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黄曲霉毒素脱毒研究进展
被引量：
18
1
作者
宋承钢
王彦多
+3 位作者
杨健
郭兰萍
丁刚
秦建春
《食品安全质量检测学报》
CAS
2020年第12期3945-3957,共13页
黄曲霉毒素是危害食品安全和人体健康最主要的真菌毒素之一,全世界每年因黄曲霉毒素造成的粮食及其他农产品损失严重。此外,在我国,黄曲霉毒素还是影响储藏中药材安全标准的重要污染物。由于黄曲霉毒素的危害性极高,关于黄曲霉毒素的污...
黄曲霉毒素是危害食品安全和人体健康最主要的真菌毒素之一,全世界每年因黄曲霉毒素造成的粮食及其他农产品损失严重。此外,在我国,黄曲霉毒素还是影响储藏中药材安全标准的重要污染物。由于黄曲霉毒素的危害性极高,关于黄曲霉毒素的污染防治是保证食品药品安全的研究重点之一。本研究综述了近年来关于食品中黄曲霉毒素脱毒与降解研究的最新进展以及各种方法涉及可能的降解产物和降解机制,涵盖了以物理,化学和生物3大类脱毒技术的分析和总结,除传统技术手段之外,还对于采用天然产物防治黄曲霉毒素、不同脱毒手段协同作用的相关研究进行了展望,以期为黄曲霉毒素防治和脱毒相关研究工作提供借鉴,促进后续研究的开展。
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关键词
黄曲霉毒素
食品安全
脱毒方法
降解机制
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职称材料
散装红土镍矿取样关键技术研究
2
作者
蒋晓光
赵军锋
+4 位作者
宋承钢
刘明扬
褚宁
张彦甫
郭成伟
《世界有色金属》
2016年第2期45-50,共6页
依据GB／T2007．3-1987和GB／T2007．4—2008标准要求，对10交货批散装红土镍矿进行了品质波动试验和取样精密度试验，得出了散装红土镍矿特性值镍的标准偏差估计值在0．10—0．23之间，据此将品质波动划分为“大”、“中”和“小”三...
依据GB／T2007．3-1987和GB／T2007．4—2008标准要求，对10交货批散装红土镍矿进行了品质波动试验和取样精密度试验，得出了散装红土镍矿特性值镍的标准偏差估计值在0．10—0．23之间，据此将品质波动划分为“大”、“中”和“小”三种类型，≥0．20％为“大”、O．20〉〉0．15为“中”、≤0．15为“小”；取样精密度为βM=0．066％、BP=0．11％、βS=0．14％，总精密度为BSPM=0．15％。给出了在95％概率下，期望精密度下采取的最小份样数。
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关键词
散装
红土镍矿
品质波动
标准偏差
精密度
精密度
份样数
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职称材料
题名
黄曲霉毒素脱毒研究进展
被引量：
18
1
作者
宋承钢
王彦多
杨健
郭兰萍
丁刚
秦建春
机构
中国医学科学院/北京协和医学院药用植物研究所
吉林大学植物科学学院
中国中医科学院中药资源中心
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2020年第12期3945-3957,共13页
基金
国家重点研发计划项目(2017YFD0201402)。
文摘
黄曲霉毒素是危害食品安全和人体健康最主要的真菌毒素之一,全世界每年因黄曲霉毒素造成的粮食及其他农产品损失严重。此外,在我国,黄曲霉毒素还是影响储藏中药材安全标准的重要污染物。由于黄曲霉毒素的危害性极高,关于黄曲霉毒素的污染防治是保证食品药品安全的研究重点之一。本研究综述了近年来关于食品中黄曲霉毒素脱毒与降解研究的最新进展以及各种方法涉及可能的降解产物和降解机制,涵盖了以物理,化学和生物3大类脱毒技术的分析和总结,除传统技术手段之外,还对于采用天然产物防治黄曲霉毒素、不同脱毒手段协同作用的相关研究进行了展望,以期为黄曲霉毒素防治和脱毒相关研究工作提供借鉴,促进后续研究的开展。
关键词
黄曲霉毒素
食品安全
脱毒方法
降解机制
Keywords
aflatoxin
food safety
detoxification methods
degradation mechanism
分类号
TS205 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
散装红土镍矿取样关键技术研究
2
作者
蒋晓光
赵军锋
宋承钢
刘明扬
褚宁
张彦甫
郭成伟
机构
鲅鱼圈出入境检验检疫局
中国有色金属工业标准计量质量研究所
中国检验认证集团辽宁有限公司
辽宁出入境检验检疫局
出处
《世界有色金属》
2016年第2期45-50,共6页
基金
国家质检总局科研项目（20091K072）、检验检疫行业标准制订项目（20108253k）和工信部行业标准制订项目（2012-0727T-YS）.
文摘
依据GB／T2007．3-1987和GB／T2007．4—2008标准要求，对10交货批散装红土镍矿进行了品质波动试验和取样精密度试验，得出了散装红土镍矿特性值镍的标准偏差估计值在0．10—0．23之间，据此将品质波动划分为“大”、“中”和“小”三种类型，≥0．20％为“大”、O．20〉〉0．15为“中”、≤0．15为“小”；取样精密度为βM=0．066％、BP=0．11％、βS=0．14％，总精密度为BSPM=0．15％。给出了在95％概率下，期望精密度下采取的最小份样数。
关键词
散装
红土镍矿
品质波动
标准偏差
精密度
精密度
份样数
Keywords
Bulk
Laterite nickel ore
Sampling
Quality variation
Standard deviation
Precision
Increment
分类号
O652.4 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
作者
出处
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被引量
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1
黄曲霉毒素脱毒研究进展
宋承钢
王彦多
杨健
郭兰萍
丁刚
秦建春
《食品安全质量检测学报》
CAS
2020
18
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职称材料
2
散装红土镍矿取样关键技术研究
蒋晓光
赵军锋
宋承钢
刘明扬
褚宁
张彦甫
郭成伟
《世界有色金属》
2016
0
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