构造分形表征与感觉特性之间的联系,进一步对... 为了系统地了解木材宏、微观构造分形,以及感觉特性心理量化评价的研究现状和进展,笔者对国内外木材宏微观构造图案、纹理的分形及感觉心理评价的量化研究作了较详细的归纳;并提出了建立木材构造分形表征与感觉特性之间的联系,进一步对其综合评价的方法;在此基础上,笔者对今后开展木材构造分形、感觉心理评价方面的研究提出了几点建议。 展开更多
关键词 木材宏、微观构造 分形表征 感觉心理量
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超小金纳米团簇作为CT对比剂的研究 被引量:1
15
作者 宋莎莎 王骏滢 +5 位作者 陈婕 沈秀 王浩 高凯 张晓东 孙元明 《辐射研究与辐射工艺学报》 CAS CSCD 2014年第5期18-22,共5页
采用X-射线断层扫描(Computed tomography,CT)技术测量肿瘤部位、肝、脾、肾、膀胱的CT值和不同时间点的二维、三维影像来评价谷胱甘肽(Glutathione,GSH)保护的超小金纳米团簇作为对比剂的可能性,并验证它的高效肿瘤摄取和清除作用。CT... 采用X-射线断层扫描(Computed tomography,CT)技术测量肿瘤部位、肝、脾、肾、膀胱的CT值和不同时间点的二维、三维影像来评价谷胱甘肽(Glutathione,GSH)保护的超小金纳米团簇作为对比剂的可能性,并验证它的高效肿瘤摄取和清除作用。CT结果表明,肿瘤部位的加强对比作用随时间的增加而增加,加强的影像直至6 h仍未减弱,因此,证明了肿瘤细胞的高效摄取,这有利于将其应用于肿瘤靶影像中。膀胱起始的高CT值表明,GSH保护的金纳米团簇能渗透肾组织,通过膀胱排泄。肾的加强对比表明其有可能应用于探测肾的病变和损伤。 展开更多
关键词 谷胱甘肽 金纳米团簇 X-射线CT影像 对比剂
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木结构住宅居适环境的模糊综合评价 被引量:4
16
作者 宋莎莎 杨峰 +2 位作者 王雪花 王晓欢 费本华 《建筑技术》 北大核心 2015年第5期463-466,共4页
木结构住宅是良好的居适环境,是人与自然的有效沟通、和谐共存。对木结构住宅居适环境的有效评价,为木结构产业发展的决定因素。本研究采用模糊数学理论,通过多级模糊综合评价方法在木结构住宅居适环境中的应用,建立了以木结构住宅环境... 木结构住宅是良好的居适环境,是人与自然的有效沟通、和谐共存。对木结构住宅居适环境的有效评价,为木结构产业发展的决定因素。本研究采用模糊数学理论,通过多级模糊综合评价方法在木结构住宅居适环境中的应用,建立了以木结构住宅环境质量和木结构住宅环境性能为主题的综合评价指标体系,给出了三级模糊综合评价模型,并作出实证分析,得到结论为木结构居适环境的综合评价为良好。为今后的木结构住宅产品的环境评价研究打下基础。 展开更多
关键词 木结构住宅 居适环境 多级模糊评价
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中国漆艺家具的发展 被引量:12
17
作者 宋莎莎 赵广杰 《家具》 2009年第3期92-95,共4页
本文旨在传承传统漆器艺术本源的基础上,结合现代家具的设计理念,来探讨既具有传统工艺文化特色也体现出现代艺术风格和科技手段的现代漆艺家具的发展;使漆艺家具的艺术语言更加丰富,让不同文化背景的人们都认识和了解漆器,让漆艺家具... 本文旨在传承传统漆器艺术本源的基础上,结合现代家具的设计理念,来探讨既具有传统工艺文化特色也体现出现代艺术风格和科技手段的现代漆艺家具的发展;使漆艺家具的艺术语言更加丰富,让不同文化背景的人们都认识和了解漆器,让漆艺家具的使用深入到百姓的日常生活中并发展着自己的艺术魅力。现代漆艺家具应该在具有本民族文化底蕴的、具有民族特色的、符合时代审美趣味的设计基础上不断的开发和探索、借鉴与融合,重新挖掘漆器的价值,进而推进其自身的变革与市场再造。 展开更多
关键词 漆艺家具 特征 发展
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基于医养结合模式的养老空间家具设计研究 被引量:8
18
作者 宋莎莎 刘伊航 《家具与室内装饰》 北大核心 2021年第7期22-27,共6页
通过研究医养结合模式下的养老空间家具设计,能够改善老年人生活的环境和创造优质的生活条件,促进养老服务的专业化和高效化。本研究通过分析当前医养结合模式下的养老空间家具类型,结合老年人自身的特征,提出设计方法;并进一步分析医... 通过研究医养结合模式下的养老空间家具设计,能够改善老年人生活的环境和创造优质的生活条件,促进养老服务的专业化和高效化。本研究通过分析当前医养结合模式下的养老空间家具类型,结合老年人自身的特征,提出设计方法;并进一步分析医养结合型家具的要点,针对材料、色彩、模块化和智能化提出新的设计思路。最后提出医养结合养老空间家具的设计原则,提高并改善养老空间家具的使用体验,有助于提高老年人晚年生活的舒适性,为医养结合型家具的发展提出了新的方向。 展开更多
关键词 医养结合 养老空间 家具设计 智能化
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虚拟现实技术在家具设计专业实验实践教学中的应用 被引量:4
19
作者 宋莎莎 柯清 《家具》 2021年第3期91-95,共5页
家具设计专业具备科学与艺术的双重属性,是一门综合性很强的专业。结合北京林业大学材料科学与技术学院家具设计专业的自身特点,提出运用虚拟现实技术进行实验实践教学,合理优化传统的专业结构教育模式,使理论与实践相结合、以培养学生... 家具设计专业具备科学与艺术的双重属性,是一门综合性很强的专业。结合北京林业大学材料科学与技术学院家具设计专业的自身特点,提出运用虚拟现实技术进行实验实践教学,合理优化传统的专业结构教育模式,使理论与实践相结合、以培养学生实践能力,提升学生学习热情。实施虚拟现实实践教学,为探索家具设计专业产教学研的协同创新提供支持。 展开更多
关键词 虚拟现实 家具设计 实践教学 教学改革
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现代漆器艺术发展探究 被引量:2
20
作者 宋莎莎 魁彦 《家具与室内装饰》 2008年第5期74-75,共2页
现代漆器艺术在与传统漆器艺术的碰撞、借鉴与融合中不断的发展,在汲取传统漆器艺术精华的同时,应结合当今的时代特征、挖掘自身价值,从而顺应时代发展。
关键词 现代 漆器艺术 发展
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