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环介导等温扩增技术在食品安全检测领域的研究进展 被引量:3
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作者 安红玉 陶泽 +4 位作者 陈晨 卢增慧 万世园 李拖平 李苏红 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第21期388-396,共9页
食品安全是一项重大而持久的挑战,对人类生活质量有着深远的影响。环介导等温扩增技术(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)是一种高效、灵敏、快捷、高特异性的核酸等温扩增技术。相较于传统核酸扩增方法,该技术针对目标DNA... 食品安全是一项重大而持久的挑战,对人类生活质量有着深远的影响。环介导等温扩增技术(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)是一种高效、灵敏、快捷、高特异性的核酸等温扩增技术。相较于传统核酸扩增方法,该技术针对目标DNA链上的6个区段,设计4个不同的引物。只需将样品DNA、引物、链置换型DNA聚合酶、dNTPs、Mg^(2+)等共同置于60~65℃反应30~60 min,经过一个步骤即可完成核酸快速扩增。广泛应用于食品安全检测领域中食源性致病菌污染、食品掺假、转基因食品、食品过敏原的检测。该文就LAMP技术的原理、与PCR技术的主要特点比较、现存问题以及在食品安全检测领域的创新应用进行了综述,为今后其在食品安全检测方面的应用推广提供参考。 展开更多
关键词 环介导等温扩增 核酸检测 食品安全 结果判定 多重LAMP
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黄曲霉毒素产生菌UDG-LAMP-LFD检测体系的建立
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作者 安红玉 陈晨 +5 位作者 王艳华 卢增慧 陶泽 王可 李拖平 李苏红 《食品工业科技》 北大核心 2025年第12期324-333,共10页
为消除气溶胶污染在检测中出现负面影响,实现对黄曲霉毒素产生菌的快速、可视化检测,建立一种基于热敏尿嘧啶糖基化酶(Uracil-DNA Glycocasylase,UDG酶)与横向流动试纸条(Lateral Flow Dipstick,LFD)的防污染环介导等温扩增(Loop-mediat... 为消除气溶胶污染在检测中出现负面影响,实现对黄曲霉毒素产生菌的快速、可视化检测,建立一种基于热敏尿嘧啶糖基化酶(Uracil-DNA Glycocasylase,UDG酶)与横向流动试纸条(Lateral Flow Dipstick,LFD)的防污染环介导等温扩增(Loop-mediated Isothermal Amplification,LAMP)的反应体系UDG-LAMP-LFD。针对黄曲霉毒素合成关键调控基因omt-1、ver-1以及aflR设计特异性LAMP引物。当aflR、omt-1、ver-1三个基因对应的将含U碱基的扩增产物稀释10~8倍时,该体系能够达到防污染效果,且该体系针对三个目标基因的灵敏度分别达到1×10^(-3)、1×10^(-5)、1×10^(-6)ng/μL,精密度均在5%以下,具有较强特异性和抗干扰能力。建立的UDG-LAMPLFD检测体系可快速灵敏、高特异性、可视化地检测黄曲霉毒素产生菌,同时可避免气溶胶污染导致的假阳性,适用于在加工、贮藏前及时检测粮油原料中黄曲霉毒素产生菌,提前预判污染风险,实施防控,实现减损增质。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素产生菌 环介导等温扩增技术 气溶胶污染 热敏尿嘧啶糖基化酶 横向流动试纸条
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实时荧光环介导等温扩增快速检测黄曲霉毒素产生菌方法的建立
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作者 陈晨 陶泽 +5 位作者 王可 李晴晴 安红玉 卢增慧 李拖平 李苏红 《食品与发酵工业》 北大核心 2025年第4期335-344,共10页
黄曲霉毒素是一种具备强致肝损伤性、致癌性和致畸性的微生物毒素。根据产黄曲霉毒素调节基因aflR、柄曲霉素转甲基酶基因omt-1、杂色曲霉素A脱氢酶基因ver-1分别对实时荧光环介导等温扩增(loop-mediated isothermal amplification,LAMP... 黄曲霉毒素是一种具备强致肝损伤性、致癌性和致畸性的微生物毒素。根据产黄曲霉毒素调节基因aflR、柄曲霉素转甲基酶基因omt-1、杂色曲霉素A脱氢酶基因ver-1分别对实时荧光环介导等温扩增(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)引物进行设计,对其建立并优化LAMP体系。结果显示,该文所建立的方法针对aflR、omt-1、ver-1基因设计的引物,黄曲霉菌DNA的检出限分别是1.0×10^(-2)、1.0×10^(-3)、1.0×10^(-4) ng/μL。此体系与黄曲霉及寄生曲霉反应成阳性,与其他菌体反应皆为阴性,该方法耗时短、设备要求低,借助恒温荧光读取设备或根据显色剂颜色变化可在60 min内迅速判定待检菌株是否为黄曲霉毒素产生菌,可满足各机构现场快速高效检测的需要。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素产生菌 实时荧光环介导等温扩增 快速检测 黄曲霉毒素调节基因aflR 柄曲霉素转甲基酶基因omt-1 杂色曲霉素A脱氢酶基因ver-1
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纤维素的改性技术研究进展 被引量:11
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作者 安红玉 杨建忠 郭昌盛 《成都纺织高等专科学校学报》 CAS 2016年第3期160-163,共4页
介绍了纤维素改性技术的主要方法,如化学改性法中的酯化、醚化、接枝共聚和交联改性;物理改性法中的等离子体、高压蒸汽闪爆、超声空化及微波辐照和液氨改性等方法;生物改性法中的生物酶改性,为纤维素的研究发展,提供一定的理论支持。
关键词 纤维素纤维 化学改性 物理改性 生物酶改性
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低温等离子体技术在纺织中的应用 被引量:2
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作者 安红玉 杨建忠 郭昌盛 《成都纺织高等专科学校学报》 CAS 2016年第2期154-157,共4页
论述了低温等离子体作用机理,阐述了低温等离子体技术在不同种类的纤维、织物、粗纱、毛条等方面的应用和研究现状,并对低温等离子体技术在纺织中的应用发展趋势进行了展望。
关键词 低温等离子体 纤维 织物 退浆
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废旧纺织品回收再利用的研究现状及发展趋势 被引量:6
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作者 张振方 安红玉 《成都纺织高等专科学校学报》 CAS 2017年第3期172-175,共4页
废旧纺织品是纺织产业链的末端资源,但对其回收再利用的效率不高。阐述了废旧纺织品的来源、废旧纺织品的途径、回收再利用的技术和方法,以及回收过程中存在的问题和建议与发展前景,以期对废旧纺织品回收再利用的体系建立提供指导性作用。
关键词 废旧纺织品 回收再利用 研究现状 发展前景
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抗紫外线纺织品及其发展现状 被引量:2
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作者 张振方 安红玉 《成都纺织高等专科学校学报》 CAS 2016年第4期182-184,共3页
论述了抗紫外线纺织品的防护指标、整理途径、影响因素以及测定方法,并对抗紫外线纺织品的发展前景进行了展望,以期对后续的研究提供相关指导。
关键词 抗紫外线 纺织品 发展现状
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PBO纤维的改性研究进展 被引量:1
8
作者 张振方 安红玉 《成都纺织高等专科学校学报》 CAS 2017年第1期236-238,共3页
介绍了PBO纤维的结构、性能,对PBO纤维的改性研究取得的进展进行了概述和展望,以期对PBO纤维后续的研究提供相关思路。
关键词 PBO纤维 结构 性能 表面改性
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