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不同种类氨基酸对蛹虫草菌丝体生长和虫草素含量的影响 被引量:13
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作者 陈长兰 孟程程 +6 位作者 佟丽 黄子琪 桑育黎 马靖淇 侯潇 牟藤 贲松彬 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第23期236-239,共4页
在蛹虫草液体摇瓶培养过程中分别添加20种不同的氨基酸,添加量为0.2g/100mL,以研究其对蛹虫草菌丝体生长和虫草素含量的影响。结果表明:在20种氨基酸中,16种氨基酸能显著促进蛹虫草菌丝体的生长。其中列前5位的依次为3种碱性氨基酸:精... 在蛹虫草液体摇瓶培养过程中分别添加20种不同的氨基酸,添加量为0.2g/100mL,以研究其对蛹虫草菌丝体生长和虫草素含量的影响。结果表明:在20种氨基酸中,16种氨基酸能显著促进蛹虫草菌丝体的生长。其中列前5位的依次为3种碱性氨基酸:精氨酸、赖氨酸和组氨酸,两种酸性氨基酸:谷氨酸和天冬氨酸。这5种氨基酸分别使菌丝体生长量增加了1.10、0.82、0.63、0.48、0.40倍。且每一种氨基酸添加后都能使菌丝体中虫草素含量显著增加。其中两种碱性氨基酸中的精氨酸和组氨酸添加后菌丝体中的虫草素含量分别增加了1.91和1.90倍,极性氨基酸中的苏氨酸和天冬酰胺添加后虫草素含量分别增加了1.43和1.42倍,非极性氨基酸中的丙氨酸添加后虫草素含量增加了1.05倍。 展开更多
关键词 蛹虫草 虫草素 氨基酸 液体培养 菌丝体
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蛹虫草菌丝体发酵培养过程中氨基酸添加技术研究 被引量:8
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作者 贲松彬 李惠娇 +5 位作者 黄子琪 桑育黎 孟程程 侯潇 牟藤 陈长兰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第23期233-237,共5页
组氨酸、精氨酸、赖氨酸是对蛹虫草生长影响较大的3种碱性氨基酸,本实验研究在蛹虫草液体发酵过程中添加上述氨基酸的不同条件对蛹虫草菌丝体生物量和其中主要抗癌功能成分虫草素的影响。首先进行添加氨基酸种类、氨基酸的添加量、初始p... 组氨酸、精氨酸、赖氨酸是对蛹虫草生长影响较大的3种碱性氨基酸,本实验研究在蛹虫草液体发酵过程中添加上述氨基酸的不同条件对蛹虫草菌丝体生物量和其中主要抗癌功能成分虫草素的影响。首先进行添加氨基酸种类、氨基酸的添加量、初始pH值、培养温度对蛹虫草菌丝体生物量和虫草素含量的单因素试验,在此基础上进行四因素三水平的正交试验。结果表明:对蛹虫草菌丝体生物量影响从大到小的顺序依次是:氨基酸种类>培养温度>初始pH值>氨基酸添加量。增加蛹虫草菌丝体生物量的最佳培养条件为:添加氨基酸种类为精氨酸,培养温度为26℃,培养初始pH值为6,100mLPDA发酵培养液添加精氨酸0.3g。对蛹虫草菌丝体中虫草素含量影响从大到小的顺序依次是:氨基酸种类>初始pH值>培养温度>氨基酸添加量。增加菌丝体中虫草素含量的最佳培养条件是添加氨基酸种类为精氨酸,培养温度为24℃,100mLPDA发酵培养液添加0.3g,培养的初始pH值为6。 展开更多
关键词 蛹虫草 虫草素 氨基酸 添加工艺
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乙烯-醋酸乙烯共聚物的流变性能 被引量:6
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作者 李新法 黄灵阁 +4 位作者 胡宏伟 蒋爱云 孟程程 牛明军 陈金周 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第6期124-126,131,共4页
利用XLY-Ⅱ型毛细管流变仪测试了乙烯-醋酸乙烯共聚物(EVA)的表观黏度、粘流活化能、非牛顿指数等流变参数,讨论了剪切速率、剪切应力和温度等对乙烯-醋酸乙烯共聚物熔体的表观黏度的影响,研究了粘流活化能与剪切速率的变化规律。实验... 利用XLY-Ⅱ型毛细管流变仪测试了乙烯-醋酸乙烯共聚物(EVA)的表观黏度、粘流活化能、非牛顿指数等流变参数,讨论了剪切速率、剪切应力和温度等对乙烯-醋酸乙烯共聚物熔体的表观黏度的影响,研究了粘流活化能与剪切速率的变化规律。实验结果表明,乙烯-醋酸乙烯共聚物熔体的表观黏度随温度的升高而降低;粘流活化能ΔE随剪切速率的增大而减小。在实验温度范围内,EVA熔体的表观黏度随剪切速率和剪切应力的增大而降低,其非牛顿指数n小于1,说明EVA熔体为假塑性流体。 展开更多
关键词 乙烯-醋酸乙烯共聚物 流变性能 表观黏度
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结构中的音色,音色中的结构——以格里格《霍尔堡组曲》第一乐章分析制图为例 被引量:1
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作者 孟程程 《北方音乐》 2018年第24期13-14,共2页
本文以格里格《霍尔堡组曲》第一乐章为研究对象,从结构、和声、主题材料、音高组织和配器等方面分析,通过在横向结构中音色的布局,以及在音色布局中纵向的织体结构,进一步剖析作品。
关键词 格里格 霍尔堡组曲 音色 乐队织体 配器
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