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植物乳杆菌发酵培养基的优化及其高密度培养技术被引量：36: 1; 作者熊涛黄锦卿 +2 位作者宋苏华关倩倩谢明勇《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第7期262-268,共7页; 应用响应面法优化植物乳杆菌培养基配方以及利用中和法与指数流加法优化植物乳杆菌高密度培养的发酵条件。在单因素试验基础上,进一步采用SAS软件进行中心组合设计和响应面法优化发酵培养基。优化后的培养基配方为:葡萄糖质量分数5.43%... 展开更多; 关键词植物乳杆菌响应面培养基优化高密度培养指数流加; 在线阅读下载PDF 职称材料

植物乳杆菌NCU116在模拟人体消化环境中的耐受力被引量：46: 2; 作者熊涛宋苏华 +2 位作者黄锦卿黄寅谢明勇《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第11期114-117,共4页; 模拟人体消化道环境,即在人工胃液、人工肠液、胆盐和高盐环境下对植物乳杆菌NCU116的耐受力进行研究。结果表明:植物乳杆菌NCU116在pH1.5和pH2.5的人工胃液中培养3h,存活率分别达到了32.62%和45.76%,在pH3.5以上的人工胃液中能保持很... 展开更多; 关键词植物乳杆菌NCU116 胃肠道环境高盐环境耐受性; 在线阅读下载PDF 职称材料

植物乳杆菌NCU116抑菌性能的研究被引量：21: 3; 作者熊涛宋苏华 +2 位作者黄涛李萍谢明勇《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期97-101,共5页; 以9种常见病原菌和非病原菌作为指示菌,采用牛津杯法对植物乳杆菌NCU116发酵液、菌体及代谢产物进行体外抑菌试验。结果显示,NCU116对其中3株乳酸菌无抑制作用,对大肠埃希氏菌ATCC 25922的抑制作用最强。进一步研究了不同浓度样品、不... 展开更多; 关键词植物乳杆菌NCU116 抑菌牛津杯法; 在线阅读下载PDF 职称材料

罗伊氏乳杆菌NCU801的鉴定及抑菌性能研究被引量：9: 4; 作者熊涛邓耀军 +2 位作者廖良坤宋苏华关倩倩《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期24-29,共6页; 从乳猪粪便中筛选出1株乳酸菌,经生理生化和分子生物学鉴定,该菌株为罗伊氏乳杆菌,命名为罗伊氏乳杆菌NCU801。采用牛津杯法,分别对其发酵液、发酵液的无菌上清液、发酵液的菌体进行体外抑菌性能研究。结果表明,NCU801发酵液对大肠埃希... 展开更多; 关键词罗伊氏乳杆菌NCU801 鉴定无菌上清液抑菌; 在线阅读下载PDF 职称材料

发酵豆粕分泌蛋白酶的兼性厌氧型菌株筛选与鉴定被引量：8: 5; 作者熊涛刘剑飞宋苏华《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第9期193-197,共5页; 在厌氧条件下筛选固态发酵豆粕的生产菌株。以透明圈法分别对中外发酵豆粕、霉豆腐、酱油发酵原液等进行厌氧条件下高产大豆蛋白酶生产菌株进行筛选。利用初筛得到的单菌在厌氧条件下发酵豆粕,以小肽含量和蛋白酶酶活力为指标进行复筛,... 展开更多; 关键词豆粕厌氧发酵小肽转化率菌种鉴定; 在线阅读下载PDF 职称材料

烧伤病人肢体功能的锻炼与恢复: 6; 作者宋苏华《护士进修杂志》北大核心 1994年第9期39-39,共1页; 烧伤病人肢体功能的锻炼与恢复５６３００３遵义医学院附院宋苏华大面积烧伤后因水肿、疼痛以及病人的恐惧心理。不敢活动关节，使关节长期固定在非功能位，造成关节活动范围受限。在临床治疗护理过程中，往往因为偏重抢救垂危的生命而... 展开更多; 关键词烧伤肢体功能锻炼恢复; 在线阅读下载PDF 职称材料

结肠镜检查单双人操作法比较研究: 7; 作者王屹然王军生 +3 位作者李祥佩许琳蒋菁蕊宋苏华《中国社区医师》 2021年第13期121-122,125,共3页; 目的:探讨单人操作与双人操作在结肠镜检查中的效果。方法:选取2017年7月-2018年12月接受结肠镜检查的受检者200例,随机分为两组,各100例。对照组接受双人操作法;研究组采用单人操作法。比较两组应用效果。结果:研究组进镜深度、进镜时... 展开更多; 关键词结肠镜单人操作双人操作检查效果; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名植物乳杆菌发酵培养基的优化及其高密度培养技术被引量：36: 1; 作者熊涛黄锦卿宋苏华关倩倩谢明勇; 机构南昌大学食品科学与技术国家重点实验室; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第7期262-268,共7页; 基金教育部留学回国人员创业基金项目江西省青年科学家(井冈之星)培养项目(2009年135号); 文摘应用响应面法优化植物乳杆菌培养基配方以及利用中和法与指数流加法优化植物乳杆菌高密度培养的发酵条件。在单因素试验基础上,进一步采用SAS软件进行中心组合设计和响应面法优化发酵培养基。优化后的培养基配方为:葡萄糖质量分数5.43%、蛋白胨质量分数0.98%、K2HPO4质量分数0.59%。利用15L全自动发酵罐,在接种量3%、pH6.5、培养温度35℃的最佳条件下,采用氨水中和发酵培养基和指数流加碳、氮源,最终发酵液中植物乳杆菌菌体浓度达到9.3×109CFU/mL。; 关键词植物乳杆菌响应面培养基优化高密度培养指数流加; Keywords L.plantarum response surface medium optimization high-density culture exponential feeding batch; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名植物乳杆菌NCU116在模拟人体消化环境中的耐受力被引量：46: 2; 作者熊涛宋苏华黄锦卿黄寅谢明勇; 机构南昌大学食品科学与技术国家贡点实验室; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第11期114-117,共4页; 基金国家自然科学基金项目(31060224) 教育部留学回国人员创业基金项目(赣教财字[2009]135号); 文摘模拟人体消化道环境,即在人工胃液、人工肠液、胆盐和高盐环境下对植物乳杆菌NCU116的耐受力进行研究。结果表明:植物乳杆菌NCU116在pH1.5和pH2.5的人工胃液中培养3h,存活率分别达到了32.62%和45.76%,在pH3.5以上的人工胃液中能保持很高的存活率;在人工肠液中作用4h,存活率达到了49.63%;牛胆盐环境中培养24h后的NCU116活菌数随牛胆盐质量浓度(0.03～1.00g/mL)的增加而降低,但活菌数均保持在107CFU/mL以上;NaCl高盐环境中培养24h后的活菌数随NaCl质量浓度(1～8g/100mL)的增加而稍有降低,当NaCl质量浓度为8g/100mL时,活菌数仍在108CFU/mL以上。这表明植物乳杆菌NCU116对人工胃液、人工肠液、胆盐和高盐具有较好的耐受力,在食品和保健品工业中具有良好的应用前景。; 关键词植物乳杆菌NCU116 胃肠道环境高盐环境耐受性; Keywords Lactobacillus plantarum NCU116 gastrointestinal environment high salt environment tolerance; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名植物乳杆菌NCU116抑菌性能的研究被引量：21: 3; 作者熊涛宋苏华黄涛李萍谢明勇; 机构南昌大学食品科学与技术国家重点实验室南昌大学生命科学与食品工程学院; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期97-101,共5页; 基金国家"十二五"首批863计划(2011AA100904) 教育部留学回国人员创业基金项目(赣教财字[2009]135号) 江西省教育厅高校科技落地计划项目(赣财教[2011]243号); 文摘以9种常见病原菌和非病原菌作为指示菌,采用牛津杯法对植物乳杆菌NCU116发酵液、菌体及代谢产物进行体外抑菌试验。结果显示,NCU116对其中3株乳酸菌无抑制作用,对大肠埃希氏菌ATCC 25922的抑制作用最强。进一步研究了不同浓度样品、不同有机酸、排除有机酸及过氧化氢干扰以及经pH调节、热处理、酶处理后对大肠埃希氏菌ATCC 25922的抑菌活性变化。结果表明,样品浓度对抑菌效果无明显影响;产生的抑菌物质中除有机酸外还有其他活性物质,如小分子多肽类细菌素、H2O2等;低pH是产生抑菌效果的一个必要条件。综合表明,植物乳杆菌NCU116主要起抑菌作用的是菌体及其代谢产物中的各种有机酸和小分子多肽类细菌素等。; 关键词植物乳杆菌NCU116 抑菌牛津杯法; Keywords L.plantarum NCU116 antibacterial activity oxford plate assay system; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名罗伊氏乳杆菌NCU801的鉴定及抑菌性能研究被引量：9: 4; 作者熊涛邓耀军廖良坤宋苏华关倩倩; 机构南昌大学食品科学与技术国家重点实验室; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期24-29,共6页; 基金国家"十二五"首批863计划(2011AA100904) 国家自然科学基金项目(31060224); 文摘从乳猪粪便中筛选出1株乳酸菌,经生理生化和分子生物学鉴定,该菌株为罗伊氏乳杆菌,命名为罗伊氏乳杆菌NCU801。采用牛津杯法,分别对其发酵液、发酵液的无菌上清液、发酵液的菌体进行体外抑菌性能研究。结果表明,NCU801发酵液对大肠埃希氏菌CMCC444的抑制作用最强。进一步研究无菌上清液经热处理、p H调节、氯仿和酶处理后对大肠埃希氏菌CMCC444的抑菌活性的影响,考察无菌上清液对大肠埃希氏菌生长的影响。结果显示,温度、酶对无菌上清液的抑菌效果无显著影响;p H接近中性时,抑菌效果减弱;氯仿抽提后显示,无菌上清液中的抑菌物质全部是水溶性物质;且无菌上清液能显著性的影响大肠埃希氏菌的生长。; 关键词罗伊氏乳杆菌NCU801 鉴定无菌上清液抑菌; Keywords L. reuteri NCU801 identify cell-free solution antibacterial activity; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名发酵豆粕分泌蛋白酶的兼性厌氧型菌株筛选与鉴定被引量：8: 5; 作者熊涛刘剑飞宋苏华; 机构南昌大学食品科学与技术国家重点实验室; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第9期193-197,共5页; 基金食品科学与技术国家重点实验室目标导向项目(SKLF-MB-201003) 教育部留学回国人员创业基金项目(赣教财字[2009]135号); 文摘在厌氧条件下筛选固态发酵豆粕的生产菌株。以透明圈法分别对中外发酵豆粕、霉豆腐、酱油发酵原液等进行厌氧条件下高产大豆蛋白酶生产菌株进行筛选。利用初筛得到的单菌在厌氧条件下发酵豆粕,以小肽含量和蛋白酶酶活力为指标进行复筛,得到优势菌株NCU646。结果表明:厌氧条件下NCU646菌株在豆粕固态发酵培养基中产蛋白酶活力高达9600U/g,发酵后豆粕中小肽含量提高10倍以上,豆粕中粗蛋白含量增加了近10.0%。经过生理生化鉴定和16S rRNA基因序列分析鉴定,该菌株为兼性厌氧型的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。; 关键词豆粕厌氧发酵小肽转化率菌种鉴定; Keywords soybean meal anaerobic fermentation conversion rate of small peptides strain identification; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名烧伤病人肢体功能的锻炼与恢复: 6; 作者宋苏华; 机构遵义医学院附院; 出处《护士进修杂志》北大核心 1994年第9期39-39,共1页; 文摘烧伤病人肢体功能的锻炼与恢复５６３００３遵义医学院附院宋苏华大面积烧伤后因水肿、疼痛以及病人的恐惧心理。不敢活动关节，使关节长期固定在非功能位，造成关节活动范围受限。在临床治疗护理过程中，往往因为偏重抢救垂危的生命而忽视了病人肢体功能的保护及恢复。因...; 关键词烧伤肢体功能锻炼恢复; 分类号 R473.6 [医药卫生—护理学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名结肠镜检查单双人操作法比较研究: 7; 作者王屹然王军生李祥佩许琳蒋菁蕊宋苏华; 机构徐州市肿瘤医院消化科; 出处《中国社区医师》 2021年第13期121-122,125,共3页; 基金徐州市科技计划项目(KH17034)。; 文摘目的:探讨单人操作与双人操作在结肠镜检查中的效果。方法:选取2017年7月-2018年12月接受结肠镜检查的受检者200例,随机分为两组,各100例。对照组接受双人操作法;研究组采用单人操作法。比较两组应用效果。结果:研究组进镜深度、进镜时间低于对照组,结肠息肉检出率高于对照组,结肠息肉漏诊率、重度疼痛率及不良反应发生率均低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。研究组受检者在检查中的心率及血压波动幅度均低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。研究组舒适度评分高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:单人操作法能够有效提高结肠息肉检出率,缩短检查时间,降低受检者的疼痛程度,减少不良反应发生率。; 关键词结肠镜单人操作双人操作检查效果; Keywords Colonoscopy Single operation Double operation Examination effect; 分类号 R574.62 [医药卫生—消化系统]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	植物乳杆菌发酵培养基的优化及其高密度培养技术	熊涛黄锦卿宋苏华关倩倩谢明勇	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2011	36	在线阅读下载PDF 职称材料
2	植物乳杆菌NCU116在模拟人体消化环境中的耐受力	熊涛宋苏华黄锦卿黄寅谢明勇	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2011	46	在线阅读下载PDF 职称材料
3	植物乳杆菌NCU116抑菌性能的研究	熊涛宋苏华黄涛李萍谢明勇	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2012	21	在线阅读下载PDF 职称材料
4	罗伊氏乳杆菌NCU801的鉴定及抑菌性能研究	熊涛邓耀军廖良坤宋苏华关倩倩	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2015	9	在线阅读下载PDF 职称材料
5	发酵豆粕分泌蛋白酶的兼性厌氧型菌株筛选与鉴定	熊涛刘剑飞宋苏华	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2011	8	在线阅读下载PDF 职称材料
6	烧伤病人肢体功能的锻炼与恢复	宋苏华	《护士进修杂志》北大核心	1994	0	在线阅读下载PDF 职称材料
7	结肠镜检查单双人操作法比较研究	王屹然王军生李祥佩许琳蒋菁蕊宋苏华	《中国社区医师》	2021	0	在线阅读下载PDF 职称材料