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沙芥新品种沙珍J-2号
被引量：
5
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作者
张凤兰
宁可真
+2 位作者
杨忠仁
黄修梅
郝丽珍
《中国蔬菜》
北大核心
2020年第11期120-122,共3页
沙芥为十字花科沙芥属药食同源沙生蔬菜,营养丰富,可生食、凉拌、炒食、做汤、干制或腌制。沙芥新品种沙珍J-2号出苗整齐,适应性广,抗逆性强,产量18149~20448 kg·hm^-2,VC、粗纤维、粗蛋白质含量均高于野生沙芥,适宜内蒙古等西北...
沙芥为十字花科沙芥属药食同源沙生蔬菜,营养丰富,可生食、凉拌、炒食、做汤、干制或腌制。沙芥新品种沙珍J-2号出苗整齐,适应性广,抗逆性强,产量18149~20448 kg·hm^-2,VC、粗纤维、粗蛋白质含量均高于野生沙芥,适宜内蒙古等西北干旱地区种植。
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关键词
药食同源
营养丰富
沙芥
西北干旱地区
粗纤维
生食
十字花科
腌制
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题名
沙芥新品种沙珍J-2号
被引量：
5
1
作者
张凤兰
宁可真
杨忠仁
黄修梅
郝丽珍
机构
内蒙古农业大学园艺与植物保护学院
出处
《中国蔬菜》
北大核心
2020年第11期120-122,共3页
基金
国家自然科学基金项目(31760570)
内蒙古自然科学基金项目(2018MS03053)
+1 种基金
内蒙古自治区留学回国人员科技活动项目(启动类),内蒙古自治区应用技术研究与开发资金项目(2019GC237)
内蒙古农业大学动植物品种选育专项(YZGC2017016)。
文摘
沙芥为十字花科沙芥属药食同源沙生蔬菜,营养丰富,可生食、凉拌、炒食、做汤、干制或腌制。沙芥新品种沙珍J-2号出苗整齐,适应性广,抗逆性强,产量18149~20448 kg·hm^-2,VC、粗纤维、粗蛋白质含量均高于野生沙芥,适宜内蒙古等西北干旱地区种植。
关键词
药食同源
营养丰富
沙芥
西北干旱地区
粗纤维
生食
十字花科
腌制
分类号
S647 [农业科学—蔬菜学]
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作者
出处
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被引量
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1
沙芥新品种沙珍J-2号
张凤兰
宁可真
杨忠仁
黄修梅
郝丽珍
《中国蔬菜》
北大核心
2020
5
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