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淋水式冷风机湿冷系统设计及性能实验研究被引量：5: 1; 作者卓献荣宋垚臻陈嘉澍《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期33-36,共4页; 针对果蔬、花卉等的预冷、冷藏湿冷保鲜技术过程要求，在综合分析了目前流行的冰水湿冷系统特点的基础上，设计了淋水式冷风机湿冷系统，测试了该系统的综合性能。结合测试结果，从理论上重点分析了该系统的预冷冷却的动态过程和相对稳... 展开更多; 关键词工程热物理淋水式冷风机湿冷系统设计; 在线阅读下载PDF 职称材料

氨制冷装置用空气冷却器设计新方法被引量：1: 2; 作者王健敏卓献荣宋垚臻《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第4期62-65, ,共4页; 本文针对氨制冷装置用空气冷却器（冷风机）进行了理论分析，建立了数学模型，并将理论计算结果同实验结果进行了比较，验证了模型的正确性，从而为冷风机的优化设计提供了基础与途径。; 关键词氨制冷装置用空气冷却器数学模型设计方法; 在线阅读下载PDF 职称材料

冻结装置的技术特征及分析被引量：3: 3; 作者杜建通申江 +2 位作者邹同华宋垚臻吕金虎《制冷与空调》 2001年第4期35-39,共5页; 通过论述冻结装置的技术特征及分析影响其性能的因素，重点提示了冻结装置存在的问题，提出了提高其效率的有效途径。并强调指出解决冻结食品“冻纺机会均等”问题是速冻装置设计的技术关键．还对速冻装置的发展趋势作了概括。; 关键词冻结装置问题措施速冻机发展趋势; 在线阅读下载PDF 职称材料

商业制冰机的结构及影响其效率的因素被引量：5: 4; 作者杜建通宋垚臻吕金虎《制冷与空调》 2001年第2期52-56,共5页; 从商业制冰机的制冷系统、制冰部件、供水系统、脱冰方式以及控制系统等方面论述了各种商业制冰机的结构及特征．并从制冰机的特性出发分析了影响制冰机效率的因素，提出了提高其效率的必要措施。; 关键词商业制冰机特点结构效率; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名淋水式冷风机湿冷系统设计及性能实验研究被引量：5: 1; 作者卓献荣宋垚臻陈嘉澍; 机构华南理工大学仲恺农业技术学院; 出处《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期33-36,共4页; 文摘针对果蔬、花卉等的预冷、冷藏湿冷保鲜技术过程要求，在综合分析了目前流行的冰水湿冷系统特点的基础上，设计了淋水式冷风机湿冷系统，测试了该系统的综合性能。结合测试结果，从理论上重点分析了该系统的预冷冷却的动态过程和相对稳定的冷藏保鲜过程。结果表明：该系统不但能够较好地实现果蔬预冷冷却过程的高湿和相对稳定的冷藏保鲜过程的高湿（〉92％RH）、低温（3—6℃）的环境，而且系统设备结构紧凑，更有利于果蔬湿冷保鲜技术进一步的推广应用。; 关键词工程热物理淋水式冷风机湿冷系统设计; Keywords Engineering Thermophysics Water drenching Air - Cooler Humid - cool System Design; 分类号 TB657.1 [一般工业技术—制冷工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名氨制冷装置用空气冷却器设计新方法被引量：1: 2; 作者王健敏卓献荣宋垚臻; 机构仲恺农业技术学院制冷教研室; 出处《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第4期62-65, ,共4页; 文摘本文针对氨制冷装置用空气冷却器（冷风机）进行了理论分析，建立了数学模型，并将理论计算结果同实验结果进行了比较，验证了模型的正确性，从而为冷风机的优化设计提供了基础与途径。; 关键词氨制冷装置用空气冷却器数学模型设计方法; 分类号 TB657 [一般工业技术—制冷工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名冻结装置的技术特征及分析被引量：3: 3; 作者杜建通申江邹同华宋垚臻吕金虎; 机构天津商学院广州仲垲农业技术学院; 出处《制冷与空调》 2001年第4期35-39,共5页; 文摘通过论述冻结装置的技术特征及分析影响其性能的因素，重点提示了冻结装置存在的问题，提出了提高其效率的有效途径。并强调指出解决冻结食品“冻纺机会均等”问题是速冻装置设计的技术关键．还对速冻装置的发展趋势作了概括。; 关键词冻结装置问题措施速冻机发展趋势; Keywords freezing plant problem measurement quick freezer developing trend; 分类号 TB657.1 [一般工业技术—制冷工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名商业制冰机的结构及影响其效率的因素被引量：5: 4; 作者杜建通宋垚臻吕金虎; 机构天津商学院广州仲垲农业技术学院; 出处《制冷与空调》 2001年第2期52-56,共5页; 文摘从商业制冰机的制冷系统、制冰部件、供水系统、脱冰方式以及控制系统等方面论述了各种商业制冰机的结构及特征．并从制冰机的特性出发分析了影响制冰机效率的因素，提出了提高其效率的必要措施。; 关键词商业制冰机特点结构效率; Keywords commercial ice-maker feature structure efficiency; 分类号 TB69 [一般工业技术—制冷工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料